کاسبرگ

به نقل از خبرگزاریها در مورد کاسبرگ : نام فارسی:
زنبق وحشی،زنبق ایرانی،گل نوروز نام محلی(آذری) نوروز گلی نام انگلیسی wild iris نام تیره iridiaceae نام جنس iris نام گونه persica گیاهشناسی زنبق وحشی: زنبق وحشی از تیره iridiaceae یا زنبق میباشد.جزء گیاهان پیازدار چندساله محسوب میگردد.گلهای بسیار زیبای آن، هر ی را به سوی خود جذب میکند. تیره زنبق دارای گیاهان متعددی است که عموما با داشتن ریزوم و پیاز از هم جدا میشوند.این گل پس از ذوب شدن برف ها ظاهر میگردند و از قدیم الایام بین بومیان مشگین شهری برای تزئین سفره هفت سین و ... جمع میگردیده است.زنبق وحشی دارای پیاز یا به اصطلاح پداژه یعنی پیاز تو پر است. ریشه در این گیاه از نوع افشان میباشد،و از پائین پیاز منشاء میگیرند. ساقه گلدهنده مستقیما از پیاز منشاء میگیرد. برگ در زنبق وحشی از نوع خطی و باریک برگ میباشد که مثل غلافی ساقه گلدهنده را می پوشاند. برگ ها هم از پیاز منشاء میگیرند.تک لپه بوده و دارای سه کاسبرگ گلبرگ نما یا تپال میباشد(به کاسبرگ به رنگ گلبرگ و شبیه گلبرگ در اصطلاح گیاهشناسی تپال میگویند) عموما دوستاران این گل نمی توانند کاسبرگ را از گلبرگ تشخیص دهند. تعداد گلبرگ در این گیاه سه عدد بوده و هر گلبرگ دارای دو لوب رویی و پائینی است که پرچم را به طور کامل پوشش میدهد. بطوری که نمیتوان پرچم را دید و باید لب گلبرگ ها را از هم جدا و از داخل آن پرچم را دید.زنبق های وحشی که در کوههای مشگین شهر رشد میکنند دارای رنگ های ارغوانی و آبی کم رنگ هستند. مادگی یا همان تخمدان در این گل تحلیل رفته یا وجود ندارد. روش تکثیر این گل در طبیعت توسط پیازچه ها صورت میگیرد.در بعضی منابع از زنبق وحشی با نام علمی iris persica نام برده شده است که احتمال دارد این گونه بومی ایران باشد ولی باز هم نیاز به پژوهش دارد چون زنبق های وحشی اسپانیائی و هلندی و انگلیسی نیز بسیار مهم اند و شبیه نوروز گلی ما هستند.ارتفاع گیاه زنبق ایرانی معمولا تا 10 سانتی متر هم میرسد. احتمال میرود که زنبق ایرانی در کوههای ترکیه، و لبنان نیز به صورت خودرو رشد کند و در آنجا وجود داشته باشد. طرز تشخیص کاسبرگ و گلبرگ در زنبق وحشی: گلبرگ در زنبق وحشی دارای دو لوب بوده و بروی لب پائینی خط برجسته زرد رنگ به همراه لکه های سیاه وسفید در اطراف آن است ولی کاسبرگ دارای یک رنگ واحد است. در نظر بگیرید: این گیاه پس از گل دادن در اوایل فروردین، برگهایش را حفظ مینماید این برگها باعث تامین مواد غذایی پیازچه ها در طول تابستان میگردد. در طی تابستان پاجوشهایی از کنار پیاز بوجود می اید که به پیاز های دختری معروف است ، پیازچه های جدید یا دختری در فصل تابستان بزرگتر شده و سپس با دریافت سرمای فصل زمستان عمل ورنالیزاسیون در آنها اتفاق افتاده و پس از ذوب شدن برف ساقه گلدهنده خود را از زمین خارج می کند. و گلهای خود را بروی آن تشکیل میدهد. این چرخه به تکرار در طبیعت اتفاق می افتد.علت کمبود این گلها در بعضی سالها به علت عدم تامبن نیاز سرمائی پیاز های گلدهنده در زمستان میباشد. پشنهاد دلسوزانه:عزیزان با توجه به اینکه این گیاه با ارزش توسط پیازچه هایش تکثیر میشود پس هنگام جمع آوری آن ساقه گلدهنده را جدا کنید و به پیازهایش دست نزنید و اجازه دهید تا سال بعد هم از همان پیاز ها گل تشکیل شود. این گیاه از منابع طبیعی و با ارزش به حساب می آید و چند روزی بیشتر مهمان ما نیست.زنبق وحشی که به وفور در دامنه های کوه سبلان بویژه کوههای روستای باللوجه یافت میشود از گروه زنبق های پیاز دار میباشد. بحث علمی: متاسفانه در برخی سایتها به گل نوروز گلی یا همان زنبق وحشی ، به اشتباه گل حسرت میگویند . لازم به ذکر است که گل حسرت از تیره liliaceae و جنس colchicum بوده که ماده کلشی سین از آن تهیه میشود و این ماده برای افزایش سطوح کروموزومی در آزمایشگاهها استفاده میگردد. زنبق وحشی به رنگهای ارغوانی و کم رنگ ع هایی را که از گیاه زنبق وحشی از کوهپایه های آبگرم قینرجه گرفتم را در داخل یک فایل زیپ شده جمع و آن را در لینک زیر برای در اختیار شما قرار میدهم. امیدوارم دانشجویان رشته گیاهشناسی، زیست شناسی گیاهی، رده بندی گیاهی، باغبانی، زراعت، و منابع طبیعی از اطلاعات حقیر بنده استفاده نموده و ایرادات این متن را از قسمت تماس با ما تحویل من دهند. ع های زنبق وحشی نام فارسی:
زنبق وحشی،زنبق ایرانی،گل نوروزنام محلی(آذری)نوروز گلینام انگلیسیwild irisنام تیرهiridiaceaeنام جنسirisنام گونهpersica گیاهشناسی زنبق وحشی:زنبق وحشی از تیره iridiaceae یا زنبق میباشد.جزء گیاهان پیازدار چندساله محسوب میگردد.گلهای بسیار زیبای آن، هر ی را به سوی خود جذب میکند. تیره زنبق دارای گیاهان متعددی است که عموما با داشتن ریزوم و پیاز از هم جدا میشوند.این گل پس از ذوب شدن برف ها ظاهر میگردند و از قدیم الایام بین بومیان مشگین شهری برای تزئین سفره هفت سین و ... جمع میگردیده است.زنبق وحشی دارای پیاز یا به اصطلاح پداژه یعنی پیاز تو پر است. ریشه در این گیاه از نوع افشان میباشد،و از پائین پیاز منشاء میگیرند. ساقه گلدهنده مستقیما از پیاز منشاء میگیرد. برگ در زنبق وحشی از نوع خطی و باریک برگ میباشد که مثل غلافی ساقه گلدهنده را می پوشاند. برگ ها هم از پیاز منشاء میگیرند.تک لپه بوده و دارای سه کاسبرگ گلبرگ نما یا تپال میباشد(به کاسبرگ به رنگ گلبرگ و شبیه گلبرگ در اصطلاح گیاهشناسی تپال میگویند) عموما دوستاران این گل نمی توانند کاسبرگ را از گلبرگ تشخیص دهند. تعداد گلبرگ در این گیاه سه عدد بوده و هر گلبرگ دارای دو لوب رویی و پائینی است که پرچم را به طور کامل پوشش میدهد. بطوری که نمیتوان پرچم را دید و باید لب گلبرگ ها را از هم جدا و از داخل آن پرچم را دید.زنبق های وحشی که در کوههای مشگین شهر رشد میکنند دارای رنگ های ارغوانی و آبی کم رنگ هستند. مادگی یا همان تخمدان در این گل تحلیل رفته یا وجود ندارد. روش تکثیر این گل در طبیعت توسط پیازچه ها صورت میگیرد.در بعضی منابع از زنبق وحشی با نام علمی iris persica نام برده شده است که احتمال دارد این گونه بومی ایران باشد ولی باز هم نیاز به پژوهش دارد چون زنبق های وحشی اسپانیائی و هلندی و انگلیسی نیز بسیار مهم اند و شبیه نوروز گلی ما هستند.ارتفاع گیاه زنبق ایرانی معمولا تا 10 سانتی متر هم میرسد. احتمال میرود که زنبق ایرانی در کوههای ترکیه، و لبنان نیز به صورت خودرو رشد کند و در آنجا وجود داشته باشد.
طرز تشخیص کاسبرگ و گلبرگ در زنبق وحشی: گلبرگ در زنبق وحشی دارای دو لوب بوده و بروی لب پائینی خط برجسته زرد رنگ به همراه لکه های سیاه وسفید در اطراف آن است ولی کاسبرگ دارای یک رنگ واحد است.در نظر بگیرید: این گیاه پس از گل دادن در اوایل فروردین، برگهایش را حفظ مینماید این برگها باعث تامین مواد غذایی پیازچه ها در طول تابستان میگردد. در طی تابستان پاجوشهایی از کنار پیاز بوجود می اید که به پیاز های دختری معروف است ، پیازچه های جدید یا دختری در فصل تابستان بزرگتر شده و سپس با دریافت سرمای فصل زمستان عمل ورنالیزاسیون در آنها اتفاق افتاده و پس از ذوب شدن برف ساقه گلدهنده خود را از زمین خارج می کند. و گلهای خود را بروی آن تشکیل میدهد. این چرخه به تکرار در طبیعت اتفاق می افتد.علت کمبود این گلها در بعضی سالها به علت عدم تامبن نیاز سرمائی پیاز های گلدهنده در زمستان میباشد.پشنهاد دلسوزانه:عزیزان با توجه به اینکه این گیاه با ارزش توسط پیازچه هایش تکثیر میشود پس هنگام جمع آوری آن ساقه گلدهنده را جدا کنید و به پیازهایش دست نزنید و اجازه دهید تا سال بعد هم از همان پیاز ها گل تشکیل شود. این گیاه از منابع طبیعی و با ارزش به حساب می آید و چند روزی بیشتر مهمان ما نیست.زنبق وحشی که به وفور در دامنه های کوه سبلان بویژه کوههای روستای باللوجه یافت میشود از گروه زنبق های پیاز دار میباشد.بحث علمی: متاسفانه در برخی سایتها به گل نوروز گلی یا همان زنبق وحشی ، به اشتباه گل حسرت میگویند . لازم به ذکر است که گل حسرت از تیره liliaceae و جنس colchicum بوده که ماده کلشی سین از آن تهیه میشود و این ماده برای افزایش سطوح کروموزومی در آزمایشگاهها استفاده میگردد.
زنبق وحشی به رنگهای ارغوانی و کم رنگ
توصیه: برای برخی افراد که فقط پشت میز می نشینند و با کپی پیست مطالب دیگران برای خود کتاب و مقاله می نویسند توصیه میگردد که برای مشاهده این گل به طبیعت بروند و از نزدیک این گیاه را مشاهده کنند.ع هایی را که از گیاه زنبق وحشی از کوهپایه های آبگرم قینرجه گرفتم را در داخل یک فایل زیپ شده جمع و آن را در لینک زیر برای در اختیار شما قرار میدهم. امیدوارم دانشجویان رشته گیاهشناسی، زیست شناسی گیاهی، رده بندی گیاهی، باغبانی، زراعت، و منابع طبیعی از اطلاعات حقیر بنده استفاده نموده و ایرادات این متن را از قسمت تماس با ما تحویل من دهند. ع های زنبق وحشی
گل های انار  درشت و به رنگ قرمز مایل به نارنجی می باشند. این گل ها شهد تولید کرده و ات را به سمت خود جذب می کنند. گل در کامل ( ) بوده و به سه گروه تقسیم می شوند: گروه اول گل های بارور (fruitful) می باشند که بزرگتر بوده، خامه و پرچم بلند دارند. ب و کلاله در این گروه هم اندازه هستند. حدود 5 درصد از این گل ها تبدیل به میوه شده و بقیه آن ها ریزش می کنند. گروه دوم گل های نازا یا علفی (barren) هستند که نسبت به گروه اول اندازه کوچکتر و خامه و پرچه کوتاهتری دارند، ضمن اینکه در این گروه کلاله گل در زیر ب قرار می گیرد. این گل ها معمولا ریزش می کنند. گروه سوم گل های حد واسط (intermediate) نامیده می شوند. این گروه خصوصیاتی بین دو گروه قبل را دارند در برخی مواقع به میوه تبدیل می شوند ولی این میوه ها معمولا بد شکل بوده و به ندرت می رسند. درختان انار در طول فصل 3 تا 4 بار گل می دهند. گل های سری اول و دوم انار تا آ داد ظاهر می شوند. کیفیت میوه های این گل ها مطلوب می باشند. اما گل هایی که در تیرماه بوجود می آیند میوه نامطلوب تولید کرده و بهتر است که تنک شوند. در حقیقت زودگلدهی در انار یک مزیت محسوب می شود. تولید همزمان میوه و گل در انارگل های انار از سن 3 تا 4 سالگی درخت به بعد به صورت انتهایی بر روی شاخه ها و یا اسپور هایی به طول 1 تا 20 سانتیمتر ظاهر می شوند. روی هر شاخه بارده انار ممکن است از یک تا چند گل تشکیل شود که یکی از آنها انتهایی و بقیه جانبی هستند. کاسبرگ انار قرمز و ضخیم است که بعد از تشکیل میوه ریزش نکرده و تاج میوه را تشکیل می دهد. تعداد کاسبرگ و گلبرگ های قرمز در انار 4 تا 8 عدد بوده و خامه (مادگی) گل قرمز مایل به زرد است. برخی گیاه شناسان گل های انار را خودگشن و برخی دیگر آن ها را دگرگشن می دانند. در هر صورت این گل ها به خاطر ظاهر جذاب و نیز تولید شهد، ات زیادی از جمله زنبور عسل را به خود جذب می کنند. انجام گرده افشانی برای تولید میوه در انار ضروری است و این کار هم توسط ات و باد صورت می گیرد. مجموعه طرح های اسلیمی دسته نرم افزار کاربردی زیردسته هنری مجموعه ای ارزشمند از طرح های مختلف اسلیمی (ایرانی و عربی) که می تواند پاسخگوی نیاز های شما در این زمینه باشد.این مجموعه شامل عناوین ذیل می باشد:
گل و مرغ
گل
خطائی
فرش و گلیم
نقاشی
خط قرآن
اسلیمی
شمسه
اسلیمی ترکیبی
ترنج
مزیره
برگ
بسم الله
حاشیه
کاسبرگ
کتیبه
مینیاتور
نشان
شجره

تعداد : 1dvd
مجوز : 18523 فروشنده: هنر ایرانی قیمت: 5,500 تومان درصد :20 روش ید: برای ید مجموعه طرح های اسلیمی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به پست بپردازید. جهت مشاهده فرم ید، روی دکمه زیر کلیک کنید.  ید مجموعه طرح های اسلیمی اختصاصی از یاری فایل پاو وینت زعفران با و پر سرعت .
 پاو وینت زعفران
 پاو وینت زعفران
کشت زعفران از گذشته دور در مناطق جنوبی اسان معمول بوده و به عنوان محصولی فوق استراتژیک برای مناطق اسان مرکزی و جنوبی محسوب میشود .ویژگیهای آن علاوه بر نیاز آبی کم ، میتوان از امکان بهره برداری آن به مدت 5-7 سال در یک نوبت کاشت و ماندگاری محصول به مدت طولانی عدم نیاز زراعت آن به ماشین آلات سنگین و مصارف صنعتی ودارویی و غذایی نام برد .  جنس زعفران متعلق به خانواده زنبقی ها . از نظر گیاه شناسی گیاه زعفران گیاه علفی چند ساله و بدون ساقه است که دارای پیاز غده ای،تقریبا کروی شکل به قطر 3تا5 سانتیمتر میباشد . از قسمت تخمدان میله باریکی به نام خامه خارج میگردد. خامه طویل ،کشیده و زرد کمرنگ است که به کلاله ای شفاف قرمز نارنجی (غالبا سه شاخه) به طول 2/5-3 سانتی متر منتهی میشود .در اصطلاح به قسمت کلاله ها و یا کلاله های همراه با بخش هایی از خامه ی گل زعفران پس از خشک شدن زعفران گفته میشود .
 از هر پیاز 6تا9 برگ سوزنی چمنی مانند 1تا3 گل بنفش         رنگ خارج میشود .گلها غالبا دارای سه کاسبرگ و سه      گلبرگ شبیه به هم می باشند . مادگی در مرکز گل قرار     دارد و دارای یک تخمدان غده ای است.






    مشخصات گیاهی زعفران

زعفران با نام علمی safaron از تیره زنبقیان      از جنس کرو
گیاهانی دائمی ،علفی، زینتی،کوتاه که در      اوایل پائیز یا در اوایل بهار گل می دهند
دارای ساقه زیر زمینی مدور،سخت،گوشتدار وتوپر بوده که پوسته فیبری قهوه ای رنگی آنرا احاطه نموده است
ساقه زیرزمینی زعفران در اصطلاح کشاورزان پیاز ودر گیاه شناسی به آن بنه یا کرم corm      می گویند
بنه ها توسط پوشش فیبری پوشیده شده که بر اساس نوع بافت آنها زعفرانها از یکدیگر تشخیص داده  میشوند
 انواع پوشش فیبری شامل : مشبک ،حلقوی ،غشایی ودر هم بافته
 پوشش گل (گلپوش): شامل سه کاسبرگ و سه گلبرگ یک رنگ  که در راس مجزا ودر قائده متصل و لوله گل نسبتا طویلی را تشکیل میدهند به رنگهای سفید ،زرد و بنفش
میوه کپسولی شکل  برروی لوله باریک کوتاه که از روی بنه خارج گردیده
تخمدان دارای سه پرچم ،برگها باریک ،بلند و دارای یک نوار سفید در وسط
 مجموعه برگها و گل در داخل یک پوشش لوله ای بنام چمچه(پوشش محافظ گل)
 قرار دارند.   فایل پاو وینت 32 اسلاید
با
پاو وینت زعفران
کمک به حذف ضایعات روده بزرگ و درمان اسهال از جمله خواص درمانی انبه است. این میوه، سرشار از مواد غذایی و فایتو ها است و به عنوان شاه میوه نیز معروف است. در آیین بودا، از این میوه به عنوان میوه بهشتی یاد شده است. ارتفاع درخت انبه حدود 35 تا 40 متر است و قطر شاخه آن تا 10 متر نیز می رسد. شکوفه های این درخت کوچک و سفید است و هر کدام از شکوفه ها د. مقاله داروسازی بیمارستانی داروهای بیهوشی پروپوفول (propofol) c12h18o اسامی تجارتی: دیپریوان (diprivan) کلیموفول (klimofol) ریکوفول (recofol) در محلولهای 1و2 درصد قابل دسترسی می باشد محللو یک درصد برای تزریق وریدی و انفوزیون و محلول 2 درصد فقط برای انفوزیون می باشد. یک سیستم نو و متفاوت هم برای القا و نگهداری بیهوشی در بیماران بزرگسال وجود دارد سیستم ان. درمان آ ایمر با استفاده از پودر گل سرخ در غذا / درمان در طول سه هفته مدیر گروه علوم تشریحی علوم پزشکی اصفهان گفت: در تحقیقی که در اصفهان انجام گرفته مشخص شد که بیماران آ ایمر با پودر گل سرخ کامل، در ماست یا غذا درمان می شوند. ابراهیم اسفندیاری گفت: صورتی که پودر گل سرخ که منظور ترکیبی از کاسبرگ، گلبرگ، پرچم آن است، سبب درمان کامل بیمار. اختصاصی از فایلکو پاو وینت اجزای تشکیل دهنده گل با و پر سرعت .
 پاو وینت اجزای تشکیل دهنده گل
 پاو وینت اجزای تشکیل دهنده گل در این بخش پاو وینتی با موضوع و عنوان اجزای تشکیل دهنده گل برای قرار داده شده است. این پاو وینت در 12 اسلاید تدوین شده است. در ذیل فهرست مطالب و همچنین پیشنمایشی از آن آورده شده است.  فهرست مطالب:تشخیص اجزای گلگلبرگکاسبرگپرچممادگیغنچهساقهنکاتی در مورد گل ها   
با
پاو وینت اجزای تشکیل دهنده گل
اختصاصی از فایلکو تحقیق در مورد خصوصیات گیاه شناسی ک ا با و پر سرعت .
تحقیق در مورد خصوصیات گیاه شناسی ک ا
تحقیق در مورد خصوصیات گیاه شناسی ک ا فرمت فایل: word (قابل ویرایش) تعداد صفحات :  12   صفحه   ک ا با نام علمی br ica napus l. گیاهی از تیره شب بو و از جنس کلم است . این گیاه از تلاقی های متعدد بین جنس های sinapis , br ica حاصل گردیده است. (عزیزی و همکاران ، 1378) این گیاه دارای دو رقم بهاره و پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه کم محصولتر و کم ارتفاع تر و با مقاومت کمتر است . این گیاه یکی از گیاهان زراعی روغنی است که می توان آن را درمناطق معتدله و ارتفاعات بالا و تحت شرایط نسبتا خنک کشت کرد و تعداد کروموزمهای آن 2n=38 می باشد . (عزیزی و همکاران ، 1378)ویژگی مورفولوژیکی گیاه ک اک ا دارای یک ریشه اصلی و ضخیم و قوی با تعداد زیادی ریشه فرعی است . ارتفاع ریشه اصلی به cm 80 می رسد در مرحله روزت قد گیاه بسیار کوتاه است ارتفاع نهایی گیاه cm 180-160 بسته به نوع رقم می رسد . برگها در مرحله ابت روزت طویل ، عریض با حاشیه گرد در مرحله ایستاده از تضاریس زیادی برخوردار است . گلهای ک ا عمدتا به رنگ زرد می باشند و دارای 4 کاسبرگ ، 4 گلبرگ و 6 پرچم است .
با
تحقیق در مورد خصوصیات گیاه شناسی ک ا
اختصاصی از یارا فایل مقاله کامل درباره سبزی کاری با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 90 سبزیکاریسبزی های برگی :خصوصیات عمده سبزی های برگی :مقاومت به سرما (زمان کاشت دمای پایین).گلدهی در روز بلند که باعث کاهش کیفیت.اغلب انها ی اله اند و در انواع چند ساله به صورت ی اله کشت می شوند.سبزی های برگی به دو دسته تقسیم میشوندسبزی هایی که به صورت پخته مصرف می شوند (اسفناج –تره- جعفری-کرفس).سبزی هایی که به صورت تازه مصرف می شوند (کاهو وسایر سبزی های برگی ).اسفناج )) spinacia oleraceae lاصل وقدمتنوع وحشی وخودرو آن در آسیای مرکزی است(ایران –ترکمنستان – افغانستان)spinacia tetrandaمشخصات گیاهشناسی(خانواده چغندر ) chenopodiaceaی اله و روز بلنددر ابندای رشد ساقه کوتاه و برگها طوقه ای(روزت)ریشه اصلی عمیق تا عمق 140 سانتیمتر(مقاوم به شوری)برگ تخم مرغی یا بیضوی یا نیزه ای- دارای پهنک صاف یا چروکیده).چروکیده از نظر نگهداری در انبار مناسب تر هستندگل نر: کاسبرگ: 4- پرچم: 4گل ماده:کاسبرگ: 2 یا 4 – مادگی: یک خامه و4 تا 6 کلاله داردانواع ت در اسفناج1- پایه هایی که فقط گل نر دارند(برگ کم وزود گل).2- پایه هایی که فقط گل ماده دارند. (برگ زیاد ودیرگل).3- پایه های دو که گل نر و ماده به تعداد مساوی دارند.3- پایه های دو که گل نر بیشتر از ماده دارند.4- پایه های دو که گل ماده بیشتر از نر دارند.نوع 2 و 4 از نظر کیفیت و اقتصادی بهتر هستند.قند، کلروفیل و کاروتن در گیاه ماده بیشتر است.امروزه ارقام یک پایه با گل های نر بیشتر طوری اصلاح شده اند که برگ زیاد ودیرگل هستند.انواع بذر در اسفناج1- بذر خاردار(انواع قدیمی-مقاوم به سرما- بذر پاشی با ماشین مشکل)spinacia oleraceae var oleraceae or spinosa2- بذر صافspinacia oleraceae var inermisارزش غذایی1- 3 درصد پروتئین) abc)2-ویتامین های3- املاح معدنی( کلسیم – فسفر – آهن- منیزیم- پتاسیم)4- وجود اسید اگزالیک و نیترات در اسفناج برای سلامتی مضر است.5-اسید اگزالیک +کلسیم =ا الات کلسیم(کمبود کلسیم)6- نیترات در آوندها ذخیره می شود پس دمبرگ و ساقه مملو از نیترات که در طول حمل و نقل و انبار این ماده به نیتریت و از ترکیب نیتریت+ آمین = نیتروزامین(سرطان زا )تولید می شود.نکته :سبزی های برگی مثل کاهو و و و کلم چینی نیترات بالایی دارند(روز ابری).سپس سبزی های ریشهای متوسطو در ا سبزی های میوه ای می باشند.شرایط محیطی1- آب و هوای خنک2-تابش زیاد آفتاب و دمای متوسط وهوای مرطوب بهترین رشد دارد.3-مقاوم به سرما و بعضی ارقام تا 7- تحمل می کنند.4- دوره رشد کوتاه (40-50 روز)و در بهار، پاییز و زمستان کشت می شود.رشد زایشی تحت تاثیر طول روز و گرما است.دمای 0تا5 درجه سانتیگراد به مدت 8-10 روز باعث تسریع گلدهی می شود(ورنالیزاسیون).خاکزمین های عمیق با بافت متوسط و حاصلخیز که دارای هوموس و رطوبت کافی هستند.مناسب 6-7 می باشد. phدر زیر 6 رشد کم ودر بالای 7 کلروز ناشی از کمبود منگنز ایجاد می شود.کودکود حیوانی کاملا پوسیده( تازه باعث بیماری قارچی )دادن آ 4 هفته قبل از کاشت به خاک اسیدی مناسب است (اسفناج خاک خنثی تا کمی قلیایی را ترجیح می دهد).کود شیمیایی (فسفر-ازت – پتاس) در انواع بهاره و زمین های قوی یک مرتبه قبل ازکاشت.اما در زمستانه و زمین های ضعیف، یک سوم کود ازت به همراه کودهای فسفره و پتاسه قبل از کاشت و دو سوم باقیمانده در دو مرحله به صورت سرک داده می شود.مقدار کود ازت براساس مقدار محصول و مقدار نیترات برگ محاسبه می شود.حد مجاز نیترات در برگ اسفناج است.ppm300ارقام اسفناجانتخاب ارقام جدید بر اساس خصوصیات زیر:1- سرعت رشد زیاد2-تمایل کم به گل رفتن3-ی ان بودن برگ ها4-تمایل کم به زرد شن5- کم بودن مقدار نیترات6- مقاومت به سرما و افات وامراض(سفیدک دروغین).7- ارقام با شکل ایستادهارقام ایران اسفناج برگ پهن ورامین و تعدادی ارقام خارجی است.بذر های هیبرید وجود دارند(کیفیت بالا وگران هستند)کاشت و داشتجوانه زنی بذر در دمای زیاد(بالای 15 درجه)وکمبود آب و ا یژن کاهش می یابد.کاشت: 1- دست پاش 2-ردیفی(15-25 سانتیمتر) –عمق کاشت :2-4 سانتیمترزمان کاشت:بهاره(ا اسفند) پاییزه (ا تابستان) زمستانه(ا پاییز).آب فراوان احتیاج دارد(افزایش محصول و جلوگیری از گل دادن ).بر داشتوقتی برگ ها 5 تا 6 برگی شدند. بعد از اری وتبخیر آب اضافی برداشت می شود.15-20 تن در تار و گاهی35-40 تن در تار است.
با
مقاله کامل درباره سبزی کاری
اختصاصی از فایل هلپ پاو وینت خواص دارویی میخک با و پر سرعت .
 پاو وینت خواص دارویی میخک
 پاو وینت خواص دارویی میخک نام های گیاه :لاتین:(syzgium aromaticum(l.eugenia caryophyllata thungcaryophyllus aromaticum l.jambosa caryophyllata miquelنام خانواده :کاریوفیلاسهcaryophylaceae فارسی :درخت میخک-عربی :قرنفل ، قرنفل ض ، قرنفول- انگلیسی:clove tree- آلمانی:gewurznelken- فرانسه:geroflier- ایتالیایی:eugenia cariofilloidegarofano  ویژگی های ریخت شناسی گیاه:درختچه ای است کوچک و م وطی شکلهمیشه سبز و نا خزاندارای ارتفاع 10- 12 متر دارای پوسته ی خا تری با شاخه های افراشته که به آن ظاهری م وطی و استوانه ای میدهد  دارای برگ های متقابل ، نوک تیز ، چرمی و پایا می باشددارای گلهایی کوچک و مجتمع که به صورت دسته های 10 تا 20 تایی قرار گرفته اند.کاسه ی گل این گیاه شامل 4 کاسبرگ کوچک و ضخیم است.جام گل میخک مرکب از 4 گلبرگ گلی رنگ می باشد ، که این جام به صورت س وشی کروی ، به نحوی در داخل کاسه ی گل قرار گرفته که پرچم های فراوان گل را تا زمانی که به صورت غنچه است از خارج فرا میگیرد. پس از باز شدن گل نیز، جام گل هم می افتد.غنچه های خشک شده این درخت ظاهری شبیه میخ کوچک دارد و از این نظر است که به ” میخک ” موسوم گردیده است . طول هر یک از آنها 1- 1.5 سانتیمتر است .هر غنچه میخک ، دارای 2 قسمت متمایز است :1- سر میخک : شامل 4 کاسبرگ ضخیم و جام گل مدوری ، واقع در میان کاسه دگل است .2- دنباله میخک : شکل استوانه ای داشته و در انتها به نوک باریک ختممیشود.غنچه های باز نشده درخت میخک بخش دارویی این گیاه را تشکیل میدهد که مصارف طبی و ادویه ای دارند.دامنه انتشار گیاه:منشا اولیه آن در جزایر ملوک و اقیانوسیه بوده است ولی امروز در نواحی دیگر مانند جزایر آنتیل ، زنگبار، ماداگاسکار و غیره پراکندگی دارد ، بعلاوه چون درختی مفید و دارای برگ های سبز دائمی و گل های زیباست در نواحی مساعد غالبا پرورش می یابد.زمان جمع آوری گیاه:درخت میخک ، در 5 تا 6 سالگی گل می دهد ولی برداشت محصول باید از سال دهم آغاز گردد . غنچه های باز نشده میخک باید هنگامی چیده شود که جام گلرنگ گلی پیدا کرده باشد .پس از چیدن غنچه ها نیز معمولا 3 روز آنها رادر مقابل گرمای خورشید ، به صورت قشر نازکی می گسترانند تا به خوبی خشک شوند و رنگ قهوه ای تیره حاصل کنند، یعنی قبل از اینکه رنگ ارغوانی و خا تری آن به قرمز تیره تبدیل شود باید چیده و خشک شوند . در این هنگام غنچه های خشک شده را جمع آوری نموده و در معرض استفاده قرار میدهند.قابل ذکر است که برداشت محصول 2 بار در سال ( مرداد تا آبان) انجام میشود. اختصاصات تشریحی گیاه:در برش عرضی میخک ، اگر برش از ناحیه تحتانی حفرات تخمدان داده شود ، قسمت های مختلف زیر در آن دیده میشود:1- بشره با کوتیکول ضخیم ، مرکب از سلول های چهار گوش که در بعضی نواحی ، دارای روزنه محصور در 4 یا 5 سلول ضمیمه است. 2- پارانشیم مرکب از سلول های فشرده به هم ( در مجاور بشره ) که ح حفره دار در قسمت های داخلی تر پیدا می نماید.در قسمت های سطحی بشره ، محلی که پارانشیم از سلول های فشرده تشکیل می یابد 2 یا 3 ردیف کیسه ترشحی به ابعاد مختلف دیده می شود . در فاصله بین پارانشیم های فشرده و حفره دار نیز ، ناحیه ای با ظاهر مشخص مشاهده می گردد که مرکب از سلول هایی با جدار نسبتا ضخیم از جنس سلو است . در سلول های این ناحیه ، بلورهای فراوان ا الات کلسیم پراکندگی دارد.بعلاوه دسته های متعددچوب – آبکش با ظاهر مدور در آن مشاهده می شود که هر یک را یک ناحیه آندودرمی از خارج فرا می گیرد.3- در قسمت های داخلی تر ، بعد از پارانشیم حفره ای ، ساختمانی شبیه ساقه دیده میشود که در واقع دنباله استوانه مرکزی دمگل است. پودر میخک هندی به رنگ قهوه ای تا قهوه ای تیره با بوی معطر و طعم تند و زننده بوده که در زیر میکروسکوپ شامل قسمت های زیر است : (الف) بخشی از پارانشیم گلبرگ با تعداد زیادی کریستال های ستاره ای ا الات کلسیم (ب) سلول های اپیدرمی همراه با روزنه های نوع آنموسیتیک(ج) قسمتی از دیواره تخمدان به همراه سلول های کشیده اطراف عناصر آوندی، که بلورهای ستاره ای شکل ا الات کلسیم در آنها پشت سر هم قرار دارند. همچنین کیسه های ترشحی فراوان که اختصاصی است در بین بافت پارانشیم دیده می شود(د) فیبر اسکلرانشیمی از دیواره مادگی بندرت و غیر اختصاصی (ه ) دانه گرده 3 گوش اختصاصی  شامل 56 اسلاید powerpoint
با
پاو وینت خواص دارویی میخک
اختصاصی از اینو دیدی پاو وینت درباره میوه آلو با و پر سرعت .
پاو وینت درباره میوه آلو
پاو وینت درباره میوه آلو فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید:26  اسلاید         مقدمه   آلو از میوه های مهم مناطق معتدله  بوده وپس از هلو در درجه دوم است . درخت آلو درمناطق سردسیربه خوبی رشد کرده ومحصول تولید می کند. آلو یک میوه  آبدار، خوشمزه وباارزش است .  رده بندی دربین میوه های هسته دار، آلوها خیلی متنوع هستند. جنس prunus ، زیر خانواده prunoideae ،خانواده roseaceae تعداد کروموزوم پایه آلو x=8 طبقه بندی ارقام آلو براساس : 1)  رابطه بین ظهور جوانه گل وجوانه برگ.2)  تعداد گل درهرجوانه .3)  قطر جام گل. 4)  فاصله گلبرگ درجام گل 5)  شکل گلبرگ. 6)  شکل کاسه گل. 7)  شکل کاسبرگ. 8)  طول دم میوه 9)  درجه کرکدار بودن دم میوه           ترکیبات میوه آلو (آب ،چربی ، فیبر ،خا تر، پروتئین)( انرژی ، مواد معدنی ،مواد جامد قابل حل )(اسیدهای آلی، اسیدمالنیک ، اسید یک، اسیدیته قابل تیتراسیون )( ارز، گلوکز ، فروکتوز )(سدیم ،پتاسیم، کلسیم ،آهن، منیزیم، روی)                                (ویتامین c ،تیامین ،کاروتن ،ریبوفلامین)   ترکیبات مغز هسته آلو (آب، پروتئین،چربی، لیسیتین ،موادقندی) (فیبر،خا تر، آمیگدالین ،فسفر)  
با
پاو وینت درباره میوه آلو
اختصاصی از یاری فایل تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا با و پر سرعت .
 تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا
 تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا تعداد صفحات:12نوع فایل: word (قابل ویرایش)لینک پایین صفحه   خصوصیات گیاه شناسی ک ا ک ا با نام علمی br ica napus l. گیاهی از تیره شب بو و از جنس کلم است . این گیاه از تلاقی های متعدد بین جنس های sinapis , br ica حاصل گردیده است. (عزیزی و همکاران ، 1378) این گیاه دارای دو رقم بهاره و پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه کم محصولتر و کم ارتفاع تر و با مقاومت کمتر است . این گیاه یکی از گیاهان زراعی روغنی است که می توان آن را درمناطق معتدله و ارتفاعات بالا و تحت شرایط نسبتا خنک کشت کرد و تعداد کروموزمهای آن 2n=38 می باشد . (عزیزی و همکاران ، 1378)ویژگی مورفولوژیکی گیاه ک اک ا دارای یک ریشه اصلی و ضخیم و قوی با تعداد زیادی ریشه فرعی است . ارتفاع ریشه اصلی به cm 80 می رسد در مرحله روزت قد گیاه بسیار کوتاه است ارتفاع نهایی گیاه cm 180-160 بسته به نوع رقم می رسد . برگها در مرحله ابت روزت طویل ، عریض با حاشیه گرد در مرحله ایستاده از تضاریس زیادی برخوردار است . گلهای ک ا عمدتا به رنگ زرد می باشند و دارای 4 کاسبرگ ، 4 گلبرگ و 6 پرچم است . خورجین ها پس از تلقیح از پایین به بالا تشکیل شده و همزمان با توسعه گل تکامل می یابند . دانه ها به رنگ قهوه ای تیره یا سیاه بوده و هرچه نارس تر باشند روشن تر هستند. وزن هر دانه بین 5-5/3 گرم متغیر است . (شهیدی و فروزان ، 1376)
با
تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا
دسته گل عروس خاص دسته گل عروس خاص با گل های کمیاب بهمن ۲۹, ۱۳۹۶گل و گل آراییبدون دیدگاه دسته گل عروس یک از مهمترین قسمت های برگزاری مراسم عروسی می باشد.
آشنایی با اجزای دسته گل عروس می تواند به ما در انتخاب آسان تر و بهتر آن یاری کند.
بدین منظور ما سعی کرده ایم که در مقالات مختلف شما را با اجزای تشکیل دهنده دسته گل عروس و ویژگی های آن ها بیشتر آشنا کنیم.
این مقاله تعدادی از گل های نادر دسته دسته گل عروس خاص معرفی می کند که ممکن است کمتر به گوش شما خورده باشند
و کمی خاص تر هستند. گل نادر دسته گل عروس خاص به نام یولنت یا آب دار ممکن است یولنت ها گل نباشند ولی به تازگی در کشور های اروپایی و یی برای استفاده در دسته گل عروسی محبوب شده اند.
گیاهان یولنت دارای برگ های گوشتی و پری هستند که در خود آب دارد.
صرف نظر از شکل و رنگ های زیبایی که دارند این گیاه می تواند مدت زمان زیادی را بدون آب دوام بیاورد
و تازگی خود را حفظ کند.
نوع شکل و انعطاف پذیری رنگی این گیاهان باعث شده است که هم برای مراسم رسمی مناسب باشند
و هم برای مراسم عروس غیر رسمی و به اصطلاح خودمانی تر. گل نادر دسته گل عروس خاص بنام صد تومانی به دلیل ارتباط معنایی آن با عشاق، خوش وقتی و داشتن عروسی شاد، این گل معمولا یکی از گل های مرکزی در دسته گل های عروسی در کشورهای یی و اروپایی می باشد. این گل که به طور سنتی سمبل و نماد چین نیز می باشد و در رنگ های مختلفی و متنوعی در دسترس است از سفید گرفته تا رنگ های تندتر مانند ارغوانی و قرمز. به دلیل همین تنوع رنگی، انعطاف پذیر رنگی خوبی برای تشکیل دسته گل عروس دارند و بدین دلیل می توانید انتخاب آسان تری داشته باشید. گل نادر دسته گل عروس خاص به نام شکر یا پروته آ به عنوان بخشی از دسته گل عروس شک نکنید که شکل خاص این نوع از گل توجه همگی را به خود جلب خواهد کرد.
نام این گل از نام خدای یونانی، پروتئوس الهام گرفته شده است و دارای رنگ ها و شکل های متنوعی می باشد.
نوعی از این گل که امروزه محبوب تر است رنگ سفید خالص آن است که هر عروسی را شگفت زده خواهد کرد.
این گل، گل ملی آفریقای جنوبی می باشد. گل نادر دسته گل عروس خاص به نام کوکب شکل گرد گلبرگ های آن توجه هر بیننده ای را به خود جلب خواهد کرد.
این گل ها هم در رنگ های نرمی مانند نارنجی یافت می شود
و هم در رنگ های تند تری مانند ارغوانی، صورتی و حتی سیاه. این گل، گل ملی کشور مکزیک است
و در رنگ ها و شکل های متنوعی در بازار وجود دارد. گفته می شود که این گل نماد جاه و بزرگی می باشد. معروف ترین گل عروسی آلسترومریا alestroemeria این گل ها دارای غنچه های جذ هستند که توسط یک کاسبرگ احاطه شده اند
و معمولا گلبرگ های آن خال دار است.
این گل ها معمولا به عنوان گل های حامی مورد استفاده قرار می گیرند
(البته به تنهایی و به صورت دسته ای هم در یک بوکه ی گل مورد استفاده قرار می گیرند.) فصل: کل سال رنگ ها: سفید، زرد، نارنجی، صورتی، قرمز، بنفش روشن، بنفش تیره و خال دار. بو: بدون بو آماریلیس amaryllis یا گل نرگس عروس هایی که تمایل زیادی به داشتن گل های خیره کننده و در عین حال فشرده در هم دارند،
۲ الی ۵ عدد از این گل شیپوری شکل که ساقه ی خیلی بلندی هم دارد برای بوکه ی عروسشان عالی است.
آماریلیس گلی است که دارای پیاز بوده و مختص به مناطق حاره ای آفریقا و ی جنوبی می باشد.
این گل های بسیار خاص، کمیاب و گران هستند، ماندگاری بالایی دارند و با داشتن اندکی ریشه، زیبایی خاصی را هدیه می دهند. فصل: اواسط آبان تا اواسط اردیبهشت رنگ ها: سفید، زرد، سبز، صورتی، قرمز و بورگ بو: بو ندارد. (گونه ی belladonna بویی ملایم و شیرین دارند) معنی: زیبایی خیره کننده، غرور آنمون anemone یا شقایق نعمان در اسطوره شناسی یونانی دو داستان راجع به شقایق نعمانی وجود دارد.
در این افسانه آمده است که این گل های جواهر نشان حاصل از خون آدونیس، معشوقه ی آفرودیت بوده اند.
در یونان باستان معتقد بودند که زفیروس، ایزدِ بادهای غربی، این گل را دوست داشت
و برای همین نام گل باد را بر روی آن نهاد.
این گل زیبا که از خانواده ی گل صدتومانی و شقایق است دارای رنگ های دلنشین و دلربایی است.
فقط تعدادی از این گل های زیبا را در بوکه ی عروسی بگذارید و ببینید که چگونه همه ی رنگ ها تغییر جذ می دهند. فصل: از اواسط آبان تا اواسط اردیبهشت، به خصوص اوایل بهار رنگ ها: سفید، صورتی، بنفش، ماژنتا و بورگ بو: بویی ندارد معنی: انتظار داشتن بوواردیا bouvardia این گل برای عروسی های کلاسیک بهترین انتخاب است.
گلبرگ هایی کوچک و ستاره ای داشته که از کاسبرگ های سبز و ظریفی خارج شده اند و به صورت دسته ای زیبایی خاصی به بوکه ی عروسی می دهند. فصل: کل سال رنگ ها: سفید، هلویی، صورتی و قرمز بو: کم معنی: اشتیاق کالا لی لی calla lily هم چنین به عنوان گل لی لی شیپوری نیز خوانده می شود.
خاستگاه این گل به آفریقا بازگشته و در دوران ویکتوریایی به عنوان سمبل “زیبایی شکوهمند” خوانده می شده است.
معمولا دو تایپ از این گیاه بیشتر رایج هستند:
یکی با سری بزرگ و ساقه بلند، ریشه های نرم که برای بوکه ی عروسی یا خاستگاری مناسب هستند
و دیگری نسخه ی مینیاتوری آن که برای گلی که در جیب داماد قرار می گیرد مناسب است. فصل: در طول سال، زمستان و اوا بهار رنگ ها: عاجی، زرد، نارنجی، صورتی روشن، صورتی تیره، قرمز و بورگ تیره بو: بدون بو معنی: ستایش، نگی، زیبایی شکوهمند و فروتنی کاملیا ellia سمبلی از عشق و زیبایی، خاستگاه این گیاه ترکیبی از درخت چای، از کشور چین بوده
و این گل نقشی بسیار به یاد ماندنی و باشکوه در اپرای la traviata اثر جاودان “جوزپه وِردی” دارد،
که او از این گل برای شخصیت the lady of the ellias استفاده کرده است. فصل: انتهای زمستان و ابتدای بهار، پاییز رنگ ها: سفید، کرم، صورتی و قرمز بو: ملایم، شیرین معنی: فضیلت، زیبایی، عشق، رضایت آموزش گل کریستال نسخه اولآموزش گل کریستال نسخه اول نرم افزار اندروید گل سازی کریستال با استفاده از ع های باکیفیت و توضیحات کامل ، کاری از گروه نرم افزاری و هنری ترنج می باشد که برای اولین بار حضور شما هنرمندان گرامی عرضه میشود . این سری از نرم افزارها با هدف کاهش مصرف اینترنت و زمان جستجو در سایت های مختلف و آموزش در منزل این هنر زیبا تدارک دیده شده است . شما با یداری و ونصب این سری از نرم افزارها ، به راحتی میتوانید در منزل به ساخت این سری از گلها پرداخته و حتی ب درآمد کنید . آموزش های ارائه شده در این نرم افزار شامل موارد زیر می باشد : 1. آموزش های اولیه شامل : آموزش دوخت زدن گلبرگ به دو روش ، آماده کاسبرگ ، آماده قاصدک وسط گل، آماده پرچم کریستالی 2. نیلوفر مرداب 3. شکوفه های بهاری 4. گل آزالیا 5. گل کوکب 1 6. گل کوکب 2 7. گل داوودی 8. گل رز کلوعه 9. شاخه گندم روش 1 10. شاخه گندم روش2 11. چند آموزش تصویری ساده( شامل آموزش تصویری 9 گل متنوع)
لازم به ذکر است که تصاویر مورد استفاده در نرم افزارهای گلسازی ترنج، از اینترنت و کارهای کارآموز گروه ترنج و دوگروه بزرگ و موفق آموزش گلسازی ستایش و آذرآذین در تلگرام و با ب اجازه از مربیان محترم آنها تهیه شده است . امیدواریم با ارائه این نرم افزار سهم بزرگی در صرفه جویی های اقتصادی و ب درآمد شما عزیزان هنرمند داشته باشیم .
دریافت فایل

اختصاصی از سورنا فایل تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا با و پر سرعت .
دسته بندی : صنایع غذایی _ کشاورزی و زراعت فرمت فایل :  doc ( قابلیت ویرایش و آماده چاپ ) word قسمتی از محتوی متن ...   تعداد صفحات : 12 صفحه خصوصیات گیاه شناسی ک ا .
ک ا با نام علمی br ica napus l.
گیاهی از تیره شب بو و از جنس کلم است .
این گیاه از تلاقی های متعدد بین جنس های sinapis , br ica حاصل گردیده است.
(عزیزی و همکاران ، 1378) این گیاه دارای دو رقم بهاره و پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه کم محصولتر و کم ارتفاع تر و با مقاومت کمتر است .
این گیاه یکی از گیاهان زراعی روغنی است که می توان آن را درمناطق معتدله و ارتفاعات بالا و تحت شرایط نسبتا خنک کشت کرد و تعداد کروموزمهای آن 2n=38 می باشد .
(عزیزی و همکاران ، 1378) ویژگی مورفولوژیکی گیاه ک ا.
ک ا دارای یک ریشه اصلی و ضخیم و قوی با تعداد زیادی ریشه فرعی است .
ارتفاع ریشه اصلی به cm 80 می رسد در مرحله روزت قد گیاه بسیار کوتاه است ارتفاع نهایی گیاه cm 180-160 بسته به نوع رقم می رسد .
برگها در مرحله ابت روزت طویل ، عریض با حاشیه گرد در مرحله ایستاده از تضاریس زیادی برخوردار است .
گلهای ک ا عمدتا به رنگ زرد می باشند و دارای 4 کاسبرگ ، 4 گلبرگ و 6 پرچم است .
خورجین ها پس از تلقیح از پایین به بالا تشکیل شده و همزمان با توسعه گل تکامل می یابند . متن بالا فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.شما بعد از پرداخت آنلاین فایل را فورا نمایید بعد از پرداخت ، لینک را دریافت می کنید و ۱ لینک هم برای ایمیل شما به صورت اتوماتیک ارسال خواهد شد.
با
تحقیق درباره خصوصیات گیاه شناسی ک ا
 عطر و بوی گلاب یک ضد افسردگی قوی هست که باعث آرامش اعصاب میشه. خلق و خو های تند رو بهبود میبخشه و از تنش در بدن و ذهن شما جلوگیری میکنه. به همین دلیل هم هست که در مراسمات عزاداری ما زیاد ازش استفاده میشه.اگر یک روز بد داشتید و به یک باغ گل رز هم دسترسی داشتید، خودتون رو در با گلاب و گلبرگ های گل محمدی شستشو بدید. این میتونه آرام. cebolas سرگذشت و نام فلفل قرمز مثل خیلی چیزهای دیگر و از جمله سرنوشت بومیان سرخ پوست قاره با سفرهای اکتشافی کریستوف کلمب پیوند خورده است. کلمب ندانسته را کشف کرده بود اما براساس پیش فرض هایش این خشکی جدید باید همان هندوستان می بود. از این رو او با سماجت بسیار را هند پنداشت و نان سرخ پوست آن را ایندین «هندی» خواند. او در آنجا با گیاهی مواجه شد که میوه های قرمزرنگش طعم تندی چون فلفل سیاه داشت. او در راستای هند پنداشتن این گیاه را نیز فلفل قرم مید. این نامگذاری در حالی صورت گرفته است که دو گیاه فلفل قرمز capsicum annuum و فلفل سیاه piper nigrum، به کلی از هم مجزایند و به لحاظ گیاه شناسی حتی در دو خانواده کاملاً متفاوت قرار می گیرند. فلفل سیاه گیاهی است از خانواده پیپراسه (piperaceae) حال آنکه فلفل قرمز یا همان فلفل دلمه ای به خانواده سولاناسه (solanaceae) یا تیره سیب زمینی، تعلق دارد. فلفل قرمز به همراه سیب زمینی، توتون، تنباکو، گوجه فرنگی و تعداد بیشتری از دیگر گیاهان در یک تیره قرار می گیرد. اعضای تیره سیب زمینی از نظر کاربردهای دارویی و غذایی بسیار مهم اند. جنس فلفل قرمز یا کاپسیکورم به طور تقریبی دارای ۲۲ گونه وحشی و۵ گونه اهلی است که عبارتند از c.annuum، c.baccatum، c.chinense، c.frutescens و c.pubescens تمامی انواع فلفل قرمز بومی نیمکره غربی اند. فلفل های قرمز گیاهانی علفی یک ساله یا پایا و گاهی به صورت بوته های درختچه ای با برگ های متناوب، کامل و بدون کرک هستند. گل ها سفید، کوچک، محوری و منفردند و یا اجتماعی ۲ تا ۳تایی را تشکیل می دهند. گل ها نر ماده، پنج بر و ۴ چرخه ای، دارای ۲ مادگی و۲برچه اند و فرمول کلی گل در آنها به صورت ۵ کاسبرگ، ۵ گلبرگ، ۵ پرچم با ۲برچه است که برچه ها به طور مورب و در جهت خلفی و قدامی گل قرار می گیرند. میوه تخم مرغی شکل و آبدار این گیاهان برون بر نازک دارد و از داخل شامل خانه های تقریباً ناقص در بخش فوقانی است. کاسه گل کوچک، پایا و پنج قسمتی است و در میوه بدون تغییر باقی می ماند. جام چرخی دارای ۵ لبه است و پرچم ها که در لوله جام قرار دارند و از آن خارج نمی شوند. میوه سته قرمزرنگ و به اندازه های مختلف است. از زمره اختصاصات تشریحی فلفل ها وجود بافت آبکشی ابت ، سلول های ترشح کننده و سلول های محتوی بلورهای ا الات کلسیم است. انواع گونه های فلفل های قرمز در نواحی گرمسیری فراوانند و به تدریج به طرف مناطق معتدل و سرد از وفور آنها کاسته می شود.
برای ادامه مطلب در شوکوبا همراه باشید... شوکوبا اولینفروشگاهحقیقی ومجازیمواد غذایی خارجی(شکلات،پاستیل،قهوه،چای)،عروسک،هدیه آماده و لوازم تزئینی ارسال رایگان به سراسرتهران ارسال سریع به سراسرکشور وبسایت www.shokobox.ir تلگرام telegram.me/shokobox اینستاگرام instagram.com/shokobox.ir تلفن 02126769508 - 02126769182 اختصاصی از یاری فایل پاو وینت آماده زعفران با و پر سرعت .
پاو وینت آماده زعفران
پاو وینت آماده زعفران سمینار آماده و کامل زعفران به صورت اسلایدهای پاو وینت جهت ارائه های خود در رابطه با این گیاه
فهرست مطالب:
مقدمه
تاریخچه آن
مشخصات گیاهشناسی زعفران
تکثیر
گونه های زعفران
خصوصیات کلاله
حسن زعفران ایرانی
شرایط کشت
زمان و عملیات کشت
علفهای هرز و آفات و بیماریها
برداشت و خشک
خواص زعفران
محاسن و معایب کشت
تقلبات و روش شناسایی
موارد اقتصادی و میزان تولید   مقدمه: زعفران یکی از ارزشمندترین رستنی­های ایران است که با رنگ و رایحه­ای دل انگیز و مزه­ای دلپذیر جهانیان را مجذوب خود کرده است. گیاهی چند ساله وکم توقع است و از بازدهی اقتصادی بسیار مناسبی نیز برخوردار است . زمان مصرف آب در زراعت زعفران موقعی از سال است که سایر محصولات به آب نیازی نداشته یا حداقل با مشکل کم آبی مواجه نمی­باشند. بنابراین با توجه به شرایط خاص اقلیمی کشورمان که آب یکی از عوامل محدود کننده در توسعه کشاورزی است، زعفران گیاه مناسبی برای کاشت در مناطق خشک و نیمه خشک کشور می­باشد. گرانبهاترین گیاه زراعی موجود در روی کره زمین است و تنها گیاهی است که واحد ید و فروش آن به جای تن و کیلوگرم مثقال و گرم است. درباره منشاء زعفران نظریه های مختلفی وجود دارد اما برخی شواهد و مستندات تاریخی موجود حاکی از آن است که رویشگاه اولیه آن ایران بوده و از دامنه های زاگرس و به ویژه الوند منشا گرفته است. زعفران ظاهراً بومی یونان و مناطق مدیترانه ای است ولی منشاء واقعی آن مانند بسیاری از گیاهان قدیمی گم شده است. زعفران saffron گیاهى است چند ساله و از تیره زنبقیان iridaceae , جنس crocus , گونه iva، راسته لیلیال­ها liliales میباشد. تخمدان سه برچه ای، تعداد پرچم آنها 3عدد و مادگی آنها مرکب از خامه دراز منتهی به کلاله سه شاخه به رنگ قرمز و نارنجی است. ریشه های زعفران ازنوع افشان هستند. برگ های حقیقی زعفران ۵ تا ۱۱ عدد بوده برگ های نوک تیز که روی برگ آن تیره تر است. پوشش گل از سه کاسبرگ وسه گلبرگ همرنگ بنفش تشکیل می شود، به طوریکه تشخیص کاسبرگها از گلبرگها مشکل می باشد. جنس زعفران دارای... نـوع فایـل :  powerpoint تعداد صفحات : 43 حجم فایل :  2.2 مگابایت
با
پاو وینت آماده زعفران
پاسخ ج انه کلاسیک،جواب مراحل ج انه کلاسیک،جواب های ج انه کلاسیک،ج انه کلاسیک،پاسخ سوالات بازی ج انه کلاسیک،جواب تمام مراحل بازی ج انه کلاسیک،جواب مراحل ج انه کلاسیک،راهنمای حل ج ،راهنمای کلمات حل ج ،راهنمای کلمات ج ی،جواب مرحله ج انه کلاسیک،جواب بازی ج انه کلاسیک جواب بازی ج انه کلاسیک مرحله 618 - ja lbaz.blog.ir لیست مراحل ج انه کلاسیک جواب مرحله 618 ج انه کلاسیک - ja lbaz.blog.ir جستجوی آسان کلمه مورد نظر "ج انه کلاسیک 618" پاسخ ج انه کلاسیک،جواب مراحل ج انه کلاسیک،جواب های ج انه کلاسیک،ج انه کلاسیک،پاسخ سوالات بازی ج انه کلاسیک،جواب تمام مراحل بازی ج انه کلاسیک،جواب مراحل ج انه کلاسیک،راهنمای حل ج ،راهنمای کلمات حل ج ،راهنمای کلمات ج ی،جواب مرحله ج انه کلاسیک،جواب بازی ج انه کلاسیک افقی 1 نقاشی ریزه کاری -> مینیاتورنقاشی ریزه کاری در حل ج - ja lbaz.blog.ir
افقی 1 قسمتی از گل -> کاسبرگ
افقی 2 مرکز کهگلویه و بویراحمد -> یاسوج
افقی 2 زیاد سخن گفتن -> تزید
افقی 2 به شیوه اشراف -> لردی
افقی 3 زور و قدرت -> توان
افقی 3 تازه کار -> نواموز
افقی 3 ناامید -> ایسناامید در حل ج - ja lbaz.blog.ir
افقی 4 طریق کوتاه -> ره
افقی 4 پاداش نیکی و یا بدی -> جزا
افقی 4 تولد -> زا
افقی 4 نور ماه -> مهتاب
افقی 5 از اسماء حسنی -> مهیمن
افقی 5 روده -> مبار
افقی 5 میوه -> بر
افقی 6 شهر وس جنگی -> لار
افقی 6 پایتخت لتونی -> ریگا
افقی 6 خبرگزاری ایتالیا -> انسا
افقی 7 حرف بیهوده -> یاوه
افقی 7 نوشته پژوهشی -> رساله
افقی 7 بهره -> سود
افقی 8 تاج و کلاه پادشاهی -> افسر
افقی 8 دایره -> باتره
افقی 8 علامت روی حرف -> فتحه
افقی 9 نی میان تهی -> نال
افقی 9 خباز -> نانوا
افقی 9 پارچه نخی -> قماش
افقی 10 وسیله آب کوبی! -> هاون
افقی 10 مهلت و فرصت -> امان
افقی 10 جگر سفید -> ریه
افقی 11 کشنده بی صدا -> سم
افقی 11 صمغ گیاهی -> رزین
افقی 11 مثل هم بودن -> شباهت
افقی 12 شهر هلن -> توریا
افقی 12 مرغ می رود -> جا
افقی 12 کوچکترین ذره -> اتم
افقی 12 از حیوانات اهلی -> بز
افقی 13 بالاپوش بلند -> ردا
افقی 13 ماه آ سال میلادی -> دسامبر
افقی 13 ای ی در هند -> اسام
افقی 14 ماشین باری کوچک -> وانت
افقی 14 گاز بی رنگ و بو -> اتان
افقی 14 ان -> انبیا
افقی 15 اجاره نشین -> مستاجر
افقی 15 حقه باز و متقلب -> شارلاتان
عمودی 1 دریچه قلب -> میترال
عمودی 1 واحد طول موج -> انگستروم
عمودی 2 سخن بیهوده -> یاوه
عمودی 2 وفای به عهد -> ایفا
عمودی 2 پدر ضحاک -> موداس
عمودی 3 سوره ن -> نسا
عمودی 3 نامه نگاری -> مراسله
عمودی 3 باربر شهری -> رانت
عمودی 4 از خوراک چها ایان -> یونجه
عمودی 4 سخن یاوه -> ور
عمودی 4 تصدیق فارسی -> اری
عمودی 4 صفت عدد -> تا
عمودی 5 دندانه سوهان -> اج
عمودی 5 به کرمان نبرید! -> زیره
عمودی 5 طفل تازه به دنیا آمده -> نوزاد
عمودی 6 مشهور و زبانزد -> نامی
عمودی 6 مسبب -> بانی
عمودی 6 پرنده آش سرد کن -> سار
عمودی 7 حق ناحق سازمان ملل -> وتو
عمودی 7 دلواپس -> نگران
عمودی 7 خلاص و رهایی -> نجات
عمودی 8 برنج فروش -> رزاز
عمودی 8 کمربند زمین -> استوا
عمودی 8 سیخ کباب -> اماش
عمودی 9 کبوتر صحرایی -> یمام
عمودی 9 فراغ و س -> ارامش
عمودی 9 خوشه گندم و جو -> بنا
عمودی 10 میوه تنبل -> کدو
عمودی 10 نمایش -> باله
عمودی 10 چاه ها -> ابار
عمودی 11 عصر و روزگار -> زمانه
عمودی 11 کاریز -> قنات
عمودی 11 سراب -> ال
عمودی 12 کلید موسیقی -> سل
عمودی 12 ب شاخه های درخت -> هرس
عمودی 12 دهان عرب -> فم
عمودی 12 پنداری و گویی -> همانا
عمودی 13 برگه بهادار -> برات
عمودی 13 لحظه حرکت ورزشکاران -> استارت
عمودی 13 شنبه تازی -> سبت
عمودی 14 رادار -> ردیاب
عمودی 14 دد -> وحشی
عمودی 14 ضروری -> بایا
عمودی 15 ی از جمشید حیدری با بازی گلشیفته فراهانی -> گیسبریده
عمودی 15 معاصر -> همزمان این گزارش کارآموزی با فرمت word بوده و قابل ویرایش است و همچنین آماده پرینت می باشد موضوع : گزارش کارآموزی کشت و پرورش درخت سیب

خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب
شرح فعالیت های انجام شده در طول دوره کارآموزی

محل کارآموزی : بخش باغبانی اداره جهاد کشاورزی شهرستان ابهر

1   پاسخگویی به مراجعین مربوط به بخش باغبان. اختصاصی از رزفایل مقاله کامل درباره گنیما با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 4 گنیما- مورهمشخصات: گنیما گیاهی است علفی، پایا و ساقۀ آن در زمستان خشک می شود و از بین می رود.فصل رویش: این گیاه در بهار مجدداً سبز می شود.انتشار جغرافیایی: اینگیاه در سرتاسر شمال ایران و در نواحی مرطوب به فراوانی می روید. نام محلی این گیاه در مناطق نور و کجور و مازندران گنیما است. در مورد این گیاه گفته می شود که در گذشته از آن به عنوان دارو استفاده می شده است.خواص: برای استفاده از رنگرزی ساقۀ گیاه را در فصل پاییز جمع آوری و در آفتاب خشک می کنند و سپس آسیاب می کنند و در کیسۀ نفوذدار می ریزند و در جای خشک نگه می دارند.طرز دندانه :طریقۀ اول: دندانه با زاج سفید (سولفات آلومینیوم)طریقۀ دوم: دندانه با زاج سیاه (سولفات آهن)طریقۀ اول:اندازه:پشم سفید خالص 1000 گرمآب سنگین 25 برابر وزن الیافزاج سفید خالص 10 گرمابتدا رنگ را گرم کنید و زاج سفید را در بریزید و در حرارت 70 درجۀ سانتی گراد پشم سفید مرطوب را وارد رنگ کنید. حدود یک ساعت با حرارت 80 درجۀ سانتی گراد حرارت دهید. سپس را خاموش کنید و به حال خود بگذارید تا خنک شود. سپس ابتدا پشم ر با آب نیمه گرم و بعد با آب سرد شستشو دهید و خشک کنید.طریقه دوم:اندازه:پشم سفید خالص 1000 گرمآب سبک 30 برابر وزن الیافزاج سیاه 2 گرمابتدا رنگ را گرم کنید و زاج سیاه را در آن بریزید؛ در حرارت 70 درجه پشم سفید خالص و نمدار را وارد رنگ کنید؛ حدود 15 دقیقه با دمای 80 درجه حرارت دهید و در سایه خشک کنید.تیره سرخاب:چوکی سرخاب- سرخاب کوکی (پلم ریز نقش)گیاهی علفی، قوی و پایا به ارتفاع 50 تا 100 سانتی متر، با شاخه های فراوان.گل: کوچک، سفید مایل به صورتی با 4-5 کاسبرگ پایا.میوه: تقریباً کروی ار 5 تا 15 پرچه ی کم و بیش پیوسته، به رنگ بنفش متمایل به سیاه.موسم گل: اردیبهشت – مرداد.انتشار جغرافیایی: شمال: تقریباً در تمامی نواحی کازنداران، گیلان، گرگان که معمولاً در کنار جاده ها و در جوار پلم می روید.مشخصات: این گیاه را می توان به سه بخش تقسیم کرد:مرحلۀ گل دادن که به صورت خوشۀ انگور و گل ابریشم است.مرحلۀ ریزش گل که به رنگ سبز است.مرحلۀ رسیدن دانه ها و میوه که شباهت بسیاری به خوشۀ انگور دارد.رنگ: رنگ این گیاه در تماس با دست به آسانی پاک نمی شود و علامت آن تا مدتی در دست باقی می ماند.این گیاه از نظر دارویی مصرفی ندارد و به اعتقاد افراد بومی سمی است و حتی حیوانات از خوردن آن پرهیز می کنند. فرق این گیاه با گیاه پلم این است که دانه پلاخوم بعد از رسیدن و خشک شدن به صورت پوکی در می آید، در صورتی که دانۀ سرخاب بعد از رسیدن و خشک شدن به صورت دانۀ پر و کروی باقی می ماند.رنگرزی با سرخابدندانه طریقۀ رنگرزیدندانه :اندازه:پشم سفید خالص 1000 گرمآب سبک 20 تا 30 برابر وزن الیافزاج سفید 10 گرمپس از گرم رنگ زاج سفید را اضافه می کنیم. در حرارت 70 درجۀ سانتی گراد پشم سفید مرطوب را وارد رنگ می کنیم. مدت یک ساعت در دمای 80 درجۀ سانتی گراد حرارت می دهیم. بعد از خاموش و خنک شدن ابتدا آب کلافها را می گیریم، شستشو می دهیم و در سایه خشک می کنیم.طرز رنگرزی:در پایز ساقه های سرخاب را جمع آوری می کنیم و دو روز در آفتاب قرار می دهیم. دانه های رنگی را از ساقه ها و برگ ها جدا می کنیم و در ظرفی با قدری آب می جوشانیم.
با
مقاله کامل درباره گنیما
اختصاصی از رزفایل مقاله کامل درباره زعفران ( تولید و صادرات ) 25 ص با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 21 زعفران ( تولید و صادرات )رشته کارشناسی تولید و بهره برداری گیاهان دارویی و معطرمقدمه:زراعت زعفران از ویژگیهای خاص برخوردار است . نیاز اندک آن به آب، امکان بهره برداری محصول به مدت 7 سال ،سهولت در امر نگهداری محصول زعفران ، حمل و نقل آن و نیز عدم نیاز مراحل کاشت ، داشت و برداشت محصول به ماشین آلات زراعی سنگین و اشتغا ایی و بازده اقتصادی بالا از پتانسیل های زراعت زعفران محسوب می شود . افزایش مصارف صنعتی دارویی و غذایی زعفران می تواند در امر افزایش سطح زیر کشت این محصول که به طلای سرخ ایران معروف می باشد بیانجامد . افزایش قیمت زعفران توجیه اقتصادی این محصول را بدنبال دارد.( عظیمی . علی اکبر.1383 . مقاله زعفران)زعفران از جنبه های مختلف غذایی ،دارویی ، زینتی و صنعتی اهمیت دارد . این محصول یک ماده غذایی مقوی است که مردم از آن به منظور خوشرنگ و خوشبو انواع غذاها استفاده می کنند . زعفران محصولی است که از آن استفاده های دارویی فراوانی می شود . دلیل آن نیز وجود در صدی رو غن در زعفران است . از زعفران به عنوان ماده ای رنگزا و خوشبو کننده در صنعت داروسازی ، پنیر سازی ، شیرینی سازی و تهیه انواع شربت و بستنی استفاده می شود . در صنایع دیگر از جمله رنگ آمیزی کاغذ و ابریشم نیز از زعفران استفاده می کنند . در گذشته های دور از زعفران به عنوان مرکب برای نوشتن و نقاشی استفاده می شده است . (مجله صالحین روستا . 1383)نمای شماتیک گیاه زعفران مشخصات گیاهشناسی : زعفران گیاهی است علفی، چند ساله ، بدون ساقه که از طریق غیر و توسط پیاز آن تکثیر می شود.تعداد گونه های زعفران بین 80 تا 100 گونه است. پیاز زعفران از نوع توپر به قطر تقریباً 3تا5 سانتیمتر و پوششی قهوه ای رنگ داردو هر پیاز زعفران شش تا نه برگ چمنی مانند و نیزه ای شکل بوجود می آورد. گل زعفران دارای سه گلبرگ و سه کاسبرگ تغییر شکل یافته و به رنگ بنفش با سه پرچم که طول میله پرچم دو برابر ب است . حاوی یک تخمدان است و از قسمت تخمدان خامه باریکی خارج می شود این خامه طویل و کشیده بوده و به رنگ زرد کمرنگ است که ببه سه کلاله شفاف قرمز رنگ سه شاخه بطول 20 تا 30 میلی متر منتهی می گردد ، که پس از خشک شدن به عنوان زعفران تجارتی مورد استفاده قرار می گیرد . زعفران خیلی مرغوب قسمت کلاله گل یعنی قسمت انتهایی خامه است و میله خامه ، زعفران درجه دو و نامرغوب را تشکیل می دهد .( عظیمی . علی اکبر .1383. مقاله زعفران)زیستگاه :گیاهی است بومی هند و مدیترانه شرقی و در ایران ، اسپانیا ، هند ، فرانسه ، ایتالیا و خاور میانه کشت می شود .قسمتهای مورد استفاده گیاه :کلاله و خامهترکیبات شیمیایی :زعفران حاوی یک اسانس مرکب از ت نها ، الکلهای ت نیث و استر ها ، گلیکوزید های تلخ (شامل کروسین ) ، کارتنوئید ، ویتامینها ، پیکروتین و پیکروکروسین .( مواد معطر (اسانس ) که مهم ترین ترکیب آن سافرانال می باشد که گاهی تا 1درصد زعفران را تشکیل می دهد )( زارع زاده .عباس. 1378 .گزارش طرح تحقیقاتی )
با
مقاله کامل درباره زعفران ( تولید و صادرات ) 25 ص
پاو وینت گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از اعضا بادنجانیا ن (solanacea )و جنس lycopersicon است و به دو زیر جنس تقسیم می شود زیر جنس eulycopersicon شامل زیر گونه های میوه قرمز و زیر جنس eriopersicon شامل انواع میوه سبز می باشد شکل های زراعی گوجه فرنگی ،چند ساله های علفی ،ترد و باریک،خود گشن و دیپلویید (24 2n2x) هستند دسته بندی کشاورزی و زراعت فرمت فایل ppt حجم فایل 2865 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 27 دریافت فایل پاو وینت گوجه فرنگی فروشنده فایل کد کاربری 7169 تمام فایل ها معرفی گوجه فرنگی
گوجه فرنگی زراعی lycopersicon esculentum mill یکی از محصولاتی که در طی قرن گذشته با تولید سالانه 50 میلیون تن از محبوبترین سبزیها محسوب می شود

گیاهی چند ساله که اکثرا در تمام جهان به صورت یک ساله کشت می شود
حساس به سرمای اول پاییز است این محصول از تنوع ژنتیکی بسیار زیاد موجود در جنس lycopersion و سهولت استفاده از این تنوع در برنامه اصلاحی است

منشا گوجه فرنگی
تعداد زیادی از خویشاوندان زراعی و وحشی گوجه فرنگی در سلسله جبال آند در پرو،اکوادور و بولیوی یافت می شود و مکزیک مرکز تنوع واهلی سازی گوجه فرنگی محسوب میشود

گیاهشناسی
گوجه فرنگی یکی از اعضا بادنجانیا ن (solanacea )و جنس lycopersicon است و به دو زیر جنس تقسیم می شود
زیر جنس eulycopersicon شامل زیر گونه های میوه قرمز و زیر جنس eriopersicon شامل انواع میوه سبز می باشد شکل های زراعی گوجه فرنگی ،چند ساله های علفی ،ترد و باریک،خود گشن و دیپلویید (24= 2n=2x) هستند . ساقه این گیاه شکننده ،کرکدار ،خزنده ،منشعب و گاهی به طول 5/1 متر می رسد

برگ های آن متناوب و مرکب می باشد و اندازه برگها نسبت به انواع مختلف ،متفاوت می باشد
تعداد برگها بر حسب واریته ،دما و شرایط نوری متغیر است و رنگ بسته به رقم از سبز روشن تا سبز تیره است
برگ ها وساقه ها پوشیده از کرک های ریزی هستند
در تولید کرک ،سلولهای زیر پوستی (اپیدرم )نقش دارد
گل گوجه فرنگی •گل گوجه فرنگی کامل است و دارای اندام نر (پرچم )و اندام ماده ماده (مادگی)فعال است •گل ها به صورت خوشه و هر گل دارای 5 کاسبرگ بلند و کشیده و 5 گلبرگ زرد رنگ می باشد •مشخصه اندام نر داشتن میله های کوتاه و ب بزرگ است و به شکل استوانه تورفته ای هستند •خامه معمولا کوتاهتر بوده و ب ها محافظ محکمی برای کلاله است و کلاله نزدیک به ب قرار دارد که عمدتا به خود لقاحی می انجامد معرفی گوجه فرنگیمنشا گوجه فرنگیگیاهشناسی گوجه فرنگیeulycopersiconساقه گوجه فرنگیگل گوجه فرنگیlycopersion
اعتماد شما سرمایه ما اختصاصی از فایلکو بیماری لکه سیاه سیب 15 ص با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 15 بیماری لکه سیاه سیبمقدمهنخستین بار فریز در سال 1819 در سوئد قارچ عامل بیماری زا spilocaea pomi را مشخص کرد. از نظر اهمیت اقتصادی می توان گفت که لکه سیاه سیب پر خسارت ترین بیماری سیب در تمام نقاط جهان است و بطور کلی خسارت آن در طی دوره رویش بیش از خسارت مربوط به سایر بیماریهای سیب می باشد. این خسارت شامل نقصان مقدار محصول ، کاهش کیفیت و کمیت آن و افزایش هزینه بهره برداری می باشد. خسارت بیماری گاهی به 100% مقدار محصول می رسد.لکه سیاه سیبعامل بیماری:  venturia   inaequalis  (a: spilocea    pomi)علائمعلائم روی تمام قسمتها دیده می شود. ولی واضح ترین علائم روی برگ ومیوه است . لکه ها ابتدا سبز زیتونی و بتدریج قهوای می شوند . اگرآلودگی در اوا فصل باشد علائم در انبار دیده می شود . بیماری در فارس روی شاخه دیده میشود که شانکرمی دهد و باعث خشکیدگی شاخه ها می شود .ازبیماری های مهم وشایع در ایران می باشداین بیماری در ی شمالی ، اروپا ، استرالیا، آفریقای جنوبی شیوع دارد و فقط در نواحی گرم و خشک لکه سیاه بروز نمی کند. در مناطقی که هوا مرطوب و سرد می باشد خسارت بیماری شدید است و برع در جاهایی که تابستان خشک داشته این بیماری شیوع ندارد و یا خسارت آن کم است. در ایران این بیماری در اکثر نقاط مخصوصا در حواشی دریای مازندران ، آذربایجان شرقی و غربی ، فارس ، اسان ، بروجرد ، همدان ، قزوین ، خوزستان و اطراف تهران شایع می باشد.علائم بیماریاین بیماری علائمی روی برگ و دمبرگ ، گلبرگ ، کاسبرگ ، تخمدان ، دمگل ، شاخه های جوان به شرح زیر ایجاد می نمایند.علائم روی برگ و دمبرگبرگهای جوان و شاداب حساسیت بیشتری نسبت به این بیماری از خود نشان می دهند. آلودگی در برگ ابتدا به صورت لکه های سبز زیتونی ظاهر می گردد و این لکه ها حاشیه نامنظم داشته و بتدریج گسترش می یابد. لکه ها ابتدا شفاف و متعاقبا منظره مخملی به خود می گیرند و با گذشت زمان به رنگ قهوه ای روشن تا قهوه ای تند درمی آیند.لکه ها روی سطح فوقانی برگ واضح تر بوده و روی برگهای جوان ابتدا براق و حاشیه آنها پر مانند می باشد در حالی که روی برگهای مسن حاشیه لکه ها مشخص تر می باشد. با مسن شدن برگ بافتهای مجاور لکه ، ضخامت بیشتری پیدا می کند. وجود تعداد زیادی لکه باعث ریزش نابهنگام برگ می شود. دمبرگها نیز مبتلا شده و روی آنها لکه های کشیده تشکیل می شود. علائم روی گلبرگها ، کاسبرگها ، تخمدان ، دمگلکاسبرگها و تخمدان و دمگل معمولا آلودگی نشان می دهند. گاهی وقوع یک لکه روی دمگل باعث خشکیدگی آن و در نتیجه ریزش میوه می شود. در کاسبرگها اولین علائم را به صورت لکه های سیاه رنگ ظاهر می شود. میوه ها نیز اگر در مراحل اول رشد باشند فوق العاده حساس می باشند و معمولا اولین آلودگی های آن بزرگترین لکه های بیماری را تشکیل می دهد.در زیر محل استقرار قارچ در ناحیه لکه ها لایه ای بسیار نازک از چوب پنبه تشکیل می شود و بعضی مواقع ترک هایی در منطقه چوب پنبه ای شده به چشم می خورد که عوامل ساپروفیت از این برگها وارد میوه می گردند. اگر حمله به میوه در مراحلی که میوه بزرگ است انجام گیرد لکه سطحی بوده و مشهود نمی باشد ولی به هنگام نگاهداری در انبار بزرگ شده و به صورت لکه های سیاه رنگ درمی آیند.علائم روی شاخه های جواناین علائم در درختان سیب کمتر ولی در مورد گل بطور واضح به چشم می خورد. ابتلا و فساد شاخه های جوان تقریبا مشابه برگها می باشد و روی شاخه های جوان پوستول هایی تشکیل می گردد که م ب و گرد و یا بیضی شکل می باشند. اگر فصل پاییز ملایم و مرطوب باشد پوستول ها باز می شوند و در شانکرهای کوچکی ایجاد می گردد. البته مشاهده شدن این ح بستگی به واریته ها و سایر شرایط مانند شرایط اقلیمی و آب و هوایی و غیره دارد. مبارزه
با
بیماری لکه سیاه سیب 15 ص
اختصاصی از ژیکو خشخاش و 29ص با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 29 خشخاش خشخاش یک گیاه علفی ی اله است که از تیر تا مرداد گل می دهد و قرنهاست که کشت وکار می شود. خشخاش به احتمال زیاد بومی خاورمیانه است ولی امروزه در مناطق معتدل نیمکره شمالی برای دانه های روغنی آن و بعنوان داروی گیاهی و برای تولید در کشورهای مناطق مدیترانه ای تا کشورهای نیمه حاره آسیا,. چین و ژاپن کشت می شود. کشت و کار خشخاش در اروپا و آسیا بنظر می رسد از شرق به غرب بوده است. ماده خامی که جنبه دارویی دارد ماده شیرمانندی است که در اثر ایجاد بریدگی روی کپسولهای نارس خارج می شود. منابع اصلی کشورهای ترکیه (آسیای صغیر), هند, شوروی سابق و چین می باشد. کپسولهای خشک شده ماده خام دارویی در بسیاری از کشورهای اروپایی هستند. خام و کپسولهای خشک حاوی الکالوئیدهای بی نهایت سمی هستند که بیش از ۲۰ تای آنها تاکنون شناسایی شده اند. حاوی حدود ۱۲ درصد مورفین و کپسولهای خشک خیلی کمتر یعنی ۳/۰ تا ۲/۱ درصد مورفین دارند. مهمترین الکالوئیدهای شامل مورفین, نارکوتین,. پاپاورین, کدئین, تبائین و نارسئین می باشند. مورفین درد را کاهش می دهد حتی زمانی که داروهای استاندارد تاثیری ندارند و بر مرکز عصبی مسکن است. کدئین اثرات کشنده درد داروهای متعدد را کاهش می دهد و تمایل به سرفه را متوقف می کند. پاپا ورین انقباضات عضله شل را تخفیف می دهد. در داروسازی این الکالوئیدها جزئی از داروها هستند. مورفین و خام تابع قوانین بین المللی هستند و بنابراین تولید آنها و داروهای ساخته شده از آنها تحت نظر تها می باشند.تیرهٔ خشخاش (papaveraceae)گیاهان این تیره عموماً علفى همراه با شیرابه اى شیرى رنگ است. برگ هاى آنها متناوب یا قاعده ای، به ندرت متقابل، ساده یا منقسم به صورت دسته اى و بدون گوشواره هستند. گل آذین گرزن یا منفرد، هر گل شامل ۲ تا ۴ کاسبرگ یا به تعداد بیشتر، به صورت جدا یا به ندرت پیوسته و زو ت، داراى چهار تا تعداد زیاد گلبرگ و معمولاً ۴ عدد، تعداد زیادى پرچم، ۲ برچه و یا به تعداد زیاد، پیوسته و به ندرت آزاد یا تقریباً آزاد، تخمدان شامل یک تا تعداد زیادى تخمک و میوهٔ آن کپسول است.شرح خصوصیات مهمترین گونه هاى علف هرز موجود در این تیره به قرار زیر است:گل دختر - شقایق شاخدارشقایق - خشخاش هرزگل عروس بنفشگل دختر - شقایق شاخدارنام علمى: glaucium corniculatum (l.) rudolphنام انگلیسى: black -spot horn poppy, red horned popy, redcelandine گیاهچهلپه ها تخم مرغى کشیده، حاشیهٔ آن داراى لوب هاى عمیق و بدون دندانه هستند. اولین برگ هاى حقیقى سه گوش، به رنگ سبز روشن و شامل لوب هاى مثلثى و نوک تیز، برگ هاى بعدى داراى بریدگى هاى عمیقى که منجر به تشکیل برگ هاى شانه وش با کرک هاى خشن و میخک و سیخک مانند مى شود. گیاهچهٔ این گیاه بزرگتر از گیاهچه هاى گونه هاى مشابه این جنس است.گیاه کامل- اندام هاى رویشى :گیاهى یک ساله، گاهى دوساله، به ارتفاع ۳۰ تا ۴۰ سانتى متر که توسط بذر تکثیر مى یابد. ساقهٔ آن ساده، کرک دار و به رنگ ارغوانى متمایل به آبى است. برگ ها نیز تقریباً هم رنگ ساقه، سرنیزه اى شکل، و شامل بریدگى هاى عمیق که تا وسط برگ ادامه دارند، در نتیجهٔ حاشیهٔ برگ لوب دار است. لوب ها باریک و دور از هم هستند.این گیاه داراى برگ هاى روزت نیز هست که دمبرگ دار بوده و انتهاء آنها مثلثى شکل است. برگ ها پوشیده از کرک هاى پشمى است.اندام هاى این گیاه داراى شیرابهٔ زرد رنگ است.- اندام هاى زایشى:گل ها به رنگ قرمز یا نارنجى و همراه با لکه هاى سیاه رنگى است که در قاعدهٔ آن دیده مى شود. گلبرگ ها ۵/۱ تا ۳ سانتى متر طول دارند.میوهٔ این گیاه کپسول خورجین مانند، استوانه اى شکل، باریک و ظریف، به طول ۱۰ تا ۲۰ سانتى متر و بیشتر راست و کرک دار است.موسم گلدهى آن نیمه هاى اسفندماه تا اردیبهشت ماه است.
با
خشخاش و 29ص
تحقیق درباره ماتحقیق درباره مادسته: فنی و ی 
بازدید: 1 بار 
فرمت فایل: doc 
حجم فایل: 52 کیلوبایت 
تعداد صفحات فایل: 9  ما تحقیق ما تحقیق ما مقاله ما درباره ماقیمت فایل فقط 5,000 تومان یدمقدمهرده تک لپه ایها نه تنها از لحاظ تفاوت در تعداد لپه یها از دو لپه ایها متمایز هستند بلکه از نظر اختصاصات دیگری مانند اختصاصات جنینی شناسی ، ریخت شناسی و تشریحی نیز با دو لپه ایها تفاوت دارند. گیاهان راسته چمچمه داران spadisiflorole با دارا بودن گل آذین سنبله  عادی و محوری ضخیم ساده و یا منشعب به نام میله (اسپادیس) مشخص هستند. دانه های این گروه گیاهی آلبومن دارند و وجود چمچمه در گل آذین آنها نشانه ای از چگونگی تکامل در این گروه و نیز معرف به تحلیل رفتن قطعات گل در آنهاست. تیره ما palmaceae یکی از  تیره های مهم این راسته است.اختصاصات عمومیگیاهانی به صورت درخت تنه ای بدون انشعاب (stipe) ، در انتهای تنه دارای یک دسته برگ با رگبرگهای شاخه ای و یا پنجه ای هستند. پهنک برگها در طول رگبرگ ثانوی معمولا دارای پارگی و شکافهای طولی عمیق است. گل آذین معمولا به شکل اسپادیس منشعب و به صورت سنبله ای مرکب است که بوسیله یک چمچمه مشترک و چمچمه ثانوی پوشیده می شود. گلها غالبا تک جنسه دارای 3 کاسبرگ ، 3 گلبرگ ، 6 پرچم و 3 تا برچه هستند.
این تیره دارای 23 جنس و 12000 گونه است که روی هم رفته تیره ای بزرگ و بسیار مشخص را در سراسر مناطق استوایی مرطوب تشکیل می دهند. مراکز اصلی انتشار نخلها عبارتند از: آفریقا ، آمازون ، سواحل استوایی آفریقا ، آسیا ، هند و ما ی. تیره نخل در دوره کرتاسه ظاهر شده و در طول دوره گسترش تنوع یافته است.اختصاصات دستگاه رویشیتنه ماتنه های راست و استوانه ای و به شکل ستون: ارتفاع آنها در نارگیلها گاهی تا 80 متر می رسد و در انتها تاجی از برگهای بسیار  بزرگ دارند.تنه های بالارونده یا پیچان: بسیار نرم و قابل انعطاف و طن شکل هستند، این ساقه ها گاهی بوسیله برگهای خادار به تکیه گاه چسبیده و بالا می روند. طول این تنه ها که باریک هستند از 100 تا 4000 متغیر است.قیمت فایل فقط 5,000 تومان یدبرچسب ها :  ما ,  تحقیق ما , تحقیق ما , مقاله ما , درباره ما متاسفانه مرورگر شما، ق لت پخش فایل های صوتی تصویری را در قالب 5 دارا نمی باشد.
توصیه ما به شما استفاده از مروگرهای رایج و بروزرسانی آن به آ ین نسخه می باشد
با این حال ممکن است مرورگرتان توسط پلاگین خود قابلیت پخش این فایل را برای تان فراهم آورد. param name="autostart" value="false"> توضیحات لغوی: *خلوت: مکان خالی از اغیار. *انجمن: مجلس، مجمع دوستان. *نگین سلیمان: انگشتری حضرت سلیمان که بر آن نقش اسم اعظم حک بود و دیوی آن را بربود ومدت محدودی در انگشت کرده به سلطنت پرداخت. *اهرمن:دیوی که انگشتر حضرت سلیمان را ربود. *حریم: حایر، محوطه اطراف حرم که ایاب وذهاب در آن مست م اجاره مخصوص با شرایط خاص است. *رقیب:مراقب ، نگهبان ، مدعی عشق. *حرمان:نومیدی، بی نصیبی. *همای:هما ، نام مرغی که خوراکش استخوان بوده و قدما آن را مرغ سعادت دانسته و معتقد بودند سایه او بر سر هر بیفتد او خوشبخت شده وبه سلطنت می رسد. *سایه شرف: سایه یی که مجد وبزرگی می آورد . *طوطی کم از زغن باشد: (استعاره ) دانا وهنرمند، بی ارزش تر از نادان بی هنر باشد. زغن نوعی کلاغ به نام زاغچه و گوشتخوار است. *شوق: اشتیاق ، میل وآرزومندی. * سوز:سوزش ، گرما وحرارت. * اگر ده زبان... : نام گلی است به چند رنگ ونوع سفید آن به آزاد معروف و پنج گلبرگ و پنج کاسبرگ ، همگی مشابه هم وسفید رنگ دارد وبدین سبب به ده زبانی معروف شده است. *مهر بر د هان : با دهان بسته ، دهان خاموش. معانی ات غزل (1)خلوت ، به شرط آنکه یار من همدم باشد دلپذیر است نه اینکه من در سوز وگداز باشم واو به مانند شمع برای اهل مجلس نور افشانی کند. (2)من، آن انگشتری حضرت سلیمان (یار ) را که گهگاهی در اختیار دیو( دیگران ) باشد به هیچ بهایی نمی پذیرم. (3) خدایا مپسند که در محوطه دیدار دوست ، رقیب از نزدیکان بوده و بهر من نومیدی ودوری باشد. (4) به مرغ هما بگو که هر گز سایه شرف و اعتبار خود را بر شهری که در آن ارزش طوطی کمتر از کلاغ است مینداز. (5) نیازی به بازگو شرح اشتیاق نیست . زیرا حال دل آتش گرفته را از خلال سوز وگدازی که در سخن است می توان دریافت. (6) شوق خیال رسیدن به کوی تو از سر بیرون نمی رود . آری چنین است که دل بی قرار غریب همیشه به سوی وطن خود تمایل دارد. (7) اگر حافظ به مانند گل ده زبان هم داشته باشد در حضور تو به مانند غنچه مهر سکوت بر لب دارد. اختصاصی از ژیکو خصوصیات گیاه شناسی ک ا 12 ص با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 12 خصوصیات گیاه شناسی ک اک ا با نام علمی br ica napus l. گیاهی از تیره شب بو و از جنس کلم است . این گیاه از تلاقی های متعدد بین جنس های sinapis , br ica حاصل گردیده است. (عزیزی و همکاران ، 1378)این گیاه دارای دو رقم بهاره و پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه است که رقم بهاره نسبت به پاییزه کم محصولتر و کم ارتفاع تر و با مقاومت کمتر است . این گیاه یکی از گیاهان زراعی روغنی است که می توان آن را درمناطق معتدله و ارتفاعات بالا و تحت شرایط نسبتا خنک کشت کرد و تعداد کروموزمهای آن 2n=38 می باشد . (عزیزی و همکاران ، 1378)ویژگی مورفولوژیکی گیاه ک اک ا دارای یک ریشه اصلی و ضخیم و قوی با تعداد زیادی ریشه فرعی است . ارتفاع ریشه اصلی به cm 80 می رسد در مرحله روزت قد گیاه بسیار کوتاه است ارتفاع نهایی گیاه cm 180-160 بسته به نوع رقم می رسد . برگها در مرحله ابت روزت طویل ، عریض با حاشیه گرد در مرحله ایستاده از تضاریس زیادی برخوردار است . گلهای ک ا عمدتا به رنگ زرد می باشند و دارای 4 کاسبرگ ، 4 گلبرگ و 6 پرچم است .خورجین ها پس از تلقیح از پایین به بالا تشکیل شده و همزمان با توسعه گل تکامل می یابند . دانه ها به رنگ قهوه ای تیره یا سیاه بوده و هرچه نارس تر باشند روشن تر هستند. وزن هر دانه بین 5-5/3 گرم متغیر است . (شهیدی و فروزان ، 1376)مراحل رشد ظاهری ک اک ا گیاهی است ی اله که همانند سایر گیاهان دارای مراحل خاص فنولوژیکی است .مراحل رشدی گیاه ک ا را می توان به 7 مرحله تقسیم نمود .مرحله a : جوانه زدن – گیاهان 2 برگ ابت قلبی در این مرحله دارد .مرحله b : مرحله روزت – این مرحله با توجه به تعداد برگ ظاهر شده به چند مرحله b1,b2,…,bn تقسیم می شود .مرحله c : مرحله رشد رویشی- در این مرحله گیاه شروع به ساقه دهی می نماید و میان گره ها قابل دیدن می باشند .مرحله d : مرحله ظهور غنچه های گلمراحل f,e (مرحله گلدهی): در این مرحله ابتدا غنچه های گل از هم جدا شده و اولین گلها باز شده و به تدریج به تعداد گلهای باز شده افزوده می شود .مرحله g : مرحله شکل گیری خورجین (شهیدی و فروزان ، 1376)خصوصیات گونه های مهم متعلق به جنس br icaک ای معمولی همان br ica nopus l. است که در اروپا و کانادا کشت می شود . ارقام بهاره و زمستانه این گونه بعنوان منبع روغن گیاهی کشت می شود ولی ارقام زمستانه در شرایط مساعد معمولا پر محصولتر است . بذر این گونه به رنگ سیاه و در ح طبیعی اشکالی با بذرهای زردرنگ وجود ندارند . (عزیزی و همکاران ، 1378)تقسیم بندی ارقام ک اک ای صنعتی : حاوی 60-22 % اسید اروسیک در روغن و 205-100 گلوکوزینولات در هر گرم کنجاله .رقم دو صفر : نوع تکامل یافته رقم یک صفر است و حاوی کمتر از 2% اسید اروسیک در روغن است .رقم سه صفر : نوع اصلاح شده ارقام b. peastris است و اصطلاحا به آن canoia گویند . (شهیدی و فروزان ، 1376)تاریخچه تولید ک ا در ایران و جهانک ا 2000 سال قبل از میلاد در هندوستان کشت می شد این گیاه حدود 35 سال قبل از میلاد از چین به ژاپن انتقال یافت و تا قرن 13 میلادی تنها اراضی کمی از کشورهای اروپایی به کشت آن اختصاص داشت . اولین سری از روغنهای خوراکی از ک ا در سال 1956 در کانادا به بازار عرضه شد . (شهیدی و فروزان ، 1376)در 15 سال اخیر بیشترین افزایش در سطح کشت ک ا مربوط به کشورهای چین وهند است . از آنجایی که عملکرد در اروپا نسبت به مناطق دیگر بیشتر است اکنون یک سوم تولید کل جهان را به خود اختصاص داده است . (شهیدی و فروزان ، 1376)تولید ک ا در ایران از بدو شروع فعالیت شرکت توسعه کشت دانه های روغنی آغاز گردید . در آن زمان بررسی های ترویجی به رقم سوئد که ک ایی از گروه یک صفر محسوب می شود در زراعت بهاره صورت گرفت . ولی بدلیل عدم موفقیت زراعی از یک سو و بالا بودن استاندارد روغن ایران از سوی دیگرگسترش آن بسیار محدود گردید باتولید ارقام جدید از گروه دو صفر مطالعاتی در مورد موسسه تحقیقاتی اصلاح و تهیه بذر و نهال در ایستگاههای مختلف کشور به ویژه در دو ایستگاه تحقیقاتی دشت ناز ساری و عراقی محله گرگان صورت گرفت که نتایج حاصله نشانگر توان قابل ملاحظه ک ا در زراعت پاییزه در مناطق شمالی کشور بود . (شهیدی و فروزان ، 1376)موارد کاربرد فراورده های ک ای روغنیاز آنجایی که دانه ک ا در درجه اول به خاطر روغن آن کشت می گردد اطلاعات مربوط به عملکرد دانه ممکن است با ارائه درصد روغن دانه تکمیل
با
خصوصیات گیاه شناسی ک ا 12 ص
اختصاصی از اینو دیدی زندگی مولانا با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 39 مقدمه نزد عاشق سر استدر کیش عاشق عهدی است و حافظ سر ، نه تنها حرام نیست بلکه با توجه به این که تنها او محرم خ اسرار است و روند و نظر باز زندگی او بدون یعنی هیچ حال می بنیم عصاق دل سوخته چه می فرمایند ، یعنی چرخش و گردش موزون و حساب شده گرد یک محور و موقعیت مشخص "و اکنون اگر زمین به دور خود و خورشید و و چرخش ماه به دور زمین و منظومه ی شمسی و ک شان و کیهان ، همه به دور هم نبود . اگر کواکب به گرد کاینات نبود ، اگر ذرات و اتم ها ی هر موجود نبود ، مگر زندگی و حیات به این زیبایی تداوم می یافت . اصلاً زندگی یعنی حرکت و س یعنی مرگ . مگر شاخ و برگ های درختان ، بید سر مست مجنون به دست باد ، گل و سبزه در کنار جویباران . موج دریاها و اقیانوس ها ، و چرخش خون در بدن انسان و پرندگان در فضاو هوا . ماهیان و آبزیان در دریاها ، جلبک ها در اعماق اقیانوسها ، باد و چرخش و گرداب و گردباد آن در میادین زمین و کلیه حرکات موزون موجودات جامد ، مایع و گاز ، در داخل کره ی زمین و پیچش ها گ ها و دانه ها و ریشه ها و کاسبرگ ها و ساقه های گیاهان ، برای وج از لایه های زمین ،چرخش اتم ها ی هر شئ و بالا ه همه ی کاینات را نمی بینم و با آنها زندگی نمی کنیم ؟ ! اصلاً مگر زندگی و حیات ما مرهون این همه حرکت و چرخش نیست ؟ ! آیا همهی اینها حرام است ؟ یا نه تنها تجلیات جمال الهی ، آن آراستگان به گوهر حوا ، آن تکمیل کنندگان مردان ، یعنی ن حرام است ؟ آری برای هر« نامحرم مست کور » حرام است . نه برای عاشقی که هر صبح ، خورشید آسمان و ماه و باد و درخت و همه چیز برا ی او طنازی و رقاصی دارد و زمانی که او کاینات را با چشم دل می بیند ، به وجد آمده و خود نیز همران آنان به و دست افشانی می پردازد ، اینجاست که :مذهب عاشق ز مذهب ها جداستمذهب او خاص وجه کبریاست(مولوی )اما می بینیم که بی دان و نظر تنگان به او ده و ایراد گرفته و نگوهشش می کنند و او در جواب می گوید :این و سماع ما مجازی نبوداین وجد که می کنیم بازی نبودبت بی خبران بگو که ای بی دانبی هوده سخن به این درازی نبودو این عاشق است که با و دست افشانی خود ، دری از غیب ، به واردات قلب گشوده و سر و دست بر کایتان می فشاندندانی که شوریده حالان مستچرا برفشانند در دستگشاید در از غیب بر وارداتفشاند سرو دست بر کایناتو اگر انسان – مثل همه ی موجودات – هم می کند، باید حلال باشد که به واسطه ی آن دنیا و همه آرزوها را زیر پا قرا رداده و دست به سوی آ ت دراز کند : حلال بایدت سنت پاک عارفاندنیا ره زیر پای نه ، دست به آ ت فشانو در اینجاست که عاشق محبوب ، در ، هر چه که غیر اوست ، به زیر پا کوبیده و همه چیز ع حتی خودش را لگدکوب می کند ، چرا که می داند شرط وقوع سماع واقعی چنین است :به زیر پای بکوبیم هرچه غیر وی استچرا که شرط چنین شد در امتحان سماعو این دل عاشق است که به امید وفای یار زنده می شود و از سماع و استماع کلام دوست ، جان به می آید .دل زنده می شود به امید وفای یارجان می کند ز سماع کلام دوست( مولوی )آری انسان آن گاه که از دست خود آزاد شد ، عاشق تجلیات حضرت دوست گشته و دست افشانی می کند و آنگاه که از نقص خود دور شد ، به وجود آمده و می د :چون رهند از دست خود دستی زنندچون جهند از نقص خود کنند( مولوی )و یا به فرموده ی حافظ سر الست :حلال است ی که بر یاد اوستکه هرآستینش جانی در اوست( سعدی )و سماع و که در آن ذکر معشوق و طلب و استغنا و توحید حرف اول را می زند و بر وجود سرور و قلب افزوده و شادی و سرور را باعث شده و نازل می کند ؛ این سماعو ،بر عابد و زاهد و عالم حرام است و بر عاشق معشوق ازلی و ابدی واجب عینی ، چراکه :عابد در دست خود مهر و تسبیح و سجاده داشته، زاهد ریایی مراقب و پاسبان نفس مراقب دیگران بود و عالم در دست خود کتاب و دفتر دارد ؛ لکن عاشق ، نه تنها هیچ در دست ندارد ، بلکه دل را نیز به دلبر جان س است . حال که دستش خالی است و فارغ از بود و نبود و هست و نیست ، جرا در سماع جانان نباشد و ن د ! و از طرفی ، عابد پایش به فرش و مدام به عبارت ظاهری و صوری ، چرا که نمی داند خدای او « عبودیت می خواهد نه عبادت و زاهد عمری است که پایش بر تمنیات دنیوی و هنوز در حال خود سازی و تا آ عمر ، در کانال شریعت سیر کرده و زمانی برای طریقت و وصل به حقیقت ندارد.و عالم نیز پایش بر فرش و کرسی درس مدرسه و مشغول قیل و قال و دور از « حال » و بر سکوی منبر وعض و خطابه ثابت است و نمی تواند چنین باشد ، اما عاشق پایش به عرش است و دراصل برای او پایی که به جایی برود تمام حرکات او با « قلب » است نه پای ، و از طرفی همه ی دنیا و حتی تمنیات آ تی را . یعنی چرخش و گردش موزون و حسا ب شده گرد یک محور و موقعیت مشخصزیر شمشیر غمش کنان باید رفتکان که شد کشته او نیک سرانجام افتاد
با
زندگی مولانا
اختصاصی از سورنا فایل مقاله کامل درباره زرشک 31ص با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 40 مقدمهزرشک از جمله درختچه های مقاومی است که قابلیت رشد و تولید در زمینهای کم بهره با آب شور را داراست و توجه بیشتر به آن، ضمن بالا بردن ظرفیت تولید محصولات کشاورزی، در حفاظت از خاک منطقه نیز می تواند موثر باشد. مصرف زرشک به صورت تازه خوری به دلیل مزه ترش آن معمول نیست، با تهیه فراورده های متنوع نظیر مربا، مارمالاد، آبمیوه، نوشابه، سس، ژله و... از زرشک ضمن جذب تولید مازاد بر مصرف و ایجاد ارزش افزوده، می توان آنها را هم به نام ایران به بازارهای بین المللی معرفی نمود.زرشک گیاهی بومی ایران است و نوع بی دانه آن برای نواحی جنوب اسان به خصوص قاین و بیرجند شهرتی ایجاد کرده است.در بعضی منابع در مورد پیشینه تاریخی زرشک و مبدا آن این طور آمده است که اولین بار شخصی به نام جعفر، کشت و تولید زرشک بی دانه را در روستای افین از بخش زیرکوه شهرستان قاین بنیان گذاشته است. گفته می شود وی در زمان ترکمن تازی به اسارت ترکمنها درآمده، ولی ضمن فرار از اسارت، در مسیر بازگشت درختچه های زرشک بی دانه را مشاهده نموده و پاجوش آن را به روستای خود منتقل کرده و کشت نموده است. بدین ترتیب به نظر می رسد، نخستین محل پرورش زرشک بی دانه روستای افین باشد که دارای قدمت تاریخی است. احتمالا وی این نوع زرشک را در منطقه شیروان در شمال اسان مشاهده نموده است.(10)تیره زرشک berberidaceaeبه صورت گیاهان علفی، چندساله با برگهای همیشه سبز و زود افت، اغلب خاردار و گاهی به صورت درختچه یا حتی درختهای کوچک دیده می شوند. معمولا انواع مختلفی از بنزیل ایزوکینولین در این تیره موجود بوده و بافتهای آن به علت داشتن بربرین (یک نوع ایزوکینولین) زرد رنگ است. عناصر چوبی دارای صفحات ساده سوراخداری هستند و گاهی اوقات این بخش های سوراخدار به صورت آوندهای نردبانی در یک صفحه مشخص بوده و تعداد محدودی تیغه های افقی بین آنهاست. عناصر تراکئید بدون مجرا همراه با منافذ ساده می باشد. اشعه های مغزی پهن دارای سلولهای مشابه یا به طور نسبی مشابه می باشند.برگها متناوب، ساده یا مرکب (برگهای زرشک ساده و دارای مفصلی در قاعده پهنک است) و به ندرت قاعده ای است. گاهی اوقات برگها به خار کاهش یافته است. دمبرگ دارای 3، تا تعداد زیادی دستجات آوندی است که تشکیل یک قوس و یا دو حلقه را می دهند، استیپول وجود نداشته و یا تحلیل رفته است.گلها منظم، کامل، منفرد یا مجتمع به صورت خوشه، سنبله و یا شکل هایی از پانیکول یا گرزن است. دمگل ها اغلب به طرف قاعده تا شده است. نوع گلها پایینی بوده و گرده افشانی در آنها توسط ات انجام می شود. قطعات گل معمولا دوتایی یا سه تایی بوده و در دو ردیف قرار دارند. هر گل دارای 4 تا 6 کاسبرگ براکته مانند در دو ردیف می باشد. گلبرگهای داخلی بیشتر پرچمهای تحلیل رفته گلبرگ مانند هستند که تولید نوش می کنند. تعداد پرچمها 4 عدد یا بیشتر است ولی اغلب 6 عدد می باشد و معمولا مقابل گلبرگهای دارای نوش هستند. کیسه های گرده ب معمولا 4 عدد است. مادگی یک برچه ای است ولی گاهی دو تا سه برچه ای به نظر می رسد. تخمدان از نوع بالایی است و تخمک از نوع واژگون یا نیمه واژگون است و تعداد زیادی از آنها ممکن است در حاشیه تخمدان روی جفت ضخیمی قرار گیرند. خامه برجسته بوده و دارای 3 لوب می باشد. میوه بیشتر سته حبه ای است.این تیره شامل 15 جنس و 650 گونه بوده و بیشتر در مناطق معتدله نیمکره شمالی پراکنده است. مهمترین جنس های تیره زرشک عبارتند از زرشک (500 گونه)، ماهونیا(100 گونه) و پودوفیلوم. این هر سه جنس دارای مبنای کروموزومی 7 می باشند.(6و12)جنس زرشکزرشک بزرگترین جنس در این تیره می باشد . فسیل این جنس از دوره پلئیستوسن شناخته شده است. رنگ و شکل پوست شاخه ها با افزایش سن درخت تغییر می کند. رنگ پوست شاخه ها از زرد تا قهوه ای و خا تری و ارغوانی متغیر است. شاخه های ی اله معمولا زرد رنگند و شاخه های بلند تیغهای فراوان دارند. برگها متناوب، ساده، خزان کننده و گاهی همیشه سبز است و دارای دمبرگهایی است که بخشی از پهنک معمولا در طرفین آن قرار داشته و باریک می شود. ساقه
با
مقاله کامل درباره زرشک 31ص
اختصاصی از فایلکو تحقیق درمورد گیاه زعفران با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 16 زعفران زعفران گیاهی است با نام علمی ivus crocus از خانواده  زنبق (lridaceae) .این گیاه چند ساله ، دارای پیاز کوچک ، تقریبا کروی ، و پوشیده شده از غشای قهوه ای رنگ می باشد. این گیاه ، بومی نواحی مختلف آسیا به ویژه جنوب غربی آسیا ، جنوب اروپا و جنوب اسپانیا است ، ولی در حال حاضر در نقاط دیگری از دنیا کشت و برداشت می شود . ارتفاع قسمت هوایی و بیرونی گیاه حدود 10تا 30 سانتی متر بوده که دارای ساقه و تعدادی برگ های باریک است . از وسط برگ ها ، ساقه تولید شده ، گل خارج می شود و در ماه های مهر تا آذر گل ها به تعداد یک تا سه عدد بر روی هر ساقه ظاهر می شوند . گل ها به رنگ بنفش و دارای 6 گل برگ می باشند . قسمت مورد استفاده ی گیاه که به نام زعفران در بازار تجارت موجود است انتهای خامه و کلاله ی گل (مادگی ) می باشد که به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است .چون زعفران دارای مصارف متعدد بوده و جایگاه ویژه ای را در تغذیه دارد ، از این رو اطلاعات مفیدی برای خوانندگان و مصرف کنندگان این ماده ی با ارزش ارائه می شود .گیاهشناسی  زعفران با نام علمی ( .crocus ivus l ) از خانواده زنبقیان (iridaceae) گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. پیاز زعفران از نوع توپر و تقریبا کروی شکل با قطر 3 تا 5 سانتی متر و پوششی قهوه ای رنگ می باشد که در زیر خاک قرار می گیرد. هر پیاز 6تا 9 برگ باریک، نظیر برگ علفهای چمنی تولید می نماید. ریشه های زعفران ازنوع افشان هستند که از قــاعده پیازها و از روی دایــره محیطی آن می رویند.  گل زعفران اولین اندامی است که در اوایل پاییز ظاهر می شود. در سال اول کشت، به علت ضعف پیازها و عدم استقرار کامل آنها در خاک و کشت عمقی، جوانه های گل توان کافی برای رویش ندارند و حتی برگها در سال اول دیرتر از معمول ظاهر می شوند. پوشش گل از سه کاسبرگ و سه گلبرگ همرنگ بنفش تشکیل می شود، به طوریکه تشخیص کاسبرگها از گلبرگها مشکل می باشد. تعداد پرچمها سه و طول میله پرچم دو برابر ب است. ب زعفران زرد رنگ می باشد. مادگی در مرکز گل قرار گرفته و دارای یک تخمدان است و از قسمت تخمدان خامه باریکی خارج می گردد. خامه طویل و کشیده بوده به رنگ زردکمرنگ است که به یک کلاله شفاف قرمز نارنجی سه شاخه ای به طول3-2 سانتی متر ختم می شود. سه کلاله همراه با خامه پس از خشک ، زعفران تجارتی را تشکیل می دهند.اندامهای مختلف گیاه زعفران  تکثیر زعفران از طریق ایجاد پیازچه های  جدید که از پیاز مادر تولیــد می شود صورت می گیرد. پیاز زعفران در ماههای تابستان به صورت غیرفعال و راکد در زمین باقی می ماند و رشد دوباره خود را در حدود پایان تابستان شروع می نماید. بر طبق گزارشات موجود چندین واریته شناخته شده در کشورهای مختلف کشت می گردد.تقسیم بندی انواع زعفراندر ایران معمولاً زعفران تولیدی به چند شکل تقسیم بندی می شود. یکی از اصطلاحاتی که از دیرباز در این زمینه مورد استفاده قرار می گرفته  زعفران دخت یچ  است. این نوع زعفران  شامل قسمت کلاله و خامه، (قسمت سرخ و قسمت سفید یا زردرنگ زعفران) می باشد که در فارسی به آن زعفران دسته ای نیز گفته می شود، و در خارج از کشور آن را به عنوان زعفران bunch (دسته ای) یا red & white(سرخ و سفید) می شناسند. در واقع قسمت قرمز دراین نوع زعفران بایدبین 75-70% باشد و قسمت ریشه یا کنج آن حدود30-25% است.از نامهای جدیدتری که بعداً مرسوم شد، زعفران سرگل یا به اصطلاح عامیانه زعفران سرقلم بود که از زعفران دسته ای تولیدگردید، بدین نحو که قسمتهای زرد آن رابا قیچی وسپس با استفاده از روش الکتریسیته ن جدا نمودند و زعفرانی  تمیزتر و کاملاً قرمز به دست آوردند که در زبان انگلیسی به آن all-red (کاملا سرخ) گویند و مشابه زعفرانی است که کوپه  coupé (قطع شده یا بریده)خوانده می شود.  بعدها  زعفرانهایی را که برای تهیه آنها مستقیماً قسمت قرمز(تنها شامل مقدار بسیار کمی از زردی) را از گل جدا می کنند  پوشالی نامیدند، شاید  به این دلیل  که این نوع یک ح حجیم و پوشال مانند پیدا می کند، که البته پایگاه معتقداست این اسم مناسبی نیست و باید نام بهتری برای این نوع زعفران انتخاب شود. هر کدام از این زعفرانها ممکن است درجه یک یا دو و مرغوب یا نامرغوب باشند و هیچیک را نمی توان به دیگری ترجیح داد. آنچه که مسلم است قدرت رنگدهی و کیفیت زعفران دسته به مراتب پایین تر از انواع دیگر زعفران است، همینطور از نظر  روش خشک چون با تاخیر خشک می شود و در واقع بخشی از قدرت رنگدهیش را در طول
با
تحقیق درمورد گیاه زعفران
از نظر خواص دارویی، بهترین نوع شاتره «fumaria officinalis» است که در ایران نمی روید و به جای آن از انواع دیگر آن با عنوان های شاه تره بی کاسبرگ «fumaria asepala»، شاه تره هندی «fumaria indica»، شاه تره گل ریز «fumaria parviflora»، شاه تره ایرانی «fumaria vaillantii»، نام برد. نام علمی جنس این گیاه «fumaria» از واژه لاتینی «fumus» به معنای دود مشتق شده است که به دلیل بو و ایجاد سو. اختصاصی از یاری فایل مقاله کامل درباره روناس با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 10 روناس (rubia-tinctorum)گیاه علفی پایا.گل : آذین گرزن ، واحد 5 کاسبرگ سبز ، 5 گلبرگ زرد .میوه : آبدار سیاه رنگ  ، کرک دار ، میوه آن به اندازه دل است .برگ : سبز رنگ ساده با لبه صاف ؛ اگر برگ را در بین دستها دهیم دست به رنگ قرمز تند مایل به سیاه در میآیدمشخصات ریشه : ریشه از نوع راست ساده است . ریشه این گیاه در نواحی شن زار تا عمق یک متری خاک فرو میرود . در رنگرزی با رناس مهمترین عامل میزان عمر ریشه است . رنگهای قرمز شاداب و متمایل به سرخ از ریشه های چهار و ÷نج ساله آن به دست می آید و ریشه هفت ساله رنگهای لاکی و ارغوانی و ریشه های سه ساله نارنجی تیره پدید می آورد .جنس رناس نیز در رنگ آن عامل موثری است . از ریشه گونه هایی که در مناطق سردسیری میرویند ، لاکی پر مایه تری نسبت به مناطق معتدل و گرمسیر به دست می آید .به همین علت است که رنگ لاکی به دست آمده از رناس آذربایجان و اسان که مناطق سردسیری هستند با رنگهای بدست آمده از رناس کرمان و فارس ، که مناطق گرمسیری محسوب میشوند تفاوت بارزی دارد .موسم گل : اوا بهارانتشار جغرافیایی :اراک ، دماوند ، تبریز دیلمان ، ارومیه ، آذربایجان کرمان ، مازندران ، یزد و بلوچستان .روناس در بیشتر نواحی به صورت خود رو دیده میشود و عمر طولانی دارد .هم اکنون در برخی از نقاط ایران مانند بم و یزد روناس کشت میشود . این بوته نخستین بار توسط سودا گران عرب به اسپانیا و برای دومین بار پس از قرون وسطی توسط اهالی جلفای اصفهان به اروپا برده شد . طبق مدارک موجو یکی از بازرگانان ونیزی که از سال 913 هجری قمری مدت هشت سال و نیم در ایران بوده است . مینویسد : " در این شهر [خوی] رنگ سرخ لاکی به مقدار فراوان میسازند و آن را از ریشه های سرخی فراهم میکنند که در زیر زمین است و با بیل و کلنگ بیرون می آورند و سپس به هرمز میفرستند و از این ریشه ها برای ساختن و به کار بردن رنگ سرخ در غالب نقاط هندوستان بهره میجویند (1)".1_ سفرنامه های ونیزیان در ایران ، ترجمه منوچهر ی ، تهران 1349 ، ص 380.بدون تردید این گیاه همان روناس است . طبق شواهد تاریخی روناس از زمانهای باستان در دره سند وجود داشته است . صدور روناس از آذر بایجان به هندوستان به احتمال زیاد یا به دلیل کافی نبودن و یا پایین بودن کیفیت رنگ آنها بوده است .طریقه رنگرزی با روناس به طرق مختلف از گذشته های دور به به نسل حاضر رسیده  و نگهداری شده است . امروز بهترین روناس ایران در شنزارهای اطراف یزد یافت میشود و ارتفاع بوته آن بین 50 تا 100 سانتیمتر است .همان گونه که گفته شد رنگ در این گیاه بیشتر در ریشه آن موجود است که شامل قسمتهای زیر است :خارجی تری بخش که لایه چوب پنبه ای ریشه است که بسیار نازک و به رنگ قهوه ای است .پارانشیم پوستی که نسباتا" ضخیم است .استوانه مرکزی که نازک و به رنگ قرمز است .قدرت رنگی ریشه روناس با مدت زمانی که در خاک میماند نسبت مستقیم دارد کهنگی و تازگی روناس را از طعم و رنگ آن به خوبی میتوان تشخیص داد .طعم ریشه گیاه جوان شیرین و گیاه پیر گس و تلخ است . برداشت روناس معمولا" در اوا پاییز انجام میگیرد و در سایه خشک میشود . گاهی ریشه روناس را به وسیله کوره خشک میکنند که باعث پایین آمدن کیفیت رنگ میشود .ریشه این گیاه بخصوص پارانشیم پوستی آن واجد گلوکوزی است که تحت تاثیر دیاستازی (2) تجزیه میشود و الیزارین (alizarine) میدهد . این ماده رنگی اگر درون شیره سلولی دیده شود به رنگ زرد است ولی در مجاورت هوا رنگ آن قرمز میشود .ماده رنگی ریشه روناس نامهای مختلفی دارد مثل :1)madder2)garance3)knapd4)lizariشماره روناس در کالر ایند 6-8-9-10-11 تا 12 است .برای استفاده از ریشه روناس باید پس از خشک آن نخست پوسته خارجی را که باعث کدری رنگ میشود از آن جدا کرد و سپس آن را کوبید . این عمل برای جدا خاک از ریشه انجام میگیرد که ممکن است برای سهولت مدتی آن را در آب قرار داد و سپس خشک کرد و یا اینکه ریشه را با روغن چرب کرد . در این روش پوسته خشک و سپس د و جدا میشود . البته با چرب رنگ حاصله شفافیت خود را از دست میدهد . پس از این مرحله باید گیاه را به گرد تبدیل کرد و 20 برابر مقدار آن آب سرد و 2% اسید سولفوریک افزود و مدت دو ساعت محلول را به هم زد تا اسید در آن نفوذ کند . پس از این مدت آن را صاف میکنند و باقیمانده را چندین بار ابتدا با محلول رقیق کربنات سدیم و سپس با آب میشویند تا کلیه ع العملهای اسیدی آن از بین برود . سپس آن را خشک کرده و دو مرتبه میسایند تا دوباره به گرد تبدیل شود .از لحاظ شیمیایی روناس دارای یک ماده ازته است که نقش فرمان را دارد و تحت تاثیر این فرمان مواد رنگی ایجاد میگردد.تجزیه مواد ریشه روناس به ترتیب زیر است :1)      روبیادین2)      گلوکوزید روبیادین3)      پو ورین4)      گلوکوزید پور پورین5)      اسید روبر تریکو6)      آلیزارینمهمترین این مواد در رنگرزی آلیزارین است . مهمترین خاصیت آلیزارین از لحاظ رنگرزی آن است که با اسیدهای ف ات مختلف ترکیب میشود و لاکهای رنگین تولید میکند که در اسید ها و قلیا های ضعیف حل نمی شوند .آلیزارین در آلمان ، هلند و چند کشور دیگر تولید میشود . هلندیها در گذشته نیز یکی از تولید کنندگان مهم روناس بودند . در حال حاضر آلیزارین به صورت خمیر در بشکه های کوچک و بزرگ با بهای زیاد وارد ایران میشود و بخصوص در مورد پارچه های قلمکار بسیار مورد نیاز است .
با
مقاله کامل درباره روناس
سلام قصد دارم برای شما مطالب تزئینی برای خانه عروس و تزئین سفره عقد و عروسی و.. بزارم. امروز چند روش تزیین غذا را برای شما میزارم که امیدوارم خوشتان بیاید. الحمدلله تا حالا شاهد این بودیم که دوستای گلمون از مطالبی که برای تزیین میذاریم، مثل تزیین سالاد، تزیین الویه، تزیین کیک و تزیین دسر راضی هستن. این موضوع به ما انگیزه میده تا بیشتر در این زمینه ها کار کنیم و بتونیم بر اساس علایق مخاطبای عزیزمون مطالب بهتری بذاریم. البته که تزیینات در غذا و سفره خیلی مهمه و باعث بیشتر شدن جلوه غذا و اشتها آور شدنش میشه. در این مطلب به تزیین غذا و سالاد با سبزیجات میپردازیم که امیدوارم دوست داشته باشید. تزیین زیبای غذا با سبزیجات تزیین غذا با سبزیجات اول از همه شرمنده ام که مطالبمو دیر به دیر میذارم و بعضی از دوستا که هر روز منت به سر ما میذارن و سر میزنن، کمی حوصلشون سر میره. انقدر کار و بار زیاده که نمیشه رسید. تزیین بشقاب غذا با تربچه به شکل گل تزیین بشقاب غذا با تربچه به شکل گل تزیین غذا و سفره آرایی در خانه تزیین غذا با سبزیجات تزیین غذا با سبزیجات تزیین غذا از این جهت اهمیت داره که اولا سفره رو خیلی زیبا میکنه. دوما اشتها بر انگیزه و افراد رو برای غذا خوردن تحریک میکنه. سوم و از همه مهمتر اینکه نشونه سلیقه خانوم خونه است و زیبایی کار باعث میشه زحمتی که برای غذا کشیده به چشم بیاد. تزیین غذای زیبا با سبزیجات تزیین غذای زیبا با سبزیجات برای تزیین غذا باید بگم به شکلای مختلفی میشه غذا رو تزیین کرد. این به خود غذا بستگی داره که چیه و چه تزیینی مناسبشه. مثلا بعضی غذا ها رو میشه با سس تزیین های خیلی خوشگلی روشون انجام داد و یا حتی با موادی که در خود غذا به کار میره. تزیینات حتما لازم نیست که خیلی بزرگ و چشم گیر باشه و میتونه خیلی ساده و شیک باشه. با یک چیدن مناسب میشه غذا ها رو خیلی زیباتر کرد. تزیین بشقاب غذا با سبزیجات تزیین بشقاب غذا با سبزیجات تزیین غذا با خیار و گوجه تزیین غذا با خیار و گوجه در این مطلب به تزیین غذا با سبزیجات میپردازیم که میدونم خیلی ها علاقه دارن. تزیین غذا با سبزیجات زیبا تزیین غذا با سبزیجات زیبا میوه آرایی حرفه ای بعضی از این تزیینات خیلی حرفه ای هستن. نمیگم که نمیشه بهش رسید و به اون شکل درش آورد. ولی احتیاج به تجربه و حوصله و زمان زیاد داره. مثلا نباید انتظار داشته باشیم که اولین باری که هویج دستمون گرفتیم، بتونیم باهاش طاووس درست کنیم. ولی اگر حوصله و وقت و صبر باشه میشه همه کار کرد. پس اگر برای اولین بار کمی کج و کله شد نا امید نشید. البته آموزشایی که توی این مطلب هست خیلی آسونه و به راحتی میشه با یکی دو بار تمرین انجامشون داد. منظورم اون سخت سختاست که احتیاج به بلد بودن هنر میوه آرایی داره. میوه آراییی با هویج به شکل طاووس میوه آراییی با هویج به شکل طاووس میوه آرایی با هندوانه میوه آرایی با هندوانه تزیین غذا با هویج به شکل گل تزیین غذا با هویج به شکل گل تزیین غذا با سیب زمینی سرخ کرده با شکل گل رز تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل همونطوری که توی ع هست باید اون سیب زمینی چیپسی و خیلی نازک برش بزنید که بهتره با پوست کن اینکارو ید. بعد هم به شکل گل در بیارید و با خلال دندون زیرش رو محکم کنید و با همون خلال دندون بندازید توی روغن فراوون و حرارت کمی بالا تا سرخ بشه. بعدش هم که بیرون آوردید روی دستمال بذارید تا خشک بشه و بعد توی تزیین غذاتون استفاده کنید. آموزش گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا آموزش گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا گل رز با سیب زمینی برای تزیین غذا تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل رز تزیین غذا با سیب زمینی به شکل گل رز تزیین غذا با گل رز سیب زمینی تزیین غذا با گل رز سیب زمینی تزیین غذا با هویج به شکل برگ شکل کاملا واضحه و من هیچ توضیحی ندارم :whistle: تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با هویج به شکل برگ تزیین غذا با پیازچه به شکل گل برای درست یه گل پاپیونی خوشگل با پیازچه اول حدود 15 سانتی متر از انتهای (قسمت سفید) پیازچه رو میبریم و برگاش رو کنار میذاریم. بعد پنج تا برش با چاقو روش میزنیم. فقط مراقب باشید برش ها تا انتها نره. چون قراره گلبرگمون باشه. گل با پیازچه برای تزیین غذا گل با پیازچه برای تزیین غذا برای کاسبرگ گلمون اولین ردیف رو به شکل تیز و مثلثی برش میزنیم. گل با پیازچه برای تزیین غذا گل با پیازچه برای تزیین غذا ردیف بعدی رو هر لایه رو برمیگردونیم به داخل گل. مثل شکل. آموزش گل با پیازچه برای تزیین غذا آموزش گل با پیازچه برای تزیین غذا و همینطور تا انتها. تزیین غذا با پیازچه تزیین غذا با پیازچه آموزش گل با پیازچه برای تزیین سالاد و غذا آموزش گل با پیازچه برای تزیین سالاد و غذا منبع: دو نفره اختصاصی از یاری فایل مقاله سیب 11 ص با و پر سرعت .
 مقاله سیب 11 ص
 مقاله سیب 11 ص   فرمت فایل:  ورد ( قابلیت ویرایش )      قسمتی از محتوی متن ...   تعداد صفحات : 11 صفحه فهرست مطالب. سیب در دنیا سیب و اصلاح نباتات خصوصیات گیاه شناسی سیب ریخت شناسی گل سیستم گرده افشانی تشکیل میوه تفسیم بندی واریته های سیب بهنژادی سیب نونهالی انتخاب نهال انتخاب مقدماتی تکامل میوه یادداشت برداری اصلاح سیب های پختنی برنامه اصلاحی پایه پایه های سیب سیستم های اصلاح نباتی اصلاح برای صفات اختصاصی مباحث نوین در اصلاح سیب جنین زایی سوماتیک نجات جنین باززایی منابع 1 1 2 2 2 3 3 3 4 4 4 5 5 5 5 6 6 7 8 8 9 9 10 اصلاح سیب (apple breeding ). سیب در دنیا. مناطق عمده تولید سیب در جهان بین عرضهای شمالی و جنوبی 30 تا 60 درجه قرار گرفته.
بعنوان مثال به ترتیب در کشورهای اروپای غربی، ، اروپای شرقی، کانادا، ژاپن، استرالیا و آرژانتین کشت و تولید می شود.
در سال 2001 در بین کشورهای جهان ده کشور هر کدام بیش از یک میلیون تن سیب تولید کرده اند که در بین آنها چین در رتبه اول قرار دارد.
بر اساس همین گزارش ایران بعنوان دهمین تولید کننده محصولات باغی شناخته و مدعی است حدود 4درصد از تولید سیب جهان در ایران تولید می شود و مکان ششم را در دنیا به خود اختصاص داده است. قرنهاست سیب در کشورایران کشت می شود.مهمترین مناطق تولید سیب در ایران آذربایجان شرقی، غربی وسپس استان اسان وتهران می باشد.سیب وحشی ایران ازگونه پومیلا (pumila ) است. سیب و اصلاح نباتات تحقیقات در زمینه دستی به عملکرد بالا و کیفیت مطلوب منجر به کشت تعداد کمی از واریته ها در نقاطی از دنیا که دارای شرایط اقلیمی مشابه هستند شده است. مطلوبترین واریته های کشت شده، واریته های گلدن دلیشس، سیب قرمز (که هر دو از منشاء گرفته اند)، واریته های موستاو ( که از ژاپن منشاء گرفته) و جرمنی اسمیت ( که از استرالیا منشاء گرفته ) در انگلستان می باشد. به منظور انطباق با نظام های پیشرفته کشت ضرورت دارد.
متخصصین نسبت به اصلاح ارقام سیب اقدام نمایند.
برای این منظور باید اساس ژنتیکی تنوع سیب شناسی و مقدار وراثت پذیری صفات میوه آن تعیین شود.
همچنین باید از اه ویژه در برنامه های اصلاحی و عملیات زراعی در ارتباط با تولید سیب آگاهی داشت.
آگاهی از واریته های معمول سیب و توجه به شناخت روش و زمان مورد نیاز در اصلاح و ارزی نتایج بسیار حایز اهمیت است. خصوصیات گیاهشناسی سیب سیب از خانواده رزاسه یا فامیل رز است.
برخی آن را به تیره مالوئیده و بسیار دیگر آن را در زیر خانواده پوموئیده یا میوه های پوم طبقه بندی نموده اند.
سیب مهمترین میوه درختی مناطق معتدله جهان است و در شمار درختان سردسیری معتدل و برگ ریز یا خزان کننده شناخته شده است.
ار تفاع درختان سیب از 5/1 تا 8 متر می باشد. ریخت شناسی گل گل واریته های سیب و نهالهای بذری از نظر اندازه، شکل، گلبرگ و رنگ از سفید تا صورتی تیره بسیار متفاوت هستند.
گل ها از برگ تولید می شوند و با آرایش گل آذین گرزن در روی ساقه کوچک قرار می گیرند.
هر گل شامل 5 گلبرگ سفید معطر بعرض 5/2 تا4 سانتی متر یک کاسه گل شامل کاسبرگ و حدود 20 پرچم و مادگی 5 پرچه ای است. سیستم گرده افشانی از نظر گرده افشانی اکثر سیب ها دگرگشن هستند و لذا تمام واریته های آنها برای تشکیل میوه به مقداری دگر گرده افشانی نیاز دارند.<b   متن بالا فقط قسمتی از محتوی متن مقاله میباشد،شما بعد از پرداخت آنلاین ، فایل را فورا نمایید    «توجه» فروش این مقاله به صورت محدود میباشد بعد از اولین ید به قیمت آن اضافه خواهد شد «توجه»   لطفا به نکات زیر در هنگام ید  پاو وینت:  توجه فرمایید. بعد از اولین ید به صورت نزولی به قیمت آن اضافه میگردد. در صورتی که مایل به دریافت فایل ( صحیح بودن ) و کامل بودن آن قبل از ید هستید، می توانید با پشتیبانی تماس حاصل فرمایید پس از پرداخت هزینه ،ارسال آنی مقاله ید شده ، به ادرس ایمیل شما و لینک فایل برای شما نمایش داده خواهد شد در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون بالا ،دلیل آن کپی این مطالب از داخل مقاله ها میباشد ودر فایل اصلی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد.
هدف فروشگاه فایل کمک به سیستم آموزشی و رفاه دانشجویان و علم آموزان میهن عزیزمان میباشد. 

«توجه» فروش این مقاله به صورت محدود میباشد بعد از اولین ید به قیمت آن اضافه خواهد شد «توجه» فایل  پرداخت آنلاین 

با
مقاله سیب 11 ص
اختصاصی از رزفایل مقاله کامل درباره آلبالو با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 16 آلبالو با نام علمی (prunus serasus) از نظر گیاه شناسی بسیار به گیلاس شبیه است. آلبالو بومی نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه است که احتمالاً بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط از جمله اروپا برده شده است. مناطق عمده کشت آلبالو فرانسه، یوگسلاوی و آلمان می باشد.گیاه شناسی :آلبالو گیاهی خزان پذیر با برگهای لوزی بصورت متناوب روی شاخه قرار دارند. رنگ پوست آن قهوه ای روشن تا نقره ای است. آلبالو از نظر حجم در مقایسه با گیلاس جای کمتری را می کند.ارتفاع درختان آلبالو 4-2 متر و ساقه بعضی از ارقام بسیار قابل انعطاف است و براحتی بدون آنکه ش ته شود خم می شود بهمین دلیل در چیدن میوه بعضی ارقام نیازی به نردبان نمی باشد و میتوان درخت را خم کرد و میوه آنرا چید. گل روی اسپورهای سـالهای قبل و همچنین روی شــاخه های ســال قبل هم تشکیل می شود. گلها بصورت 5-3 تایی در یک جوانه ظاهر و گلها دارای 5 گلبرگ، 5 کاسبرگ، پرچم و یک مادگی است. بر ع گیلاس آلبالو خود بارور است و برای تلقیح نیازی به ارقام گرده افشان ندارد. گرده آلبالو میتواند گل گیلاس را تلقیح کند.گل آلبالو معمولاً دیرتر از سایر میوه های هسته دار باز می شود بهمین دلیل معمولاً با خطر سرمازدگی مواجه نمی شود. میوه آلبالو دارای دم بلند که بر اساس بلندی یا کوتاهی دم تقسیم بندی می شود و معمولاً ارقام دم کوتاه مرغوب ترند. اقلیم :نیاز سرمایی آلبالو بین 1600-600 ساعت زیر 7 درجه سانتیگراد می باشد. تابستان های خشک و خنک برای این درخت مناسب است. مقاومت به سرما در حد سیب است. ریشه آلبالو در برابر خاک مرطوب نسبت به گیلاس دارای مقاومت بیشتری است و ریشه آلبالو سطحی و تا حداکثر عمق 5/1 متر گسترش می یابد.ازدیاد :آلبالو به سه روش کاشت بذر، پاجوش و پیوند قابل ازدیاد است. آلبالوهای معمولی بیشتر بصورت پاجوش ازدیاد میگردد. ولی ارقام جدید آلبالو از قبیل آلبالو گیسی و آلبالو مجارستان (سیکانی مجی-اردی جوبیلیوم و بوترمو) با پیوند روی پایه آلبالو تلخ(محلب) ازدیاد می یابد و پیوند شکمی(t) در آلبالو معمول می باشد.کاشت و تربیت درختان آلبالو :فاصله کاشت در آلبالو 5*4 و یا 5*5 است. زمان انتقال نهال به زمین اصلی از پاییز و پس از ریزش برگها آغاز و تا قبل از باز شدن شکوفه ها در بهار ادامه دارد. درخت آلبالو معمولاً در خزانه دارای شاخه های جانبی است که در موقع کاشت باید این شاخه های جانبی را قطع کرد. آلبالو معمولاً سربرداری نمی شود و پس از سال دوم 6-5 شاخه در اطراف ساقه اصلی حفظ و بقیه حذف میگردد پیوند زدناز نظر اجرایی کلیه عملیاتی را که منجر به اتحاد بافتهای دو گیاه مختلف روی یکدیگر می شود، پیوند زدن می نامند.دید کلیپیوند در لغت بدین معنی است که طی آن قسمتی از یک گیاه را روی گیاه دیگر طوری قرار می دهند که آندو پس از مدتی با یکدیگر جوش می خورند. به طوری که گیاه حاصل از اتحاد آنها می تواند به صورت یک گیاه مستقل به رشد و نمو خود ادامه دهد.برخی از پژوهشگران پیوند زدن را فن خاصی می دانند که طی آن بخشی از یک گیاه با قسمتی از گیاه تعویض می شود تا با ایجاد تکیه گاه مناسب شرایط تغذیه و رشد گیاه جدید فراهم شود. برخی دیگر پیوند را انتقال بخشی از یک گیاه روی قسمتی از گیاه دیگر با هدف گیاه افزایی یا برای عادت دادن گیاه جدید به شرایط محیطی ویژه تعریف می کنند.از نظر باغبانی ، قسمتی را که بخشهای هوایی یک گیاه پیوند شده را بوجود می آورد، پیوندک یا فرازیست و بخش دیگر که رشد گیاه را شامل می شود، پایه یا فروزیست می نامند. بدون تردید هر قدر این دو قسمت از نظر صفات ژنتیکی مشابه و از لحاظ گیاه شناسی دارای خویشاوندی نزدیکتری باشد به همان نسبت جوش خوردن بافتها در پیوندگاه آسانتر و پایداری پیوند مطمئن تر است.تاریخچه پیونداسناد و مدارک موجود بیانگر این واقعیت است که چینی ها چندین دهه قبل از میلاد با دانش پیوند زدن گیاهان آشنا بوده اند. در زمان امپراطوری روم نیز این فن مرسوم بوده است.سیرتحولی پیونددر طی قرون سیزدهم تا شانزدهم میلادی علاقه به پیوند زدن گیاهان قوت گرفت و موجب شد تا تعداد زیادی از گیاهان از کشورهای خارجی و زیستگاههای اصلی به اروپا منتقل شوند. ناگریز گیاهان وارداتی را با روش پیوندزنی افزایش داده و نگهداری د. با این حال در این مقطع زمانی اهل فن هنوز از انواع پیوندها اطلاعات کامل نداشتند. در اوا قرن هیجدهم ضمن آشنایی با نحوه جریان شیره گیاهی ، اعمال برخی از پیوندها مانند پیوند مجاورتی ممکن گردید. در همین راستا طرح پیوند سه گیاه با یکدیگر ارائه شد. با گذشت زمان و پیشرفت علوم باغبانی مسائل مربوط به جوش خوردن و اتحاد بافتهای پایه بطور جدی بررسی شد. در طی قرن نوزدهم انجام روشهای مختلف پیوند در گیاهان بررسی شد.نقش پیوند و اه آنپیوند درختان میوه به منظور ایجاد یک ترکیب پیوندی مطلوب ، زمانی امکان پذیر است که شرایط محیطی و وضعیت فیزیولوژیکی گیاه برای تشکیل یک اتحاد پیش بینی شده مناسب باشد. در ضمن موفقیت در این مهم به عوامل دیگری از جمله ساختار گیاه – زمان و نحوه اجرایی فنون پیوندزنی بستگی دارد. معمولا از اوا داد تا اوا تابستان زمان مناسب برای انجام پیوندهای جوانه (کوپیوندها) است. اما پیوندهای چوبی (چو پیوندها) را باید در اوا زمستان تا دیر وقت همزمان با آغاز رشد گیاه اجرا کرد.پیوند زدن درختان میوه اغلب با هدف افزایش توان باردهی درخت و بهبود کمی و کیفی محصول انجام می شود. با وجود این تعویض ساختار رویشی و باردهی درخت ، تنظیم گرده افشانی در باغ ، استفاده از ویژگیهای پایه های پیوندی به منظور دست رسی به گیاهان کوتاه قد تا بسیار قوی ، استفاده از میان پایه ها برای رفع برخی از عوارض و نارسایی های پیوندی ، ترمیم زخمهای وارد شده به تنه – ریشه و شاخه های اصلی درخت ، تسریع در آغاز باردهی و موارد بسیار دیگر از اه ی هستند که همیشه در ایجاد ترکیب های پیوندی مورد توجه اندانواع مختلف پیوندهاپیوندهای جوانه شامل:پیوند سپری (پیوند t یا tبرع (، پیوند وصله ای ،پیوند لوله ای ، پیوند تراشه ای
با
مقاله کامل درباره آلبالو
گیاهی است که در تالاب کم عمق است و گاهی اوقات به عنوان نوک پیکان پهن برگ ، سیب زمینی اردک ، سیب زمینی هندی شناخته شده است. این گیاه تولیدکننده غده های خوراکی است که به طور گسترده توسط مردم بومی مورد استفاده قرار گرفت . شرح :
نوک پیکان پهن برگ به اندازه ( 2 تا 10 متر طول ) چند ساله رو به رشد است که می تواند مقدار زیادی از زمین را پوشش دهد. ریشه هاسفید و نازک هستند و تولید غده سفید پوشش داده شده با پوست متمایل به رنگ ارغوانی به فاصله (0.3 تا 1 متر طول، 0.15-0.6 متر عمیق) از گیاه مادر است.
گل آذین خوشه تشکیل شده از گل های بزرگ ما یچی است . این گیاه معمولا دوپایه است . سه دور ، گلبرگ سفید و سه منحنی، کاسبرگ سبز تیره بسیار کوتاه است.
پراکندگی:
گستردگی در سراسر شمال امریکا ، اما همچنین بومی در هاوایی یافت می شود، جزایر کارائیب و بخش شمالی از جنوب امریکا ، نوک پیکان پهن برگ است که در اروپا و استرالیا ، که در آن در نظر گرفته شده است. این گیاه را می توان به وفور در منطقه فریزر دره بریتیش کلمبیا مشاهده کرد. بوم شناسی :
نوک پیکان پهن برگ تشکیل کلنی های متراکم در خاک های بسیار مرطوب است که باز تر شده به عنوان گونه های مخلوط با گونه های دیگر از سطح آب های عمیق تر است. این گیاه را می توان در تشکیل باندهای بلند منحنی از رودخانه ها، برکه ها و دریاچه ها دید، و همچنین به رنگ سبز تیره برگ مشخص شده اند. این گیاه دارای ریشه های قوی و می تواند از طریق تغییرات گسترده ای از سطح آب ، جریان های آرام و امواج زنده بمانند.
کشت :
به راحتی در 0.15 0.45 متری آب می توان کاشت . غده های گیاهی به خوبی در پایان ماه مه در عمق 5 تا 7 سانتی متر فاصله ( بیشتر از 12 بوته در متر مربع ) . بارور با کود تجزیه می شود. از مدت ها منبع غذایی مهمی برای مردم بومی بوده است. غده ها را می توان از زمین به روش های مختلف جدا کرد: با پا،چنگال ، یا چوب، و معمولا پس از آن به سطح شناور. غده رسیده را می توان در پاییز جمع آوری شده و اغلب شناور آزادانه در بر داشت . این غده می تواند خام خورده یا پخته شده به مدت 15 تا 20 دقیقه . طعم و مزه شبیه به سیب زمینی و شاه بلوط است ، و می توان آنها را به صورت : مثل آتش ، سرخ ، جوشاندن ، و غیره تهیه کرد. آنها همچنین می توانند قطعه قطعهو خشک شده برای تهیه آرد .
دیگر بخش های خوراکی شامل جوانه در اوا تابستان و میوه جات. این گیاه به شته ها و کنه های عنکبوتی آسیب می رساند .

اختصاصی از اینو دیدی زبان تخصصی زعفران با و پر سرعت .
لینک و ید پایین توضیحاتفرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینتتعداد صفحات: 10 تاریخچه زعفران زعفران با نام علمی کر ساتیوس crocus ivus  از خانواده زنبقیان iridaceae  می باشد. در برخی منابع، مثلا در  دائره المــعارف نا   americana encyclopedia   ذکر شده است که این کلمه از کری corycus که نام منطقه ای در سیلیسیا cilicia واقع در شرق مدیترانه می باشد گرفته شده است. عده ای مبداء زعفران را ای قدیم ماد ایران می دانند، برخی از محققین نیز خاستگاه زعفران را در منطقه وسیعتری از کره زمین شامل یونان، ترکیه، آسیای صغیر و ایران می دانند. ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص آن را به یونانیها، رومیها، چینیها و اقوام سامی  از جمله عربها معرفی د و شیوه زراعت آن را در سده های اول تا چهارم هجری به امم ی پیرامون مدیترانه آموختند. به این ترتیب که نخستین زعفران زارها به وسیله ایرانیان تبعید شده توسط معاویه در نواحی شام دایر شدند، سپس کاشت زعفران در شمال افریقا  و اندلس (اسپانیای ی) وصقلیه (سیسیل) رواج یافت و اقوام ایرانی همچون رستمیان و بنوطبری در انتقال فرهنگ زعفرانکاری  مؤثر بودند. مستندات تاریخی بیانگر این واقعیت است که ایرانیان از روزگاران کهن به زر و زعفران علاقه و توجهی بلیغ داشته اند به طوری که در جشن ها و سرور ها و مجالس بزم و نشاط مانند عروسی ها و اعیاد، یا استقبال از بزرگان و زائران زر و زعفران نثار قدمها می د. در ب ایی با شکوهتر این گونه آئین ها،  ضمن آذین بندی و آینه بندان، سکه های زرین و سیمین را به همراه زعفران  و گل و نقل بر سر عروس و داماد یا شخصیتهای مورد نظر، و گاهی همه حاضران در این گونه مراسم  می ریختند. در برخی ازمراسم زعفران را به تنهایی، یا همراه با مشک وعنبر و عود دود می د و گلاب می پاشیدند. درعصرهخا ان زعفران برای تزئین گرده های نان ومعطر خوراکها به کار می رفته است. فردیناند یوستی ضمن شرح زندگانی داریوش نوشته است: ((شاه ایران تن خود را روغنی معطر می مالید که عبارت بود از مخلوط روغن آفتاب گردان که در پیه شیر پخته و با زعفران و ما تهیه میشد)). در دوره پارتها زعفران ایران به یونان و روم می رفت، بعدا چین هم از مشتریان زعفران ایران شد. در عصر ساسانیان کاشت زعفران در قم و بون نیز رایج گردید و مرغوبیت محصول آنها شهرت یافت. در همان روزگار زعفران در پرداخت کاغذهای گران قیمت کاربرد پیداکرد، اما پیشتر از آن محلول  زعفران به عنوان مرکب تحریراستفاده می شد،وتا قرنها بعددرترکیب مرکبهای تحریر مرغوب به کار می رفته است. از انواع مرکب زعفرانی کم رنگ و پر رنگ (از زرد کمرنگ تا قرمز خونین) برای نوشتن عنوان فرمانها و نامه های سلاطین و خلیفگان و امرا، و همچنین در تحریر عنوانها و سرفصلهای کتب و رسالات و نیز در تذهیب و تشعیر ، و در تصویر ها و نقوش حواشی و متن استفاده می شده است. افزون بر اینها در تحریر دعاهای مقدس و همچنین تعویذ ها و طلسم های خاص  بر روی کاغد و پارچه و گاهی کفن، مرکب زعفران به کار می رفته است . در منابع پهلوی زعفران با نام پارسی (کرکم) ثبت شده است. در یک ترجمه بندهش زعفران جزو اسپرغم ها یا عطرها یا گیاهان خوشبوی به حساب آمده، و در ترجمه دیگری از این کتاب، زعفران در شمار گیاهان رنگ کننده پارچه ذکر شده است. کلمه زعفران یک واژهء عربی یا احتمالا معرب است که ریشه و وجه اشتقاق آن ناشناخته مانده، گو اینکه در منابع غربی برای این کلمه و کلمه  کرکم  مبنای سومری  عنوان شده است. این نظر قابل تامل در صورتی به واقعیت نزدیک است که مبدا سومریان از نواحی زعفران خیز ایران باشد، یا بتوان آنها را همان بومیان رانده شده از ایران زمین، پس از هجوم آریاهای دامدار و شبان پیشه پنداشت. در منابع لغت فارسی و عربی دهها کلمه به معنی زعفران ثبت شده است. اما این کلمات به ندرت در مآخذ و متون کهن فارسی به کار رفته است. مثلا کلمه کرکم در نوشته ها و سروده های فارسی در موارد بسیار اندک ذکر شده است، اما کلمه زعفران با همه خصلتها و خصوصیات و خواص نباتیش  مورد توجه بسیاری از ادبا و نویسندگان و شاعران قرار گرفته است، به طوری که با جرأت می توان گفت کلمه زعفران و تعبیرات و تشبیهات مربوط به آن به اندازه ای که در منابع و متون و دواوین فارسی آمده در آثار مکتوب هیچ یک از السنه جهانی به کار نرفته است. کشت زعفران در گذشته ای بسیار دور در غالب مناطق مرکزی ایران متداول بوده است. شهرت زعفران قم در زمان قبل از حکایت از پیشینه کشت این گیاه در ایران قدیم دارد. در قرن دهم میلادی کشت زعفران توسط اعراب (که خود اعراب نیز آن را از ایرانیان آموخته بودند) در اسپانیا متداول گردید و متعاقب آن در قرن هجدهم در ناحیه ای به نام walden در es انگلستان رواج داشته و امروزه این محل به نام saffron walden معروف است . به طوری که از نوشته های ادبی و پزشکی هندوستان برمی آید ، زعفران از دیر باز برای مردم آن سرزمین شناخته شده بوده است. همچنین زعفران نزد مردم مصر، یونان، کلیمیان، هندوها و مسلمانان از توجه خاصی برخوردار بوده است.گیاهشناسی  زعفران با نام علمی ( .crocus ivus l ) از خانواده زنبقیان (iridaceae) گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. پیاز زعفران از نوع توپر و تقریبا کروی شکل با قطر 3 تا 5 سانتی متر و پوششی قهوه ای رنگ می باشد که در زیر خاک قرار می گیرد. هر پیاز 6تا 9 برگ باریک، نظیر برگ علفهای چمنی تولید می نماید. ریشه های زعفران ازنوع افشان هستند که از قــاعده پیازها و از روی دایــره محیطی آن می رویند.  گل زعفران اولین اندامی است که در اوایل پاییز ظاهر می شود. در سال اول کشت، به علت ضعف پیازها و عدم استقرار کامل آنها در خاک و کشت عمقی، جوانه های گل توان کافی برای رویش ندارند و حتی برگها در سال اول دیرتر از معمول ظاهر می شوند. پوشش گل از سه کاسبرگ و سه گلبرگ همرنگ بنفش تشکیل می شود، به طوریکه تشخیص کاسبرگها از گلبرگها مشکل می باشد. تعداد پرچمها سه و طول میله پرچم دو برابر ب است. ب زعفران زرد رنگ می باشد. مادگی در مرکز گل قرار گرفته و دارای یک تخمدان است و از قسمت تخمدان خامه باریکی خارج می گردد. خامه طویل و کشیده بوده به رنگ زردکمرنگ است که به یک کلاله شفاف قرمز نارنجی سه شاخه ای به طول3-2 سانتی متر ختم می شود. سه کلاله همراه با خامه پس از خشک ، زعفران تجارتی را تشکیل می دهند. اندامهای مختلف گیاه زعفران  تکثیر زعفران از طریق ایجاد پیازچه های  جدید که از پیاز مادر تولیــد می شود صورت می گیرد. پیاز زعفران در ماههای تابستان به صورت غیرفعال و راکد در زمین باقی می ماند و رشد دوباره خود را در حدود پایان تابستان شروع می نماید. بر طبق گزارشات موجود چندین واریته شناخته شده در کشورهای مختلف کشت می گردد.تقسیم بندی انواع زعفراندر ایران معمولاً زعفران تولیدی به چند شکل تقسیم بندی می شود. یکی از اصطلاحاتی که از دیرباز در این زمینه مورد استفاده قرار می گرفته  زعفران دخت یچ  است. این نوع زعفران  شامل قسمت کلاله و خامه، (قسمت سرخ و قسمت سفید یا زردرنگ زعفران) می باشد که در فارسی به آن زعفران دسته ای نیز گفته می شود، و در خارج از کشور آن را به عنوان زعفران bunch (دسته ای) یا red & white(سرخ و سفید) می شناسند. در واقع قسمت قرمز دراین نوع زعفران بایدبین 75-70% باشد و قسمت ریشه یا کنج آن حدود30-25% است. از نامهای جدیدتری که بعداً مرسوم شد، زعفران سرگل یا به اصطلاح عامیانه زعفران سرقلم بود که از زعفران دسته ای تولیدگردید، بدین نحو که قسمتهای زرد آن رابا
با
زبان تخصصی زعفران
در این قسمت برخی از ی که مصرف آنان باعث بوجود آمدن بیماری اعتیاد می شود معرفی شده اند. این اطلاعات شامل شکل ظاهری، عوارض و تاثیرات، و خطراتی است که مصرف اینگونه مواد برای مصرف کنندگان ایجاد می کنند. مقدمه مواد اعتیاد آور ١- مقدمه مواد اعتیاد آور در این قسمت برخی از مواد اعتیاد آور و مخدری که مصرف آنان باعث بوجود آمدن بیماری اعتیاد می شود معرفی شده اند. این اطلاعات شامل شکل ظاهری، عوارض و تاثیرات، و خطراتی است که مصرف اینگونه مواد برای مصرف کنندگان ایجاد می کنند. بخش مواد اعتیاد آور به قسمت های زیر تقسیم شده است: ۲- و سایر افیون ها ۳- کوکائین و کراک ۴- الکل ۵- آمفتامین ها ۶- ۷- آرامبخش ها ۸- نیکوتین ٩- سایر مواد اعتیاد آور و سایر افیون ها ٢- و سایر افیون ها اکثر ی که به طور مستقیم و یا غیر مستقیم از گیاه خشخاش به دست می آیند و مصرف آنها معمولا با احساس بی حسی و کرختی، تسکین درد، و خواب های عمیق به همراه است را افیون می نامند. افیون ها به شکل انواع مختلفی از مواد تولید شده و برای مصارف پزشکی و دارویی و یا مصارف غیر قانونی مورد استفاده قرار می گیرند. در این قسمت مهمترین افیونی که از خشخاش و یا محصولات جانبی آن مشتق می شود معرفی شده است. ١. ٢. ٣. مرفین و کدئین ٤. متادون ١- چیست ( با نام علمی دیامورفین یا دی استیل مرفین) یکی از انواع افیون هایی است که از گیاه خشخاش به دست می آید. با کشیدن تیغ بر روی کاسبرگ گیاه خشخاش شیره سفیدی از آن خارج می شود که پس از خشک شدن تغییر رنگ داده و… heroin addiction - opiates - opium02 cocaine & crack addiction03 کراک کوکائین ٣- کراک کوکائین معرفی کراک کوکائین کوکائین نوعی ماده مخدر است که از برگ های گیاه کوکا که در مناطق کوهستانی کشورهای جنوب مانند بولیوی، کلمبیا و پرو رشد می کند ساخته می شود. استحصال کوکائین از برگ گیاه کوکا برای اولین بار در سال ١٨٥٥ صورت گرفت و پس از آن در سال ١٨٧٠ استفاده از این ماده به عنوان یک ماده محرک بدن و تقویت کننده برای درمان اکثر بیماری ها رواج یافت. همچنین در آن زمان اکثر پزشکان ها از کوکائین به عنوان یک داروی بیهوشی برای جراحی های موضوعی چشم و دندان استفاده می د و یا برای تسکین دادن درد بعد از زخم های شدید از آن استفاده می د. رایج ترین شکل کوکائین در کشورهای اروپایی و به صورت یک پودر کریستالی سفید رنگ است. بیشتر مصرف کنندگان، کوکائین را با استفاده از یک قطعه کاغذ یا اسکناس لوله شده، و یا با استفاده از یک نی به داخل بینی خود می… الکل ٤- الکل معرفی الکل الکل نوعی ماده مخدر است که در مقایسه با سایر ، راحت تر در اجتماع پذیرفته می شود. با این حال، قدرت اعتیادآوری آن به هیچ عنوان کمتر از سایر انواع مواد نیست. از لحاظ علمی، الکل در زمره موادی دسته بندی می شود که فعالیت بدن را کند کرده و سرعت عملکرد های حیاتی آن را کاهش می دهد. در نتیجه فردی که الکل مصرف می کند به سختی راه می رود، بریده بریده صحبت می کند، و قادر نیست که به سرعت از خود ع العمل نشان دهد. الکل پس وارد شدن به بدن، از طریق مویرگ های موجود در دیواره معده و روده کوچک به آرامی وارد جریان خون شده و ظرف مدت چند دقیقه از زمان نوشیده شدن، از طریق سیستم گردش خون، به مغز می رسد. در این زمان تاثیرگذاری الکل بر بدن آغاز شده و سرعت عملکرد سلول های عصبی بدن کاهش پیدا می کند. همچنین الکل موجود در… alcohol addiction - alcoholism04 amphetamines addiction05 آمفتامین ها ٥- آمفتامین ها معرفی آمفتامین ها آمفتامین ها نوعی از تحریک کننده و محرک هستند و اثراتی شبیه به کوکائین دارند. این مواد با تاثیر گذاری بر پیام رسان های عصبی مغز، سرعت ارتباط بین مغز و بدن را افزایش می دهند. برخی از انواع آمفتامین به صورت قانونی توسط پزشکان برای بیماری هایی چون “اختلال کاهش تمرکز و بیش فعالی” (adhd) و یا “حمله خواب” یا “خواب بارگی” (میل غیر قابل کنترل به خو دن) تجویز می شود. با این حال نوعی از آمفتامین ها که از آنها با نام های “سرعت”، “سریع”، “بالاتر” و.. نام برده می شود در حقیقت در زمره و غیر قانونی بوده و برای نشئه شدن مورد استفاده قرار می گیرد. آمفتامین خیابانی معمولا در آزمایشگاه های خانگی و غیر استاندارد تولید شده و گاها با سایر مواد نیز ترکیب می شود؛ بنابراین می تواند تاثیراتی به مراتب م ب تر برجای بگذارد. آمفتامین به شکل پودر، قرص، کپسول و یا کریستال… ٦- معرفی از جمله مواد کند کننده فرایند های بدن است، بدین معنی که با تاثیرگذاشتن بر پیام رسان های عصبی، سرعت انتقال آنها از مغز به بدن را کاهش می دهد. نوعی آرام بخش خفیف است که مصرف آن باعث احساس آرامش و خو دن عمیق می شود. بعلاوه این ماده مخدر دارای خاصیت توهم زایی خفیف نیز می باشد، بدین معنی که فرد تاحدودی واقعیت ها را با اوهام و خیالات ترکیب می کند. را با نام های مختلفی از جمله ماریجوانا، علف، ، وید، بنگ و یا سیگاری می شناسند. این ماده معمولا به صورت کشیدنی و یا خوردنی مصرف می شود و به سه شکل زیر موجود است: اول- برگ خشک شده گیاه که در سیگار خالی یا لول های کاغذی ریخته شده و کشیده می شود (سیگاری) و رایج ترین روش مصرف به شمار می آید. دوم- شیره خشک شدن گیاه که معمولا به تنباکو مخلوط شده و سپس کشیده می… marijuana addiction - joint, pot, gr , bang06 tranquilizers addiction07 آرامبخش ها ٧- آرامبخش ها معرفی آرامبخش ها آرامبخش ها گونه ای از دارو ها هستند که باعث بوجود آمدن احساس رضایت و تسکین در فرد مصرف کننده می شود. این داروها اغلب برای افرادی که به بیماری های روانی و یا عصبانیت های شدید مبتلا هستند تجویز می شود. همچنین آرام بخش ها برای عمل های جراحی، خواب آوری، و یا کاهش دادن میزان عوارض خماری در افرادی که تحت سم زدائی اعتیادهای مصرفی هستند نیز مورد استفاده قرار می گیرد. آرام بخش ها منحصرا به شکل قرص یا کپسول تولید می شوند. این داروها از طریق تاثیر بر سیستم مرکزی اعصاب، فعالیت های بدن را کند کرده و به مصرف کننده احساس آرامش و یا خواب آلودگی می دهند. آن ها سرعت فرایندهای عادی مغز را کاهش داده و تاثیراتی همچون سطحی شدن تنفس، صحبت بریده بریده، کندی، خستگی، سردرگمی، و گشاد شدن مردمک چشم از خود به جای می گذارند. همه داروهای خواب آور، شل کننده، ضد اسپاسم، … نیکوتین ٨- نیکوتین معرفی نیکوتین تنباکو یا توتون، گیاهی با برگ های پهن است که به منظور استعمال دخانیات کشت می شود. برگ های خشک و بریده شده این گیاه را به صورت سیگار یا قلیان مصرف کرده و برگ های برش نخورده را نیز به صورت سیگار برگ مصرف می کنند. دود حاصل از سوختن تنباکو دارای ماده ای به نام نیکوتین است. پس از کشیدن (تدخین) دود تنباکو، نیکوتین موجود در آن ظرف چند ثانیه وارد جریان خون شده و به مغز می رسد. نیکوتینی که به مغز می رسد باعث ترشح شدن لحظه ای آدرنالین در خون، و احساس لذت و انرژی می شود. اثر آدرنالین تولید شده سریعا از بین رفته و باعث خستگی و ل شدن فرد می شود. در این شرایط فرد مجددا به همان احساس ناشی از ترشح آدرنالین نیاز پیدا کرده و مجددا اقدام به مصرف می کند. به این دلیل که بدن به سرعت نسبت به نیکوتین مقاوم شده و تلورانس پیدا… nicotine addiction - اعتیاد به نیکوتین و سیگار08 ecstasy and lsd - addictive drugs09 سایر مواد اعتیاد آور ٩- سایر مواد اعتیاد آور ۱- ا تازی (قرص ا ) ۲- ال اس دی (lsd) ۳- استروئیدها ۴- ترکیب ۱- ا تازی (قرص ا ) معرفی ا تازی ا تازی نوعی ماده مخدر تحریک کننده و روانگردان است. مصرف ا تازی باعث افزایش دمای بدن، ضربان قلب، و فشار خون شده و فشار زیادی به قلب وارد می کند. قرص های ا محتویات چندان مشخصی ندارند و اغلب اوغات به صورت ترکیبی از سایر مواد ساخته می شوند. از جمله مواد تشکیل دهنده قرص های ا تازی می توان به ال اس دی، کوکائین، ، آمفتامین، متافتامین، کافئین و یا حتی موادی مانند مرگ موش و یا داروهای ضد انگل سگ نیز اشاره نمود. به همین دلیل فردی که اقدام به مصرف اینگونه قرص ها می کند به هیچ عنوان نمی تواند از محتویات آن مطمئن باشد. خطر اصلی زمانی رخ می دهد که فرد به منظور دستی به همان میزان لذت و نشئگی قبلی اقدام به مصرف دوز مشخصی از مواد نماید،… قید های زیست شناسی اولین میکروسکوپ: میکروسکوپ نوری اولین اتفاق در برخورد اول با آلرژن: تولید پادتن از پلاسموسیت ها اولین ی که قوانینی را برای پیش بینی وراثت کشف کرد: مندل اولین پژوهش مندل: تکرار کارهای نایت اولین آزمایش مندل: آزمایش مونوهیبریدی اولین قانون مندل (وراثت): قانون تفکیک ژن ها اولین حلقه ی گل: کاسبرگ اولین مرحله ی چرخه ی . گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب در 70 صفحه ورد قابل ویرایش دسته بندی کشاورزی و زراعت بازدید ها 7 فرمت فایل doc حجم فایل 64 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 70  گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب گزارش تخلف برای گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب فروشنده فایل کد کاربری 6017 تمام فایل ها کاربر گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب در 70 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست


گزارش کار .......................................................................................... .2

مقدمه..................................................................................................... 3

بخش اول : کلیاتی در مورد درخت سیب

درخت سیب و خواص بتانیکی آن .......................................................4
انواع واریته های سیب و پایه های پیوندی...............................................4
ازدیاد و تکثیر درخت سیب..................................................................5
طرح و ایجاد باغ میوه..........................................................................7

بخش دوم کاشت :

طرح ریزی و تهیه نقشه درختکاری.......................................................13
روش های کاشت درختان...................................................................14
تهیه چاله جهت کاشت درخت............................................................15
عملیات انتقال نهال از خزانه به زمین اصلی.............................................15

بخش سوم : داشت

آبیاری و طرق آن.............................................................................20
کود دادن.........................................................................................22
شخم پای درختان.............................................................................24
مبارزه با علف های هرز.....................................................................24
هرس .............................................................................................25
پیوند..............................................................................................34
آفات.............................................................................................37
بیماری ها.......................................................................................40

بخش چهارم : برداشت

روش های برداشت..........................................................................47
عملیات پس از برداشت...................................................................48
انبار و نگهداری میوه ها..................................................................50







شرح فعالیت های انجام شده در طول دوره کارآموزی



محل کارآموزی : بخش باغبانی اداره جهاد کشاورزی شهرستان ابهر ( بهار 87 )



1.پاسخگویی به مراجعین مربوط به بخش باغبانی

2.تایپ نامه های اداری

3.تهیه لیست های مربوط به توزیع نهال و کود ریز مغذی

4.بازدید از نهالستان های اطراف ، باغات سیب وانگور به همراه کارشناسان بررسی کننده خسارت سرما

5.پیگیری فعالیت های مربوط به دبیرخانه




مقدمه



سیب از گونه های وحشی موجود در آسیا و اروپا به دست آمده و قدمت کشت آن به سال های ماقبل تاریخ می رسد با وجود قدمت کاشت سیب در دنیا و شناختی که در ایران زمین از این درخت داشته اند تا این اوا به عنوان یک محصول تجاری تلقی نمی شد . در واقع در سی سال اخیر سیب به صورت تجاری در ایران کشت شده است . درخت سیب در بیشتر نواحی ایران می روید و بارور می شود و هر ناحیه ای سیب مخصوص دارد . سیب گلاب ، سیب دماوند ، سیب شمیران ، سیب ترشی آش ، سیب اسان ، سیب شیرین درشت و ...

گل درخت سیب در اوسط بهار در می آید بنابراین کمتر دچار سرمازدگی می شود . درخت سیب در زمینی که خاکش رسی و کود داده شده است و قشر زیرینش قابل نفوذ به آب باشد تنومند می شود و میوه اش خوب و فراوان خواهد بود . در زمینی که خاکش رسی و آ ش از ده درصد نکند درخت سیب پرحاصل می شود . درخت سیب را در تمام زمین هایی که خاکش متوسط باشد می توان کاشت .

درخت سیب در آب و هوای مرطوب بهتر رشد می کند . ولی در آب و هوای خشک رشدش قابل توجه نیست. اکثرا درخت سیب در نقاط خنک و رو به شمال که برای درختان دیگر مناسب نیست کاشته می شود. درخت سیب نیز مانند درختان دیگر نیاز به عملیات مناسب آبیاری ، هرس ، کوددهی و... دارد که در بخش های بعدی بررسی شده اند .













بخش اول : کلیاتی در مورد درخت سیب

*درخت سیب و خواص بتانیکی آن

درخت سیب از خانواده رزاسه ، جنس مالوس بوده و دارای ارقام مختلفی می باشد. عدد پایه کروموزومی آن برابر 17،(x=17) بوده و تعداد کروموزوم های آن متفاوت (34،58،68) است.درخت سیب تابع آب و هوای سرد معتدل با نیاز سرمایی متوسط است ، خاک مناسب برای پرورش آن ، رسی شنی حاصلخیز با عمق کافی و ph خنثی را می پسندد. ریشه گیاه با توجه به نوع بافت خاک ، واریته و اثرات مختلف محیطی نبات ، می تواند تا چندین متر در خاک فرو رود. بیشترین رشد ریشه ها ، در بهار از زمان باز شدن جوانه ها تا داد ماه است. ریشه مطلوب در عمق و شعاع متعادل و متناسبی منشعب و تمام حجم خاک در دسترس خود را برای بدست آوردن آب و مواد غذایی مورد بهره برداری قرار می دهد.

ساقه درخت به سبب ح خاص ، قابلیت انعطاف پذیری و پرورش نهائی را به انواع فرم ها دارد. جوانه ها در درخت به چند دسته " چوب ، گل و انتظار و ه " تقسیم می شوند.

گل ها در آن منظم و مجتمع دارای :5 کاسبرگ ، 5 گلبرگ به رنگ سفید یا صورتی ، 4-6 تخمک و تخمدان و پرچم های زردرنگ ، مضربی از 5 را دارند.

*انواع واریته های سیب و پای های پیوندی

واریته های مهم خارجی سیب :

-گونه های زرد لبنانی (golden deliciose)

-گونه های قرمز لبنانی(red deliciose )

-گونه های gen hardy))

-گونه های clark) )

از بین واریته های بیشماری که تولید شده اند ، تعدادی از آن ها که در برابر بیماری ها ی مهم مقاومند عبارتند از :

-var.estivaتولیدی (فرانسه) inra با حساسیت کمتر نسبت به بیماری سفیدک حقیقی

و لکه سیاه سیب.

-var.chardon تولیدی inra ، با عدم حساسیت فوق العاده به بیماری قارچی و مقاوم در برابر بیماری زنگار.

-var.mustus تبار ژاپنی ، با میوه های خیلی درشت ، با میزان حساسیت کمتر به سفیدک حقیقی و حساسیت نسبی به لکه سیاه و شانکرهای مختلف تولید گردیده است.

مهمترین ارقام ایرانی :

گلاب اصفهان ، گلاب شیراز ، گلشاهی ، زرد مشهد و حیدرزاده تبریز.

پایه های سیب :

الف- پایه های بذری

این پایه ها از طریق بذر ازدیاد می یابند ، درختان پیوند شده روی آن ها دارای رشد خوبی بوده و داشتن تأخیر در باروری و رشد و تولید ناهمگن از خصوصیات ارثی و ژنتیکی آن ها است و نیز ریشه زایی آن ها در ح غرق زمین رضایت بخش است ، بعلاوه درختان حاصل از پیوند زنی بر روی اینگونه پایه ها در تطابق با محیط و سازگاری با خاک های معمولی از نرمش خوبی برخوردار هستند . دو واریته مهم از آن ها عبارتند از :

-واریته آلمانی bitten felder

-واریته فرانسوی bengauge rose

ب- پایه های غیر بذری

*ازدیاد و تکثیر درخت سیب

تکثیر درخت سیب از راه پیوند روی نهال های حاصل از کاشت بذر انجام می گیرد. ضمنا از راه پاجوش و خوابانیدن می توان گونه هایی از سیب را زیاد کرد.

راه های ازدیاد و تکثیر

الف-خزانه کاری

عبارت از محلی که بذور نباتات اعم از سبزیجات ، گل های نشایی ، دانه و هسته درختان مثمر و غیر مثمر تحت شرایط خاص به طور متراکم کاشته تا پس از رشد کافی به محل اصلی انتقال یابند . در شرایط خزانه پس از رشد کافی پایه های بذری ، روی آن ها را پیوند می زنند ،برای داشتن و به دست آوردن این چنین پایه های مطلوب باید زمین و محل خزانه در بهترین شرایط کیفی قرار گیرد .

سلسله مراتب زیر در احداث محل خزانه و خزانه کاری ضروری به نظر می رسد :

1.انتخاب بذر

- خواص مطلوب بذر، از قبیل : قوه نامیه ، قدرت نامیه و خلوص بذر

- جداگانه کشت بذر درختان دانه دار مثل سیب و گل و درختان هسته دار مثل هلو و زردآلو از سبزیجات نشایی و قلمه ، از مواردی به شمار می آیند که در انتخاب بذر باید به آن ها توجه خاصی معطوف داشت.

2. انتخاب محل خزانه

برای پرورش نباتات بخصوص در خزانه رعایت موارد زیر ضروری می باشد :

- آفتابگیر بودن محل

- در حد متوسط بودن بافت خاک و غنی بودن از مواد آلی

- داشتن 20سانتی متر عمق خاک زراعتی

- دارای خصوصیات عالی با تهویه خوب

تهیه زمین خزانه

- انجام شخم عمیق در پاییز و اضافه 40-30 تن کود دامی در تار ، که کود پوسیده را باید با خاک مخلوط و ادغام کرد .

- عاری بودن از علف های هرز و نرم آن به منظور تماس کامل بذر با خاک خزانه

- اضافه خاک برگ پوسیده جهت حاصلخیزی و بهتر شدن کیفیت خاک

- خاصیت نفوذپذیری آب و عمل تهویه به نحو شایسته در آن انجام گیرد

موقع خزانه کاری

کاشت پاییزه برای درختان دانه دار مانند سیب و گل و... در نواحی که دمای هوا از 10- تا 12- درجه سانتی گراد پایین تر نمی رود مناسب تشخیص داده شده است ، باید توجه داشت پس از اولین آبیاری بذور کاشته شده ردیفی باید آن ها را با کود دامی پوسیده و خاک برگ پوشانید .

فواصل و عمق کاشت بذر در خزانه

عمق کاشت بذر در خزانه بر حسب ریزی و درشتی ، آب و هوا ، و نرمی و سفتی خاک تغییر می نماید .

عمق کاشت در جوانه زنی بذر مؤثر است زیرا :

- اگر بذر عمیق کاشته شود رطوبت بیش از نیاز آن است و ممکن است پس از سبز شدن به سختی از خاک خارج شود .

- بذر اگر سطحی کاشته شود ممکن است در اثر زود خشک شدن خاک سطحی ، بذر نیز خشک گردد یا به مصرف ات و پرندگان برسد .

بذر سیب و گل را در عمق 2.5-2 سانتی متر کاشته و روی آن را کود پوسیده دامی می پاشند . به طور کلی عمق خاک کاشت را 3-2 برابر طول بذر در نظر می گیرند . فاصله مناسب کشت در خزانه را که به صورت جوی و پشته در نظر می گیرند حدود 40-30 سانتی متر در نظر می گیرند . مدت زمان لازم برای سبز شدن بذر سیب 90 روز است . در نواحی معتدل بذر آن را در پاییز و در سردسیر در بهار می کارند . در صورتی که بخواهند روی آن ها در خزانه اول عمل پیوندزنی انجام دهند باید فاصله را 8-5 سانتی متر روی خطوط در نظر گرفت در صورتی که پیوند نهال در خزانه دوم انجام گیرد فاصله را کمتر در نظر می گیرند . نوع پیوندی که در خزانه انجام می گیرد پیوند شکمی است .

طرق کاشت در خزانه :

1.دستی : بذر را با ماده همراه مخلوط و در واحد سطح موردنظر می پاشند .

2.خطی : با توجه به ریز و درشتی بذر عمق کاشت در آن متفاوت است .

3.ردیفی : که اغلب در خزانه های هوای آزاد جهت کشت بذور درختان مثمر و غیرمثمر به منظور تهیه پایه نرک استفاده می شود .

بهتر است که طول قطعات را بسته به شیب زمین و نوع خاک 50-20 متر و بین قطعات را خیابانی به عرض 3-2 متر برای عبور وسایل مکانیکی در نظر بگیریم پس از رو شدن زمین که آن را آبیاری کرده ایم ، اقدام به کشت بذور می نماییم .

خزانه ثانویه (خزانه انتظار )

نهال ها پس از کشت بذور در خزانه اول و رشد کافی به محل اصلی ، در زمین انتقال داده می شوند . چنانکه به هر دلیلی نتوان نهال ها را به محل اصلی انتقال داد می توان از خزانه ثانویه بهره برد . در خزانه ثانویه باید زمین غنی تر از خزانه اول باشد ، ونیز فاصله کشت و عرض آن ها بیشتر در نظر گرفته شود . حدودا 28 کیلوگرم بذر سیب در تار برای کشت در خزانه نیاز است .

ب. قلمه کاری

قلمستان : به محلی که در آن قلمه ای از درختان مثمر و غیرمثمر و درختچه های زینتی تحت شرایط خاص کاشته می شوند قلمستان گویند .

اهمیت قلمستان

- تسریع در میوه دهی درختان میوه

- ایجاد پایه های یکنواخت برای تهیه نهال های مرغوب

- جلوگیری از فرسایش خاک با احداث قلمستان در اراضی شیب دار

- از شرایط لازم برای داشتن درختان سیب مناسب ، قلمه کاری آن است اما فعلا به دلیل بالا بودن هزینه تولید از نظر اقتصادی نسبت به سایر روش ها گران تر تمام می شود . قلمه های مناسب و مطلوب ی اله را در پاییز پس از قطع شیره نباتی گیاه برای ریشه دار شدن در ماسه قرار داده و در بهار به زمین اصلی انتقال می دهند .

ج-.بذرکاری

در شرایط خاص ممکن است بعضی افراد مستقیما بذور را در محل اصلی کشت نمایند ، اما به دلیل ریسک پذیری این روش هم از نظر پسروی ژنتیکی صفات مطلوب و هم از نظر مدت زمان رسیدن باغ به مرحله تولید اقتصادی و هزینه بالای آن ، از سوی محققان و افراد باتجربه مردود شناخته شده است .

د- کاشت پاجوش

چون نهال های پاجوش با وجود خواص خوب ، نیازمند هرس های شدید هستند و از طرفی محصول آن ها از کمیت و کیفیت پایینی برخوردار می باشند ، از کاشت آن ها برای تولید محصول صرف نظر می شود .

طرح و ایجاد باغ میوه

* طرح و ایجاد باغ میوه

عوامل مؤثر در طراحی باغ

gr 300

اصول نگهداری نهال قبل از کاشت

پس از تهیه نهال ها از خزانه و انجام اعمال لازم (آرایش ریشه ، پرالیناژ ) باید آن ها را به محل اصلی انتقال داد . در صورتی که به هر دلیلی (عدم آماده بودن زمین اصلی و یا گودال های محل غرس نهال ) باید نهال ها را در گودال و یا شیاری قرارد داده و با ریختن خاک و شن بر روی ریشه ها از خشک شدن آن ها جلوگیری شود . در صورتی که محل خزانه گرمتر از محل اصلی باشد باید با ریختن شن و ماسه بر روی ریشه نهال از بیدار شدن نهال ها جلوگیری کرد ، تا در موعد مناسب نسبت به انتقال آن ها اقدام کرد .

کاشت نهال در محل اصلی

برای کاشت نهال اگر خاک ، حاصلخیز و دارای بافت مناسب باشد ، کافیست مقداری از خاک محل کاشت را با بیل برداشته و پس از قرار دادن ریشه در درون گودال روی آن را با خاک سطح الارض پوشانید . اگر گودال با مته کنده شود پس از بیرون آوردن خاک تحت الارض آن را با کود پوسیده دامی و خاک رس و مقداری کود دیر جذب مخلوط نموده و در درون گودال ریخته و پس از قرارگیری مناسب نهال در خاک آن را با خاک می پوشانند . برای کشت دو نفر لازم است ، یکی نهال را بطور عمودی در چاله قرار داده و دیگری نسبت به پر نهال اقدام می کند .

در کاشت نهال رعایت چند نکته ضروریست

1.سمت درختکاری

در مورد سمت درختکاری دو نظریه وجود دارد

برخی معتقدند بهتر است نهال ها همانطوری که در خزانه قرار گرفته بودند ، در محل اصلی نیز باید بدین ترتیب کاشته شوند تا نور آفتاب به آن قسمتی که در برابر آفتاب نبوده ، صدمه نزند . نیز برخی عقیده دارند ، تنه ای که بر روی آن پیوند شده باید رو به شمال باشد ، چون تغییرات دما در این طرف کمتر است ، این روش اخیر درست تر به نظر می رسد .

2. عمق کاشت

باید طوری نهال روی زمین قرار گیرد که محل پیوند چند سانتی متر بلندتر از سطح خاک باشد تا از ریشه دار شدن پیوندک جلوگیری شود و نیز از گود افتادن درخت در زیر خاک جلوگیری کرد زیرا سبب خفگی آن می شود.

3. باد

در مناطق بادخیز ، پیوندک باید رو به باد باشد تا از ش تن گیاه در اثر فشار باد جلوگیری شود ، استفاده از قیم نیز در این نواحی توصیه می شود .

4. پر گودال

پس از انجام عملیات کاشت و پر گودال :

اولا : با فشار خاک اطراف نهال با بیل یا پا خاک اطراف ریشه را کاملا محکم کرد تا محفظه هوا در خاک باقی نماند .

ثانیا : مقدار نشست خاک که در اثر آبیاری بوجود می آید و باعث گود افتادن نهال می گردد را به حداقل تقلیل رسانید .

5. آبیاری پس از غرس نهال

بلافاصله پس از غرس نهال در محل اصلی باید آن ها را آبیاری کرد تا نها ل ها خشک نشوند . و به واکاری احتیاج پیدا نکنند .

6. هرس پس از غرس نهال

بلافاصله پس از غرس نهال باید آن ها را بر حسب هدف ، هرس و شکل دهی کرد نیز حذف جوانه های پایین و باقی گذاشتن 5-3 جوانه روی نهال ضروریست .

مواد لازم در غرس نهال با ریشه

- بازرسی سرشاخه ها و آرایش ریشه .

- خیس نمودن ریشه نهال و انجام عمل پرالیناژ در صورت خشک شدن .

- خیس نمودن نهال در صورت چروکیده شدن .

عملیات لازم بلافاصله بعد از کاشت

- قیم زدن

محکم نگه داشتن نهال در موقع وزش باد و پس از آبیاری از اه مهم در قیم زدن است . در سیستم های کشت معمولی از قیم متوسط استفاده می شود اما در سیستم های داربستی و پهن از قیم های بلند چوبی یا آهن استفاده می شود و شاخه ها روی سیم های رابط قیم ها به فرم های متفاوتی هدایت می شوند .

- هرس اولیه یا هرس بعد از غرس نهال

علاوه بر هرس ریشه ، برای تعادل بین اندام های هوایی و زیر زمینی ، ساقه را بسته به منطقه کشت ( از نظر سردی یا معتدل بودن هوا ) 80-60 سانتی متر قطع کرده تابدین وسیله فرصتی را برای جوانه ها و شاخه های فرعی که اسکلت بعدی درخت را تشکیل می دهند ، فراهم کرد .

- آبیاری

پس از قرارگیری مناسب نهال باید آن را آبیاری کرد تا نیاز آبی نهال جوان برآورده شود . گزارش کاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیبکاراموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیبکارورزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب گزارش کارآموزی خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیبکشتپرورشدرخت سیبخلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب
اعتماد شما سرمایه ما آشنایی با گل محمدی مجموعه: گیاهان،حیوانات و آکواریوم     آشنایی با گل محمدی,خواص گل محمدی زمان باز شدن گل ها در اوائل اردیبهشت تا اوائل تیرماه می باشد   گل محمدی یا گل گلاب با نام علمی rosa damascena درختچه ای است خزندار ( decideous ). گل محمدی از دیرباز در ایران کشت می‌شده‌ است و قسمت قابل مصرف آن گلبرگ است. گل محمدی  -  damask rose نام علمی : rosa damascena خانواده : rosaceae  - گل سرخیان آکثراً در آسیا، با گونه هایی در اروپا، شمال و شمال غرب آفریقا : بومی منطقه   خاک و تغذیه : خاک سبک لومی شنی یا لومی رسی با حاصلخیزی مناسب   دمای ایده آل : 20 درجه سانتیگراد محیط  آبیاری و رطوبت : کمی مرطوب نور محیط : زیاد   گل محمدی: گل محمدی گیاهی چندساله از جنس رزا (rosa) و خانواده rosaceae که دارای گل های زیبایی در رنگ های بسیار متنوع بیشتر قرمز و صورتی هستند و از آن گلاب می گیرند. اکثر گونه های آن بومی آسیا، و بعضی گونه ها بومی اروپا، شمال و شمال غرب آفریقا می باشند.   گل محمدی یا گل گلاب با نام علمی rosa damascena درختچه ای است خزندار ( decideous ). گل محمدی از دیرباز در ایران کشت می‌شده‌ است و قسمت قابل مصرف آن گلبرگ است. ماده ٔ مؤثره ٔ آن تانن و موارد استعمال آن غرغره قابض، غرغره بورات دو سدیم است. گل سرخ. گل سوری. یک قسم از گل سرخ است. در اصفهان و کاشان از آن گلاب می‌گیرند و بعضی آنرا هم تقطیر می‌نمایند.   این نوع گل سرخ، برگ های مرکب از ۷ و به ندرت ۹ برگچه دندانه دار دارد و به نظر می رسد که نوعی دو رگه ثابت از rosa gallica و rosa canina می‌باشد. عده‌ای آن را یک دورگه ثابت از rosa gallica و rosa moschata ذکر نموده‌اند. گلبرگ های آن رنگ صورتی روشن یا سفید دارد.   گل محمدی درختچه ای دارای شاخه های گل دهنده تیغ دار، استوانه‌ای شکل، بدون شیار و دارای برگهای مرکب شانه‌ای که دارای ۵-۳ برگچه متقابل دندانه دار می باشد. رگبرگ های پشت برگ مشخص و بهم رفته، برگچه چرمی و بیضی شکل، نوک تیز به طول ۵-۳ سانتی متر، و روی برگ ها صاف و سبز و پشت آنها سبز کمرنگ و دمگبرگ هایش خزی و نمدی است و با کرک های غده ای پوشیده شده و تا انتهای جام گل کشیده شده است.   گل ها به شکل صورتی خوشرنگ با ۳۲ گلبرگ صورتی مشابه و یکدست که در اوائل صبح شروع به ظاهر شدن می‌نمایند. کاسبرگ ها به تعداد ۵ عدد که حداقل سه تای آنها دارای زوائد بزرگی در لبه‌ها هستند. پرچم‌ها زرد رنگ به تعداد ۱۰۰ عدد در ترکیب گل وجود دارند. میوه آن پس از ریزش گلبرگ ها گوشتی گرد و یا تخم مرغی به طول ۵/۱ سانتی متر که در داخل برجستگی کوزه‌ای شکل زیر گلبرگ ها قرار دارند.   زمان باز شدن گل ها در اوائل اردیبهشت تا اوائل تیرماه می باشد. و در هر منطقه مدت زمان باز شدن گلها ۳۰-۲۰ روز طول می‌کشد. دوام گل حداکثر یک روز بوده و بعد از آن رنگ صورتی خوش رنگ گلبرگ ها به سفید می گراید و با اندک نسیمی گلبرگ ها پ ر شده و می‌ریزند.   مناطق مورد کشت گل محمدی اغلب مناطق کوهپایه‌ای و اقالیم خشک و نیمه خشک با تابستانهای معتدل و خشک و زمستانهای سرد می‌باشد.   در حال حاضر کشت گل محمدی در ۱۴ استان کشور صورت می‌پذیرد که مهمترین آنها استانهای کرمان، فارس(میمند)، اصفهان(کاشان) و آذربایجان شرقی است و در مابقی استان ها کشت بیشتر به صورت پراکنده می باشد.   همزمان با بهار و ماه های اردیبهشت و داد، گل های محمدی با عطری دل انگیز محیط پیرامون را عطر آگین می کنند. در این زمان کارگاه های سنتی و صنعتی مختلف گلابگیری در اقصی نقاط، با وسایل تقطیر، گل ها را هر روز صبح زود، قبل از باز شدن کامل غنچه، چیده و به همراه بخار آب در دیگ های مخبلف، تقطیر می نماید. اسانس حاصله که در قسمت فوقانی پارچه جمع آوری شده، می یابد را جدا و پس از آبگیری در درون شیشه های در بسته، دور از نور نگهداری می کنند، اسانس را در ظروفی که اطراف آن توسط نمد پوشیده شده است، عرضه می نمایند، آب باقیمانده حاصل از عمل تقطیر را به عنوان «گلاب » به مصارف مختلف می رساند. از هر ۳۰۰۰ کیلوگرم ، حدود یک کیلو اسانس به دست می آید.   اسانس رز یکی از عطرهای بسیار معروف می باشد که به طور وسیع در عطر سازی و سایر فرآورده های آرایشی ( پودر دندان و انواع پمادها ) به عنوان خوشبو کننده به کار می رود. قسمت اعظم اسانس گل محمدی در گلاب، به عنوان تقویت کننده قلب و تهیه شربت مصرف می شود. کشورهای بالکان، فرانسه، ترکیه، مراکش، اسپانیا و ایران تولید می شود.براورد قابل قبول مصرف میکرو گرم به ازاء هر کیلو وزن بدن برای ستیرال ژرانیل استات، سیترونلول، لینالیل، استات بر حسب سیترال می باشد.   صنعت گلاب گیری: ایران باستان، از دوران های بسیار گذشته، به صنعت گلاب گیری اشتهار داشته و این کشور مرکز اصلی گل سرخ و گیاهان معطر به شمار می رفته است. بیشترین کارگاه های تولید گلاب در میمند و فیروز آباد فارس بوده است. حمله مغولان همراه با نابودی همه چیز، این صنعت را نیز دچار رکورد نمود، به طوریکه از آن تاریخ تا کنون این صنعت رواج قبلی خود را باز نیافته است.   هنر گلابگیری در قرن دهم میلادی توسط اعراب به اروپا بده شد و اولین کشور اروپائی که این هنر را در خدمت گرفت، اسپانیا بود. عطر و گلاب گل سرخ ایران به علت شرایط مناسب آب و هوائی، از مرغوبیت خاصی برخوردار است. به جهت اینکه به مقدار کم تولید و بیشتر در داخل کشور مصرف می شود. از شهرت جهانی برخوردار است. اکثر کشورهای عربی حوضه خلیج فارس، انواع مختلف عرقیات و گلاب را از ایران تهیه می کنند. متأسفانه اکثر مراکز و کارگاه های گلابگیری کشور به صورت سنتی انجام می گیرد. کمتر تولید کننده ای با شیمی ترکیبات مواد تولید شده آن آشنائی دارد.   آب مقطر ( گلاب ) گل سرخ: آب مقطر حاصل از تقطیر گل سرخ را گلاب می نامند. تفاوت گلاب ایران با سایر کشورها در این است که گلاب ایران در واقع از تقطیر گل های تازه محمدی با آب مقطر تهیه می شود، در صورتی که گلاب سایر کشورها، از طریق حل اسانس گل محمدی در آب مقطر به دست می آورند.هنگامی که آب مقطر گل سرخ به طریقه تهیه شود. ژرانیول با درصد زیادی در آب حل شده، ولی استرها روی صافی باقی می مانند. به عبارت دیگر، یکی از مشخصات گل سرخ حضور هیدروکربنهای دارای ۱۵ تا ۲۲ اتم کربن است که نسبت ۹/۲۲ درصد در آن موجود هستند. این هیدروکربن ها ( استرها ) به مقدار زیاد در هنگام تهیه آب مقطر به روش توسط صافی گرفته شده و به هدر می رود.   مزاج: مرکب القوی، در بعضی انواع آن سرد و خشک ذکر شده ولی در کل این گیاه داراری مزاجی معتدل می باشد.   طرز تهیه روغن گل محمدی: 1) گلبرگهای تازه + روغن کنجد یا روغن زیتون=> در آفتاب => به محض سفید شدن گلبرگها=> فشرده => تفاله را خارج=> + گلبرگ تازه => وج تفاله ==--------==> تا هفت بار 2) برگ گل تازه + روغن کنجد یا زیتون=> جوشیدن روی آتش ملایم ( = دهن ورد مطبوخ، روغن گل پخته)   خواص (بر اساس طرق استفاده): گلبرگ ها و غنچه تازه: مفرح،مقوی، مسهل، مسکن صفرا، رقیق کننده بلغم   • ضماد: نافع برای ورم ، رفع جوش، یام زخمها ( آبله)،خشک زخم ها، رفع خونریزی و رطوبات رحم، رفع زگیل، ناراحتی های پوستی، رویانییدن گوشت تازه بر زخمهای عمیق، تحلیل ورم های گرم، ش تگی اعضاء   •  : رفع سردرد گرم، چشم درد، گوش درد، تقویت دندان و لثه، ترمیم زخم های دهان،رفع بد بویی عرق، قطع عرق ( جزء داروهای گیرنده در درمان چشم درد و هاب چشم)   • غرغره: مقوی دل و دماغ • بخور: درمان نزله گرم،عفونت بینی، بواسیر(پولیپ) بینی   • عصاره گل خشک شده: قابض، رفع خونریزی ، قطع اخلاط خونی، رفع رطوبات معده، درمان یبوست، رفع خفقان گرم، رفع ضعف قلب، بند آوردن اسهال های گرم (جزء داروهای سرد مزاج برای علاج سوءمزاج قلب و خفقان گرم قلب)   • ضماد: خشک رطوبتها • خوردن گل بن: قطع اخلاط خونی از ، قابض، بند آوردن اسهال • خوردن زرود: بند آوردن خونریزی ازهرعضوی، قطع اسهال های سخت   خواص روغن: قابض، محلل، بازکننده مجاری، مسهل موضعی: رفع سردرد، تقویت دماغ، رفع بی خو ، تسکین درد گوش، درد سر، درد دندان، رویانییدن گوشت بر زخم های عمیق، خشک رطوبات و چرکها، سوختگی آتش، رفع عرق   • خوردن: مسهل مواد ج، بند آوردن اسهالهای صفراوی، مسکن هاب معده، زخم روده، دل درد، دل پیچه   • تنقیه: درمان زخم روده ها، دل درد و دل پیچه • خوردن: رفع عوارض حادث از زکام، قطع خونریزی از ، خشونت صدا، ضد سرفه، خفقان گرم، درد معده و روده، دل پیچه سرد و گرم، درد کبد و طحال، علاج نزله سرد   • بوییدن: سردردهای گرم، دردچشم، + قرنفل=> سردردهای سرد، تقویت دماغ، حواس، ایجاد نشاط، تقویت دل، رفع خماری، بی هوشی، خفقان   • گل قند (غنچه گل ساییده شده+ گلاب+ قند سفید ساییده شده+ گلیسیرین): قابض • عسل وردی (غنچه گل ساییده شده + عسل سفید+ الکل ): تنطور   • غرغره گل سرخ (عسل وردی +آب): قابض ضعیف   • سرکه گل سرخ: گل سرخ خشک نیم کوب + اسیداستیک + سرکه ==> 8 روز بخیسانند==> با فشار از پارچه بگذرانند ==> صاف • شربت گل سرخ (غنچه گل + آب جوش + شکر سفید): مسهل   گل محمدی,درباره گل محمدی گلبرگ ها و غنچه تازه گل محمدی مفرح،مقوی، مسهل، مسکن صفرا، رقیق کننده بلغم می باشد   دمنوش غنچه گل محمدی  روش اول
چند عدد میوه گل محمدی را در یک قوری آب جوش ریخته و بیست دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و حاصل دمنوش را با مقداری عسل جرعه جرعه بنوشید.   روش دوم
15 تا 20 گرم گل محمدی خشک شده را در یک لیتر آب جوش دم کرده و حاصل دمنوش را پس از هر وعده غذا یک فنجان بنوشید.   روش سوم یک قاشق غذاخوری پر از برگ‌های گلمحمدی و یک قاشق چایخوری چای سبز را در یک قوری چینی کوچک ریخته، آب جوش اضافه کنید. سپس صاف نمایید. فراموش نکنید برای دم کشیدن 5 تا 10 دقیقه زمان کافی است.   جهت رفع ترشحات سفید خانم ها گاهی خانم‌ها دچار عارضه‌ای می‌شوند که ترشحات مایع سفید به مقدار زیاد از آن‌ها دفع می‌شود؛ برای معالجه‌ی این عارضه خانم‌ها باید پانزده تا سی گرم گل محمدی را در یک لیتر آب جوش دم کنند و روزی سه فنجان از آن را قبل از غذا مصرف کنند.   جهت تقویت معده  دم کرده‌ی گلبرگ‌ها گل محمدی به مقداری که در بالا شرح دادیم، برای انی که معده‌شان ضعیف و همچنین انی که مزاجا ضعیف هستند و نمی‌توانند در مقابل معالجات سخت و طولانی مقاومت کنند مفید است و مصرف آن تجویز شده است.   جهت درمان آنژین و گلو درد  کاسنی که مبتلا به این بیماری‌ها هستند باید سی گرم گل محمدی را در یک لیتر آب (پنج دقیقه بجوشانند و پنج دقیقه دم کند و با آن قرقره کنند) بهبود محسوسی در ح بیماری خود احساس خواهند کرد.   شربت عسلی گل محمدی برای معالجه‌ی آنژین شربت عسلی گل محمدی را توصیه کرده اند که طرز تهیه آن چنین است یک چهارم لیتر آب را به جوش بیاورید وقتی به جوش آمد آن را روی آتش بردارید و صد گرم گل محمدی را در آن بریزید و 24 ساعت بگذارید دم بکشد، بعد آن را صاف کنید و صد و پنجاه گرم عسل خالص طبیعی را به آن اضافه کنید و روی آتش ملایمی بگذارید و هم بزنید تا به شکل شربت سفتی قوام بیاید.   این شربت را باید در بطری ریخت و محفوظ نگه داشت و هر وقت عارضه‌ی آنژین پیش آمد کمی از آن را قرقره کرد.   گل قند  در قدیم، مدت زمان درازی انی را که مبتلا به سل ریوی شده و از ریه‌ی آن ها خونریزی می‌شد معجونی می‌دادند از گل محمدی و شکر و گلاب ترکیب شده و به نام گل قند معروف بود و اعتقاد داشتند که این معجون سل ریوی را معالجه می‌کند.   شربت عالی گل محمدی  به ترتیبی که در زیر شرح می‌دهیم می‌توانید شربتی عالی از گل محمدی تهیه کنید:  شصت و پنج گرم گل محمدی را در یک لیتر و نیم آب روی آتش بگذارید و به جوش بیاورید، وقتی جوش آمد آن را از روی آتش بردارید و در ظرف را ببندید و بگذارید دوازده ساعت بماند و دم بکشد، بعد آن را با قشار صاف کنید و بک کیول و نیم شکر را به آن اضافه کرده و روی آتش بگذارید به جوش بیاید و وقتی جوش آمد با کفگیر کف آن را بگیرید و با آّب لیمو و با پرتقال و یا نارنج آن را معطر سازید و مصرف کنید.    شربت گل محمدی در گذشته برای درمان بیماریهای گوارشی و تنفسی استفاده می گردید و علاوه بر آن برای رفع گرمازدگی نیز موثر است.   موارد منع و احتیاط در مصرف غنچه گل محمدی هیچ گونه منع مصرفی ندارد ولی از آن جایی گه ملینی ملایم است نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.   توضیحات بیشتر از غنچه گل محمدی  اسانس گل محمدی  از پیچیده ترین فرآورده های معطر است که در آن حدود 500 ترکیب وجود دارد و هنوز بسیاری از ترکیبات آن شناسایی نگردیده است، به همین دلیل رعایت اصول برداشت و است اج اسانس و  گلاب در گل محمدی از اهمیت ویژه ای برخوردار است چرا که در غیر اینصورت بسیاری از ترکیبات ظریف و ارزشمند آن در معرض ت یب قرار می گیرند.   امروزه در اکثر منابع علمی از گلها و اسانس گل محمدی  به عنوان دارو یاد می شود و خواص درمانی آن مورد تأکید قرار می گیرد. اسانس گل محمدی عمدتاً به عنوان نشاط آور، ضد افسردگی، ضد فشارهای عصبی و ضد تنیدگی (استرس) مصرف می گردد.   گل محمدی بین سال های ۱۲۵۴ و ۱۲۷۶ از ایران به قاره اروپا راه یافت. محصول عمده این گل،گلاب، اسانس و گلبرگ خشکاست که از آن در صنایع دارویی، عطرسازی، فرآورده های بهداشتی، آرایشی و صنایع غذایی استفاده می شود.   ● خواص: ▪️ گل محمدی، دردهای روماتیسمی را درمان می کند. ▪️ برای بیماری های قلبی مفید است. ▪️ برای تقویت اعصاب به کار می رود. ▪️ ناراحتی گوارش از جمله معده درد را برطرف می کند.   ● خواص گلاب: ▪️ خاصیت آرام بخش دارد. ▪️ افسردگی، خشم، ترس و اندوه را برطرف می کند. ▪️ گردش ضعیف خون و ناراحتی های مربوط به قلب چون تپش قلب و فشار خون بالا را درمان می کند.   ▪️ تقویت کننده کبد و کیسه صفراست. ▪️ ناراحتی تنفسی مانند، آسم سرفه و تب یونجه را برطرف می کند. ▪️ خاصیت مرطوب کننده و آب رسانی به پوست دارد. مویرگ های آسیب دیده، هاب های پوستی، قرمزی پوست، اگزما و تبخال را درمان می کند. ▪️ شربت گلاب گرمازدگی را برطرف می کند.   گردآوری: بخش علمی بیتوته اختصاصی از فایلکو تحقیق کامل درمورد علوفه و یونجه با و پر سرعت .
 تحقیق کامل درمورد علوفه و یونجه
 تحقیق کامل درمورد علوفه و یونجه لینک پرداخت و *پایین مطلب*
فرمت فایل:word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 150
 مقدمه:1-3- اهمیت وارزش غذایی علوفه یونجه به حدی است که موجب شده به ملکه نباتات علوفه ای گردد . خاستگاه و مرکز پیدایش یونجه به نام علمی medicago ival  ایران زمین است .یونجه یکی ازمهم ترین  گیاهان علوفه ای برای حیوانات اهلی است . زیرا دارای مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین های مختلف ، انرژی و قابلیت هضم پذیری بالاست . همچنین در مخلوط علوفه یونجه برای حاصلخیزی خاک ، اصلاح ظرفیت نگهداری آب و خاک به صورت مالچ و است اج مواد معدنی و نیتروژن در لایه پایینی استفاده می شود .- کشت یونجه سابقه ای بسیار طولانی دارد به طوری که قدمت آن به ابتدای تاریخ تمدن می رسد . کشت یونجه در اکثر نقاط دنیا رایج بوده و روز به روز به سطح زیر کشت آن افزوده می شود . بهترین شرایط برای رشد ونمو یونجه در مناطق خشک ، آفت ، گرم و با آب فراوان انجام می گیرد .- ترکیب صفات زیر به همراه سازگاری گسترده به محیط های متنوع یونجه را به عنوان یک محصول منحصر به فرد معرفی نموده است این صفات عبارتند از :- ظرفیت رشد مجدد سریع - توانایی تثبیت بیو لوژیکی نیتروژن - مقاومت به سرما و گرما - مقاومت به خشکی - دارا بودن دورۀ خاک- کیفیت مناسب علوفه - هضم پذیری بالا - مغذی بودن - واکنش پذیر بودن به مدیریت خوب - قابلیت ذخیره و انبار - قابلیت استفاده به صورت چرای مستقیم ، کود سبز- قدرت رقابت با علف های هرز - تکثیر به وسیله بذر ، ریزوم ، استولون- پایا و چند ساله بودنتولید یونجه با عملکرد بالا مست م خاکهای عمیق است که توان ذخیره فراوان آب جهت عرضه در مدت طولانی فصل رشد داشته باشد همچنین برای تولید یونجه با عملکرد بالا نیاز به مقادیر زیادی آب از طریق بارندگی، اب ذخیره ای و یا آبیاری است. یونجه به ازای تولید یک تن علوفه در 6/0 تار است در سال نیاز به تقریبا 15 سانتی متر آب در ناحیه ریشه دارد. علاوه بر این خاک هایی که در آن یونجه کشت می شود بایستی ph نزدیک خنثی (6/6-5/7 )داشته و به اندازه کافی حاصلخیز برای عرضه مقادیر زیاد مواد غذایی باشند. فواید داشتن ph مناسب عبارتند از : کاهش حلالیت عناصر محلول سمی افزایش دسترسی به مواد غذایی ضروری افزایش فعالیت میکروارگانیسم های خاک تثبیت بهتره نیتروژن با برداشت حدود یازده تن علوفه در تار تقریبا 45 کیلوگرم فسفر (p) ، 90 کیلوگرم کلسیم و 198 کیلوگرم پتاسیم (k2o) از خاک هارج می گردد. از امداد خارج شده فوق بایستی با استفاده از کودهایی که بر اساس تجزیه خاک تعیین می شوند به خاک باز گردانده شود .در تمام انواع خاک ( شنی ، لومی و رسی ) می توان یونجه را کشت نمود . با این حال بایستی خاک به خوبی ز شی شود تا از ابتدا به بیماری های ریشه و جلوگیری و همچنین اجازه جریان ا یژن که برای تثبیت نیتروژن به وسیله باکتری rhizobiam  لازم است ، داده شود . خاکهای با ph نزدیک خنثی به علت در دسترس قرار دادن مواد غذایی و فعالیت باکتری rhizobiam برای تولید مطلوب یونجه مناسب هستند .2-3- گیاه شناسی یونجه    1-2-3- بذر بذر یونجه درون غلاف ، نیام یا پیله که ما یچی یا ح ونی شکل است و دارای 2 تا 4 پیچش است تشکیل میگردد . در طول مدت رسیدن نیام یونجه ، بذور داخل آن به هم نزدیک شده و به علت رشد خارجی سه گوش به نظر میرسند . طول و عرض بذور رسیده، به ترتیب 5/2 و 5/1 میلی متر و ضخامتشان حدودا یک میلی متر است . نیام در گونه های مختلف یونجه به اشکال مختلف می باشد(شکل 1-3 )بذررسیده یونجه زرد روشن یا سبز زیتونی تا قهوه ای است . به طور کلی بذر یونجه کوچک و ریز است و وزن هزار دانه آن از 5/2 تا 5/3 گرم متغیر است . در هر گرم وزن یونجه 300 تا 400 بذر وجود دارد .بذر یونجه دارای دو لپه (cotylidon)  ، یک ریشه چه ، یک اپی کوتیل ، آندوسپرم و پوسته رنگی یا تستا و ناف است . در انتخاب بذرمرغوب و مناسب جهت کشت ، سنگینی و خوش فرمی آن از فاکتورهای مهم به شمار میرود . هر چه قدر پوسته بذر سفت ، سخت و سالم باشد قدرت انباری بیشتری خواهد داشت . مدت زمان انبارداری به طوری که خصوصیات بذر برای کشت حفظ شود 1-2 سال است . به طور کلی هر چه بذر نامناسب و مدت نگهداری در انبار زیاد باشد درصد جوانه زنی بذور یونجه کاهش          می یابد . آزمایش ها نشان داده که بذور سالم ومرغوبی که در شرایط مناسب انبارشده اند بعد از چهارسال در صد جوانه زنی شان 10 درصد کاهش یافته است . لذا هنگام کاشت بذور یونجه مخصوصاً در صورت عدم اطمینان از طول عمر بذر و شرایط انبار داری بایستی تست جوانه زنی انجام گیرد . برای تعیین درصد جوانه زنی بذوریونجه را روی کاغذ صافی مرطوب در دمای 20 درجه سانتیگراد قرار داده و اولین شمارش بعد ازچهارروز و آ ین شمارش بعد از هفت روز انجام می گیرد ( شکل 1-3 بذور یونجه )  2-2-3- گیاهچه      با قرار گرفتن بذریونجه در خاک وجذب رطوبت ریشه راست و مستقیم وبدون انشعاب ازریشه چه بوجود می آید ( شکل 2-3 ). به موازات پیدایش ریشه اولیه ، محور زیر لپه (هیپوکوتیل ) طویل شده و باعث خارج شدن ازخاک می شود . در این زمان گیاه به زیادی وکمبودرطوبت ، شوری خاک وسله بستن خیلی حساس است . زمانی که هیپوکوتیل از خاک خارج می شود فقط دارای دو لپه بصورت برگ های متورم است . بعد از مدتی این لپه ها از بین رفته و از مرکز آن اولین برگ با دمبرگ بلند خارج می شود . برگ اولیه ساده و قلبی شکل بوده و شباهتی به برگچه های اصلی یونجه ندارد . باگذشت زمان نخستین برگ مرکب یونجه با سه برگچه به وجود آمده و با ادامه رشد ونمو به تدریج سایر برگ های مرکب ظاهر می شوند .3-2-3- ریشه یونجه علاوه بر ریشه اصلی که راست ومستقیم است ریشه های جانبی نیز دارد که سیستم ریشه ای قوی برای یونجه ایجاد کرده و خود عامل مهمی برای مقاومت گیاه در برابر عوامل نامساعد ونیزجذب مواد غذایی از لایه های پایینی خاک به شمار میرود . همچنین ریشه گیاه اجازه جذب آب از اعماق زمین را داده ( تاعمق حدود 5 متر یا بیشتر) که باعث مقاومت گیاه در برابر خشکی های طولانی مدت می شود . علاوه بر این به علت همزیستی ریشه یونجه با نژادهای باکتری rhizobium  در گرۀ تثبیت کننده نیتروژن             ( شکل 3-3 ) در حاصلخیزی خاک نیز بسیارموثراست ، به طوری که بعد از مدتی نیازی به کاربرد نیتروژن در مزارع یونجه نخواهد بود . در مزارع یونجه با گذشت زمان بتدریج ساقه های خزنده روی زمین ( استولون ) و نیز       ساقه های[1] خزنده زیر زمین ( ریزوم ) بوجود می آید .4-2-3- ساقه ساقه اصلی یونجه تو پر و از سلول پارانشیمی نسبتاً بلند و فشرده ای پرشده و تقریباً چهار گوش است . ساقه اصلی یونجه انشعابات زیاد و نسبتاً ظریفی دارد . ساقه یونجه در نزدیک سطح خاک ، انشعابات زیادی تولید می کند که به مرور زمان ضخیم وچوبی شده و طوقه را به وجود می آورد . باگذشت زمان از طوقه ساقه های کوتاه و منشعب و ضخیم بوجود می آید .که ساقه های اصلی و بلند یونجه را بوجود می آورد . بعد از چیدن یا رسیدن یونجه ساقه دیگری از ساقه قبلی از محل طوقه خارج می شود . تعداد ساقه های یونجه از 5 تا40 عدد متغیر است . ارتفاع ساقه یونجه در ارقام مختلف در هر یک از این چین ها ، مناطق گوناگون و خاک های مختلف متفاوت بوده و از 60-100 سانتی متر متغیر است . ساقه هایی که دائماً تولید می شوند راست ، نرم و کرک دار بوده و در محل وج برگ ها انشعابات کوتاهی پیدا می کند .5-2-3- برگبرگ یونجه مرکب بوده ودرمحل انشعابات ظریف ساقه بوجود می آیند . برگچه ها کشیده ، طویل ودر یک سوم انتهایی دندانه دار هستند . برگچه ها دارای یک رگبرگ اصلی هستند که تا انتهای برگچه کشیده میشود و از این رگبرگ اصلی برگچه ( رگبرگچه ) رگبرگچه های فرعی منشعب می شوند( شکل 4-3 ).برگ مرکب به وسیله دمبرگ به ساقه وصل شده ودرمحل اتصال دمبرگ به ساقه دو گوشوارک (stipule ) باریک وجود دارد که به دمبرگ متصلند . هر کدام از گوشوارک ها ، زائده باریک و بلند در انتها و دندانه های ظریف و کوچک در قاعده دارند .برگچه های یونجه تخم مرغی شکل بوده و در سطح زیری از کرک های فراوانی پوشیده شده است . تراکم کرک ها دردر سطح رویی برگ کمتر است . برگچه ها سبز تیره هستند . برگچه میانی دارای دمبرگ کوتاهی است در حالی که برگچه های کناری فاقد دمبرگچه بوده و مستقیماً به دمبرگ وصل می شوند . 6-2-3- گل تغییر ح گیاه ازرشد ونمورویشی به زایشی با تولید گل های یونجه آغاز می شود . تولید شاخه های گل دربهاراز دهمین تا چهاردهمین گره از طوقه یونجه و در فصل تابستان از ششمین تا دهمین گره صورت می گیرد .          ( شکل 5-3 ) . بعضی از یونجه هایی که در بهار به گل می نشینند ارتفاع ساقه بیشتری دارند و بر ع در تابستان ارتفاع ساقه کوتاه تری دارا هستند . هنگام تشکیل گل ، برآمدگی بافت مریستم درمحوربرگ بوجود می آید و از هر برآمدگی یک گل آذین بوجود می آید . هر گل یونجه ، دارای یک کاسه ( با پنج کاسبرگ هم اندازه ) و یک جام ( با پنج گلبرگ به نام های درفش یک عدد و بال و ناو هر کدام دو عدد ) ، ده پرچم و یک مادگی است (شکل 5-3 ) . رنگ گل ارقام مختلف و گونه های جنس medicago  ممکن است بنفش ، سفید ، زرد ، و یا رنگارنگ باشد . گل یونجه دارای خصوصیات خاصی است از این رو تعداد محدودی از ات در گرده افشانی یونجه مؤثر هستند به خاطر این ویژگی و نیز پلی پلوئیدی بودن یونجه عوامل موثر در گرده افشانی یونجه کمتر اثر دارند .در هنگام آزاد شدن اندام های ، کیسه ب ترکیده و دانه های گرده بفراوانی در روی کلاله مادگی قرارمیگیرند . بااین حال مشکل عمده در گرده افشانی یونجه غشاء کوتیکولی موجود در روی کلاله است که مانع از ترشح مواد توسط کلاله می شود . این غشاء بعد از آزاد شدن اندام های از بین میرود وازاین طریق امکان باروری ناشی ازگرده افشانی فراهم می گردد . عمل آزاد شدن اندامهای از درون ناو را می توان به عواملی مانند فشار وارده از طرف سلولهای مربوط به اندامهای ، فشار مکانیکی وارده توسط ات و عوامل محیطی مانند باران ، باد ودرجه حرارت مربوط دانست . در گرده افشانی غیر مستقیم یونجه ، تعداد گل های تشکیل شده زیادتر و تعداد بذر در هر نیام بیشتر است علت این پدیده به عواملی مانند  1) خود ناسازگاری نسبی بیشتر بوته های یونجه  2) اختلاف ادامه حیات تخمک های بارور شده که دارای جنین و آندوسپرم خود گشن شده و هیبرید شده هستند مربوط می شود . گل آذین یونجه بصورت خوشه مرکب است که از محل محور برگ خارج می گردد که دمگلی به اندازه دمبرگ برگ مرکب یا طویل تر از آن دارا می باشد . میوه یونجه نیامی باشکل خاص است . در اثر رشد سریع طرف داخلی نیام ، پیچشی در نیام تولید می گردد . نیام دارای چند بذر   است . بذور شکل کم وبیش قلوه مانند داشته و برنگ زرد یا قهوه ای روشن دیده می شوند .پیوست ارقام یونجه :ارقام یونجه موجود در ایران از ارقام خارجی و یا محلی است . ارقام یونجه محلی در مقایسه با ارقام اصلاح شده خارجی در دوسال اول کشت عملکرد متوسطی دارند ولی برای سالهای بعد میزان محصول این ارقام بیشتر و مطمئن تری است جهت انتخاب ارقام یونجه محلی یونجه بایستی به وضع جغرافیایی محل رشد گیاه توجه نمود بعنوان مثال چنانچه ارقام یونجه مقاوم به سرما مورد نظر باشد بایستی از یونجه های بومی مناطق سردسیر ( مانند یونجه همدانی) که به احتمال قوی دارای عوامل وراثتی مقاوم به سرما هستند استفاده نمود .ارقام یونجه موجود در بازارهای دنیا را بر حسب منطقه جغرافیایی آنها نامگذاری می کنند لذا ارقام مختلف یونجه خارجی به نام های یونجه آرژانتین، جنوب افریقا ، یونجه پرواس (مبدأ جنوب شرقی فرانسه ) ، یونجه بوفالو(مبدأ کانزاس ای متحده ، ، یونجه ویلیامس بورگ ( مبدأ کانزاس ) ، یونجه تالنت ( مبدا فرانسه ) ، یونجه تر تان ، یونجه   (مبدا ترکمنستان ) ، یونجه هارایسان ( مبدا تر تان ) ، یونجه اورستان ( مبدا تر تان ) ، یونجه گریم  ( مبدا آلمان ) ، یونجه کوزاک ( مبدا روسیه ) یونجه کانا ، یونجه رولاک (مبدا هندوستان) ، یونجه ب یک ، یونجه هاردیگان ( رقم اصلاح شده مخصوص مناطق مرطوب و نسبتاً مرطوب ) ، یونجه رنجر ( رقم اصلاح شده از یونجه های کوزاک 45% ، تر تان 45% ، لاداک 10% ) ، یونجه آتلانتیک ، یونجه ناراگامنت ( یونجه اصلاح شده ) .ارقام مختلف یونجه ایرانی :رقم های یونجه موجود در ایران بر اساس نام ناحیه ای که در آنجا کشت  می شود نامگذاری شده اند .1) یونجه همدانی :مشخصه بارز این رقم رشد و نمو در مناطق سرد و مقاومت زیاد به سرمای زمستان است . یونجه همدانی نسبت به یونجه رنجر که در گذشته برای کشت در مناطق سرد سیر توصیه می شد مزایای زیادی دارد . یونجه همدانی رشد نسبی داشته و سالیانه بیش از 5-4 چین بیشتر تولید نمی نماید .یونجه همدانی دارای ساقه های بلند خشبی با شاخ و برگ نسبتاً کم و ارتفاع بوته ها به طور متوسط تا 85 سانتی متر یونجه همدانی به آب نیاز فراوانی دارد . هر 10-8 روز بایستی آبیاری شود . حداکثر عملکرد این رقم در زمان ظاهر شدن حدود گل ها است .2- یونجه یزدی : مشخصه بارز یونجه یزدی کیفیت و عملکرد بالاست . این رقم خاص مناطق معتدله است که البته می توان در مناطق نسبتاً گرم و خشک نیز کشت نمود . ارتفاع بوته 60-50 سانتی متر ولی دارای شاخ وبرگ نسبتاً زیاد و       برگ های بزرگتر است .یونجه یزدی سالیانه تا هفت جین تولید مینماید به همین خاطر به یونجه هفت چینی نیز معروف است .3- یونجه بغدادی : یونجه بغدادی مخصوص مناطق گرمسیری است به همین خاطر در نواحی جنوبی ایران و استان خوزستان کشت می شود . از مشخصات بارز مقاومت به گرماست بطوریکه در شرایطی مانند استان خوزستان با گرمای سوزان بدون رکود در سرتاسر سال رشد می کند . یونجه بغدادی ارتفاع بلندی داشته که بیش از 1 متر نیز می رسد بطور متوسط سالیانه 10 چین تولید می نمایند .4- یونجه بمی : یونجه بمی مانند یونجه بغدادی مخصوص مناطق    حاره ای یا گرم است . ارتفاع متوسطی 65-60 cm داشته وبرگ های نسبتاً بزرگی دارد . این رقم نیز سالیانه می تواند تا بیش از 10 چین تولید نماید . این رقم نیز مانند رقم یزدی به یونجه هفت چین معروف است .1- درجه حرارت مورد نیاز یونجه :یونجه در مقابل تغییرات دمای محیط حساس نیست و طبق آزمایش های انجام شده ثابت گردیده که گیاه می تواند دمای 60-50 درجه سانتی گراد زیر صفر تا 50 درجه سانتیگراد بالای صفر را بدون صدمه دیدن تحمل نماید . یونجه با ریشه های عمیق اش در مناطق نسبتاً خشک وکم آب مقاومت می کند و حتی بعد از چند سال که از رشد آن گذشت توانایی آن را دارد که از آب تحت الارضی واقع در عمق چند متری سطح زمین نیز استفاده کنند . کشت یونجه درمناطق کوهستانی وسردسیر نیز رایج است ولی سالیانه بیش از 4-2 جین بیشتر محصول تولید نمی کند بر ع در مناطق گرم مانند جلگه خوزستان که ارتفاع زیادی از سطح دریا ندارد با کشت و کار مناسب تا 10 چین در سال می توان یونجه برداشت نمود .2- رطوبت مورد نیاز یونجه :در مناطقی که بارندگی بیش از اندازه است و یا زمین مرطوب است یونجه محصول خوبی تولید نمی نماید . در خاکهایی که بیش از حد مرطوب است و یا در خاکهای اسیدی که کمبود آ دارند عملکرد یونجه رضایت بخش نیست اصولاً یونجه را نبایستی در خاکهایی که ز شی نشده اند و یا عمل تصفیه در آنها به خوبی انجام نگرفته است کشت نمود .ریشه یونجه نیاز به ا یژن زیادی دارد لذا در خاکهای مرطوب و رسی که فاقد ا یژن هستند مناسب برای ریشه یونجه نیست . توصیه می شود در مناطق با بارندگی زیاد یونجه را بصورت مخلوط با سایر گیاهان علوفه ای کشت نمود .3-3- عملیات زارعی کاشت یونجه یکی از عوامل بسیار مهم در تولید محصول بهینه یونجه انتخاب زمین و تهیه بسته مناسب است . با اجرای عملیات صحیح کاشت ، انتخاب بذر مرغوب و نیز تهیه مناسب بستر و عوامل دیگر می توان زراعت مطلوبی را ایجاد کرد .در انتخاب زمین برای زراعت یونجه بایستی دقت فراوانی نمود زمین برای کشت یونجه بایستی خاکی حاصلخیز شنی رسی یا رسی شنی و عاری از علف های هرز باشد ( به همین منظور کشت یونجه بعد از نباتات وجینی         می شود ) همچنین زمین کشت یونجه بایستی مسطح بوده و در اراضی مکانیزه ، شیب بایستی یک تا 2 در هزار در نظر گرفته شود . از طرف دیگر خاک بایستی دارای ساختمانی باشد که در آن به آسانی تهویه انجام گیرد .ایران یکی از مناطق مناسب برای کشت یونجه است . در این میان علاوه بر بومی بودن و سازگاری گیاه با شرایط آب وهوایی ، خاک نیز در این موقعیت نقش بسزائی داشته است . از عوامل مهمی که در تولید بهینه این محصول نقش داشته آ است . به طور کلی اغلب خاکهای ایران آ ی بوده و به همین دلیل برای زراعت یونجه مناسب اند . چونکه چنین خاکهایی کلسیم و منیزیم مورد نیاز یونجه را تأمین کرده و نیز باعث حفظ تعادل ph مناسب برای کشت یونجه می شوند .ph مطلوب برای کشت یونجه حدود هفت (خنثی ) است . ph های بالاتر از هفت برای کشت یونجه مناسب  ولی ph های کمتر از هفت نامناسب اند.به همین خاطر در هاشیه دریای خزر یا یونجه به عمل نمی آید و یا در صورت پاگرفتن زراعت ، محصول ناچیز و با طول عمر کوتاه تولید می نماید . لذا در صورت نیاز به کشت یونجه در خاکهای اسیدی اضافه نمودن آ یکی از برنامه های مهم مدیریت مواد غذائی و ph خاک است که حتماً بایستی لحاظ گردد . برای این کنظور بایستی آ را حدوداً شش ماه قبل از کشت و یا نصف آن را قبل از کشت و بقیه را به صورت سرک ( فرم هیدراته ) بعد از کشت می توان اضافه نمود .1-3-3 تهیه زمین به طور کلی کشت یونجه در بهار و پائیز امکان پذیر است و هر کدام محاسن و معایبی دارد . برای تهیه زمین در کشت های بهاره ابتدا بسته به ساختمان خاک شخم عمیق یا خیلی عمیق (25 تا 30 سانتی متر ) در پائیز و قبل از بارندگی زده می شود . شخم در پائیزباعث ذخیره آب باران و از بین رفتن نسبی علف های هرز می گردد . بعد از مساعد شدن شرایط در بهار در صورت نیاز ، شخم دیگری در جهت عمود بر شخم پائیز ، زده می شود که سبب د شدن کلوخه ها و علف های هرز باقیمانده می گردد .بعد از شخم زدن دیسک زده می شود و بلافاصله بقایای گیاهی و ریشه های علف های هرز با استفاده از دندانه یا هرس جمع آوری می گردد . بعد از هرس بایستی زمین تسطیح شود که این عمل برای آبیاری مناسب ونیز برداشت راحت تر مخصوصاً در اراضی مکانیزه بسیار مهم است . عمل تسطیح به وسیله ماله (leveler ) دو بار و عمود بر هم انجام می گیرد . سپس بذر پاشی با دست یا با ماشین بذر کار انجام می گیرد . با توجه به نیاز خاک که با تست آن قبل از کشت انجام میگیرد ممکن است کود نیز مورد نیاز باشد که می توان همراه کاشت بذر به خاک داد .2-3-3 کشت بذر 1- بذر به دو طریق در مزرعه کشت می شود : 1 ) بذر پاشی با دست و یا دستگاه قابل حمل به وسیله انسان . 2 ) بذر پاشی به وسیله ماشین های بذر افشان .مسئله مهم در بذر پاشی ، پاشیدن یکنواخت بذر است . به همین خاطر در مناطق مختلف معمولاً بذر پاشی به وسیله دست توسط افراد با تجربه انجام می گیرد .روش دیگر بذر پاشی استفاده از ماشین های بذر افشان است . بذر پاش cultipacker مانند بذر پاشی brillian بذر را روی سطح خاک پاشیده و سپس به وسیله ماله آن را به داخل خاک فشار می دهد . این بذر پاشها بذور را در عمق ثابت و در تماس خوب با خاک قرار می دهند . بذر پاشهای نواری بذور را به صورت ردیفی ، معمولاً با فاصله 5/17 تا5/22 سانتی متر کاشته و می تواند کود را در زیر بذر ها قرار دهد . برای اصلاح استقرار بوته های یونجه ، از چرخ های فشردن که به بذر پاش یا سایر وسایل فشرده کرده مانند یک cultichker وصل می شود استفاده شده و پشت سر بذر پاش کشیده شده یا به طور جداگانه استفاده می گردد . عمومی ترین بذر پاش نواری ، grain drills هستند که می تواند بذر یونجه و محصول مخلوط را (companion ) به طور همزمان بکارد .  grain drill کنترل عمق کاشت ضعیفی دارند . بذر پاشهای نواری که برای کشت علوفه ها درست شده برای غلبه بر این مشکل نوارهای عمیقی دارند .بذر یونجه و محصول همراه می بایستی به طور جداگانه در جعبه های بذر ریخته شود . محصولات همراه می بایستی 2/5 تا5 سانتی متر عمیق تر از بذور یونجه کشت شوند . این می تواند با یک کشت با قرار دادن لوله ای که بذر محصول همراه را کشت می کند . بین  coulter و یونجه پشت  coulters  قرار گیرد .بسیاری از شرکت های سازنده بذر پاشها ، بذر پاشهای اختصاصی  no-till برای یونجه و سایر محصولات تولید می نمایند . طراحی این بذر پاشها بین شرکتهای مختلف متفاوت است . با این حال برای موفقیت بایستی خصوصیات زیر را دارا باشد . این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را یداری نمایید
با
تحقیق کامل درمورد علوفه و یونجه
نوشابه و خوراک دام و از هسته آن نیز روغن، لوریل الکل، کربن اکتیو ، مواد موثر سطحی و از ضایعات در ترکیب خوراک دام و طیور استفاده می شود از برگ ما در ساخت حصیر و انواع ظروف بافتنی و از تنه و چوب آن در کارخانه های نئوپان سازی و کاغذ سازی و پوشش ساختمان و پل ها استفاده می گردد. طبقه بندی گیاهشناسی درخت ما نخل ما از گیاهان تک لپه ای خانواده نخل ها است این خانواده ۲۰۰ جنس و ۱۵۰۰ گونه دارد بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آفریقا و جنوب آسیا می باشد.یکی از این گونه ها نخل مای معمولی phoenix dactylifera l) ) است. ما گیاهی چند ساله و دو پایه است یعنی گل های نر و ماده روی پایه های جداگانه قرار دارد از نظر تولید میوه عمر اقتصادی نخل ما حدود ۴۰ سال است. از نظر طبقه بندی تا ونومیک به شرح زیر میباشد: spadiciflora گروه palmea راسته palmaceae خانواده cory phyoideae زیرخانواده phoeniceae قبیله phoenix جنس dactylifera گونه اندامهای رویشی نخل ما ریشه درخت ما چون تک لپه است ریشه اصلی ندارد بلافاصله پس از آن که ریشه اولیه از بذر بیرون آمد ریشه ثانویه ظاهر می شود آنها خوشه های متراکمی تشکیل می دهند و در تمام طول قطرشان ی ان است تمام ریشه های ما دارای کیسه های هوایی هستند که بعنوان اندام تنفسی عمل می کنند درخت ما تنه ای مستقیم و استوانه ای دارد و قطر آن در طول تنه ی ان است و تا محل تاج که برگها یکباره بصورت انبوه ظاهر می شوند تغییر نمی کند برگ بسته به رقم سن درخت و شرایط محیطی برگهای نخل ۶ـ۳ متر طول دارند در هرسال ۳۵ـ۱۰ برگ جدید ایجاد می شود که طول عمرشان ۷ـ۳ سال است تعداد برگهای هر نخل معمولاً ۱۴۰ـ۳۰ عدد است لیف در قاعده برگ غلافی است که نخل را دربر می گیرد این غلاف شامل بافت سفید رابطی است که براثر دسته های آوندی منشعب می شود با رشد برگهای به سمت بالا بافت رابط تا حدود زیادی ناپدید می شود و دسته های آوندی خشکیده و قهوه ای رنگ بصورت نوار لیفی محکم و زبر در می آید که به لبه های جانبی قسمت زیرین و قاعده رگبرگ اصلی در برگها چسبیده و تنه را میپوشاند خار خارها در دو حاشیه بیرونی دمبرگ قرار دارند و تعداد آنها بسته به رقم بین ۶۰ـ۱۰ عدد متغیر است خارها می توانند بصورت منفرد و گروههای دوتایی یا سه تایی باشند تعداد و ترتیب قرار گرفتن آنها در طرفین رگبرگ اصلی در تشخیص ارقام ما حائز اهمیت می باشند برگچه برگچه یا برگهای پرمانند سخت، نیزه ای شکل و از طول تا خورده اند به طور اریب به دمبرگ یا رگبرگ اصلی که طول و عرض آن در ارقام مختلف متغییر است متصل هستند نحوه قرار گرفتن برگچه ها بسته به واریته متفاوت هستند اندامهای زاینده گریبانه (اسپات) گریبانه ها یعنی پوششهایی که خوشه های گل را تا زمان رشد کامل در بر می گیرند بر روی نقطه رشد در زوایای شاخه ها بصورت جوانه ظاهر می شوند آنها از درون غلافهای لیفی که قاعده محور برگ را تشیکل می دهند ظاهر می شوند گریبانه ها در ابتدا سبز رنگ و سپس قهوه ای میشوند گریبانه های نر از گریبانه های ماده معمولاً کوتاه تر و پهن تر هستند متوسط تعداد آنها در نخل ماده در حدود ۱۲ـ۶ و در نخل نر قدری بیشتر است گل آذین(خوشه گل) با شکافتن گریبانه یا اسپات گل آذین که سنبله مرکب است آشکار می شود و ساقه اصلی یا محور خوشه رویت می گردد رشد این محور ادامه یافته و در هنگام رشد کامل طول آن بسته به رقم گاهی تا ۲ متر یا بیشتر می رسد سنبلکها براق و طول آنها از ۱۰ سانتیمتر تا ۱ متر یا بیشتر متغیر است تعدادشان در هر خوشه گاهی تا ۱۵۰ عدد می رسد گلها کوچک، معمولاًٌ زرد رنگ، سفت و چرمی، چسبیده به محور سنبلک و بی پایه اند و در انحنای سنبلک ایجاد می شوند گلهای نر معطرند و از ۳ کاسبرگ، ۳ گلبرگ تخم مرغی ناقص و روپوش دار ، ۶ پرچم با محورهای کوتاه نوک تیز و برافراشته تشکیل شده اند گلهای ماده ۳کاسبرگ دارند که بصورت کاسه کوچکی بنظر می آیند هر گل ماده دارای سه گلبرگ مدور فلسی، ۶ پرچم ناقص و سه پرچم آزاد با تخمکهای مستقیم و بی پایه و کلاله خمیده است در گلهای تلقیح شده معمولاً۲برچه نارس می ماند و تنها یکی به میوه تبدیل می شود. برچه های نارس بصورت دواندام کوچک قهوه ای در کنار میوه تازه تشکیل شده باقی می مانند و پس از مدتی می رسند میوه برحسب رقم و شرایط رشد، وزن میوه ما بین ۲ الی ۶۰ گرم طول طول آن ۱۸ الی ۱۱۰ میلیمتر و عرض آن بین ۸ الی ۳۲ میلیمتر متغیر است از نظر رنگ میوه ارقام ما متفاوت است ولی عمدتاً دو رنگ زرد و قهوه ای در اغلب ارقام دیده می شود از نظر جنس و میوه ارقام ما به سه گروه نرم (تر) خشک و نیم خشک تقسیم می شود. میوه های بذر دار تشکیل شده دارای مراحل رشد مختلفی با نامهای حبابوک، کیمری، خلال،رطب و تمر هستند. حبابوک: میوه کوچک، نابالغ و سبزرنگی که بعد از گرده افشانی تشکیل می شود را حبابوک گویند طول دوره حبابوک از ۱تا ۳ هفته بطول می انجامد کمیری: در این مرحله میوه رشد کرده و به رنگ سبز روشن در می آید این مرحله طولانی ترین مرحله رشد و نمو میوه می باشد. خلال(خارک): این مرحله معروف به مرحله تغییر رنگ است که در آن رنگ میوه از سبز به زرد یا زرد کمرنگ ، صورتی یا قرمز تغییر می یابد رطب: در مرحله رطب ، میوه ها کم و بیش شفاف شده و رنگ آنها از رنگ دوره خلال به رنگ قهوه ای یا نزدیک به سیاه تغییر می یابد این تغییر رنگ با نرم شدن بافت میوه نیز همراه است. تمر: آ ین مرحله رسیدگی میوه ما را تمر می گویند در این مرحله میوه مقادیر فراوانی از رطوبت خود را از دست می دهد تا آنجا که در اثر افزایش نسبت قند به آب در میوه ، امکان تخمیر قندهای موجود در میوه به شدت کاهش یا کاملاً متوقف میشود. هسته برحسب رقم شرایط رشد دارای وزنی بین ۵/۰ تا ۴ گرم، طول ۱۲ تا ۳۶ میلی متر و عرض ۶ تا ۱۳ میلیمتر می باشد هسته ح ی کشیده واز سمت شکم دارای یک شیار طولی است . نیازهای اکولوژیک نخل ما بطور کلی ما محصول نقاط حاره است اگر چه در نقاط نیمه گرمسیری نیز کشت شده است رشد ما در نقاطی میسر است که دارای زمستان معتدل و تابستان گرم و خشک برای رسیدن میوه باشد و مدت ۷ـ۵ ماه از زمان گرده افشانی تا برداشت میوه باران یا رطوبت بیش از اندازه وجود نداشته باشد عوامل آب و هوایی ، خاک، آب، توپوگرافی از جمله عوامل تعیین کننده مناسب بودن یک منطقه جهت کاشت ما هستند. روشهای تکثیر ما: ۱ـ تکثیر ما از طریق بذر : تکثیر از طریق بذر (هسته) قدیمی ترین روش تکثیر ما می باشد وتقریباً منشاء همه ارقام موجود در دنیا بذر می باشد تکثیر از طریق بذر در برنامه های تجاری تولید ما منسوخ شده می باشد. تکثیر از طریق بذر عمدتاً در برنامه های اصلاح وبه نژادی ما و همچنین تولید نهال به منظور مصارف غیر خوراکی نظیر احداث فضای سبز یا تولید چوب به منظور نئوپان سازی می تواند مفید باشد. ۲ـ تکثیر از طریق پاجوش: منجر به حفظ کلیه صفات و خصوصیات پایه مادری در گیاه جدید می گردد در حال حاضر رایج ترین مناسب ترین و ارزان ترین روش تکثیر نخل در دنیاست که توسط نخل کاران ایران نیز در نخلستانها انجام می شود. ویژگی های پاجوش خوب عبارتند از : ۱ـ پایه مادری باید سالم و شاداب باشد ۲ـ پاجوش باید جوان در وضعیت رشد سریع به قدر کافی بزرگ و تقریباً استوانه ای شکل باشد ۳ـ پاجوش باید ریشه دار باشد ۴ـ پاجوش باید توسط کارگران ماهر و مجرب از تنه مادری جداسازی شده باشد ۵ـ محل قطع پاجوش باید کوچک صاف بدون ترک و شکاف باشد. ۶ـ هیچ گونه آلودگی به آفات و بیماریها نداشته باشد. ۷ـ تعداد پاجوشهای متصل به تنه مادری نباید زیاد باشد مناسب ترین تعداد ۵ـ۳ پاجوش پای هر نخل مادری است. ۸ـ وزن پاجوش بین ۲۵ـ۱۰ کیلوگرم باشد ۹ـ پاجوش ۵ـ۳ ساله باشد و قطر قاعده آن ۳۵ـ۲۰ سانتی متر باشد. معایب تکثیر از طریق پاجوش ۱ـ تولید پاجوش معمولاً در دوره کوتاهی از زندگی نخل (۲۰ـ۸ سال اول ) صورت می گیرد. ۲ـ درصد تلفات نسبتاً بالا و نیاز به واکاری مجدد دارد( میانگین درصد گیرایی پاجوش در ارقام مختلف حدود ۶۰% است) ۳ـ زمان نسبتاً طولانی جهت ثمر دهی (۶سال به بالا) نیاز است. ۴ـ عدم امکان تولید انبوه نهال (هر درخت ما در طول عمر خود حداکثر ۳۰ ـ ۲۰ پاجوش در شرایط مطلوب تولید می کند) ۵ـ نیاز به کارگر ماهر و مجرب جهت جداسازی از تنه مادری دارد ۶ـ هزینه زیاد جداسازی ۷ـ امکان انتشار آفات و بیماریها عوامل موثر در گیرایی پاجوش: ۱ـ رقم ۲ـ زمان کاشت پاجوش ۳ـ نحوه جداسازی رقم : گیرایی پاجوش ها در ارقام مختلف متفاوت است که بستگی به قدرت ژنتیکی ریشه زایی و تحمل شرایط ناهنجار محیطی دارد زمان کاشت پاجوش: براساس تجارب موجود در کشور مناسب ترین زمان جهت انتقال و کاشت پاجوش در اغلب مناطق ما خیز کشور به ترتیب فصلهای بهار و پاییز میباشد. نحوه جداسازی: برای جداسازی پاجوش از پایه مادری ابتدا باید نخلستان ها را آبیاری نمود بعد از رو شدن خاک پای نخل باید خاک اطراف آن را کنار زد به طوری که محل اتصال پاجوش به پایه مادری ظاهر گردد. نکته :قبل از انجام عملیات جداسازی پاجوش برگهای اضافی و خشک هر پاجوش ابتدا حذف و سپس بقیه برگها جمع شده و توسط طناب باریک یا بوسیله برگ ما به هم بسته شوند تا در حین کار جداسازی پاجوش اولاً به پاجوش آسیب نرسد ثانیاً برای عملیات جداسازی ایجاد مزاحمت نکند. پس از مراحل فوق پاجوش برای جداسازی آماده می باشد جهت جداسازی پاجوش باید از افراد ماهر و مجرب استفاده نمود ناف پاجوش پس از جداسازی باید کاملاً صاف و سالم باشد. برای قطع محل اتصال پاجوش به نخل مادری ( ناف) از وسیله ای بنام دیلم که دارای تیغه برنده تیز و فولادی است استفاده می گردد. پاجوش را باید طوری از پایه مادری جدا کرد که ناف آن سالم و حداقل یک ریشه سالم داشته باشد پاجوشهای فاقد ریشه به دلیل عدم گیرایی ارزش کاشت نداشته و معمولاً سبز نمی شوند. هرس و ضدعفونی ریشه پاجوش: بعد از پایان عملیات جداسازی پاجوش قاعده برگهای پیر و برگهای پایینی پاجوش تا لیف ها حذف میگردند. و قاعده پاجوش عاری از برگ باقی گذاشته می شود بهتر است پاجوش توسط محلول قارچ کش مناسب به منظور جلوگیری از رشد قارچهایی که منجر به پوسیدگی جوانه اصلی پاجوش میشوند ضدعفونی گردد نکته: در صورت عدم امکان کاشت به موقع پاجوش می توان تا حدود ۲۰ روز پس از جداسازی پاجوش نسبت به نگهداری آن در آب (فقط ریشه درون آب) اقدام نمود. نحوه کاشت : کاشت پاجوش در زمین اصلی یا خزانه انجام می گیرد کشت در خزانه بدلیل مراقبت و رسیدگی بهتر احتمال گیرایی پاجوشها را افزایش می دهد کاشت در خزانه به دو روش کرتی و جوی و پشته انجام میگیرد. ابعاد کرت بسته به بافت خاک متفاوت است. در خاک با بافت متوسط معمولاً ابعاد کرتها ۱۰*۴ متر در نظر گرفته می شود و پاجوشها به فاصله یک متر از یکدیگر کاشته می شود . در روش جوی و پشته عرض پشته ها حدود ۱۰۰ـ ۷۵ سانتیمتر و پاجوشها به فاصله یک متر از هم روی پشته کاشته می شود همچنین می توان عرض پشته ها را دو برابر گرفت و پاجوشها را در دو طرف پشته بصورت مثلثی کشت نمود پس از آماده سازی خزانه اقدام به حفر گودالی به ابعاد حدود یک متر (بسته به اندازه پاجوش) می نمایند جهت پر چاله ها می توان از مخلوط ماسه بادی و خاک سطح الارض زراعی به نسبت مساوی یا مخلوط کود حیوانی ماسه و خاک سطح الارض استفاده نمود مناسب ترین کاشت عمقی است که محل بزرگترین قطر پاجوش با سطح خاک هم سطح گردد پوشش پاجوش: ایجاد پوشش مناسب در اطراف پاجوش ما بعد از کاشت آن در خزانه یا زمین اصلی نیز از عواملی است که میتواند گیاه را در مقابل عوامل نامساعد محیطی از جمله سرما و گرما محافظت نماید .یکی از مناسب ترین و فراوان ترین این مواد برگ نخل ما است که تقریباً در تمام مناطق جهت پوشش دادن پاجوشهای کشت شده مورد استفاده قرار می گیرد. به این منظور هر پاجوش بوسیله ۸ـ۶ برگ ما که قسمت پایین و خاردار آن حذف شده پوشانده می شود عمل پوشش دادن پاجوشها هرچه زودتر انجام شود بهتر است. پس از کاشت پاجوش و تهیه تشتک اطراف آن باید اطراف تنه پاجوش را با مالچ مناسب (کلش گندم ، خاک اره سالم و غیره) پوشش داد این کار باعث کاهش میزان تبخیر آب و جلوگیری از رشد علفهای هرز می گردد. آبیاری در روش آبیاری سطحی بهترین روش آبیاری روش تشتکی است . تشتک اطراف پاجوش باید ۸/۱ ـ ۵/۱ متر قطر و ۳۰ـ۲۰ سانتیمتر عمق داشته باشد آبیاری به روش قطره ای بدلیل یکنواختی بیشتر رطوبت و همچنین گیرایی بیشتر پاجوشها وضعیت مطلوب تری نسبت به روش سطحی دارد بعد از کاشت پاجوش باید فوراً آنرا آبیاری کرد و تا ۶ـ۴ ماه باید آبیاری به گونه ای صورت گیرد که خاک اطراف پاجوش مرتب مرطوب باشد. بسته به نوع سیستم کاشت ( کاشت در خزانه یا در زمین اصلی) می توان از دو روش آبیاری نواری و تشتکی یا تحت فشار (قطره ای ـ بابلر) استفاده نمود. در آبیاری تحت فشار قطر تشتک اطراف پاجوش ۳ متر و عمق آن ۳۰ـ۲۰ سانتیمتر در نظر گرفته می شود تکثیر ما به روش کشت بافت: کشت بافت گیاهی عبارت است از تکنیکی برای تولید و تکثیر گیاه کامل از بخشهایی از سلول یا بافت گیاه. این نوع تکثیر مرسوم به تکثیر ریز ازدیادی است و با دو روش تولید گیا از طریق اندام زایی و جنین رویشی یا گیا زایی امکان پذیر است. در هر دو روش یک محیط آزمایشگاهی استریل و استفاده از هوای تصفیه شده ا امی است. فوائد تکثیر ما به روش کشت بافت عبارتند از : ـ درختان مای حاصل از کشت بافت کاملاً شبیه به والدین (true to type) هستند ـ امکان تولید انبوه نهال شبیه به گیاه مادری وجود دارد ـ واریته های کمیاب ما را می توان در مقیاس وسیع تولید نمود. ـ تکثیر نخل ما به روش کشت بافت را می توان در هرزمان و هر فصل انجام داد بنابراین تحت تأثیر شرایط فصلی قرار ندارد ـ مدت زمان تولید نهال به حد قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. ـ امکان تکثیر ارقام ماده برتر و سالم ، واریته های مقاوم به بیماریهای و شوری و تنش های محیطی و هم چنین تولید انبوه پایه های نر پرگرده با ویژگی های متازنیایی مطلوب وجود دارد ـ نهالهای کشت بافت دارای سیستم ریشه توسعه یافته هستند بنابراین درصد بقاء آنها در مزرعه بالاتر از ۹۰ درصد است ضمن اینکه جهت استقرار در مزرعه به آب زیادی (برخلاف پاجوش) نیاز ندارند. ـ نهالهای کشت بافتی در هر زمان از سال قابل کشت هستند ـ هویت رقم نهال حاصل از کشت بافت مشخص و تضمین شده است ـ انتقال نهال راحت تر و هزینه انتقال آن پایین است ـ خطر انتشار آفات و بیماریهای نخل از یک منطقه به منطقه دیگر یا از یک کشور به کشور دیگر وجود ندارد و یا بسیار کم است . ـ تولید باغهای یکدست از نظر ساختار ژنتیکی و ظاهری ، رشد سریع و ثمر دهی زود هنگام (۳ـ۲ سال زودتر نسبت به پاجوش ) را می توان از مزایای کشت بافت نام برد. کاشت مراحل احداث نخلستان: ۱ با توجه به صنعت دائمی بودن نخل ما، مرحله کاشت یکی از مهمترین مراحل احداث نخلستانهای تجاری ما می باشد قبل از هرگونه اقدام عملی در زمینه احداث نخلستان باید مطالعات زیر انجام شود. ـ بررسی وضعیت آب هوای منطقه پس از بررسی مساعد بودن منطقه مراحل بعدی انجام شود ـ بررسی وضعیت خاک نمونه برداری از خاک و اعماق مختلف (۳۰ـ۰ ،۶۰ـ۳۰ ،۹۰ـ۶۰ ،۱۲۰ـ۹۰) سانتی متری وتجزیه آن به منظور اطلاع از کیفیت فیزیکی و شیمیایی خاک ضروری است. ـ بررسی وضعیت آب: میزان آب قابل استفاده، دائمی بودن منبع آب، مسیر جریان آب از منبع تا سر مزرعه و کیفیت آب آبیاری (شوری ،ph ) با انجام آزمایشها باید بررسی گردد. ـ میزان سرمایه مورد نیاز: سرمایه مورد نیاز جهت ید زمین و آب، تسطیح، اصلاح خاک، ز شی، احداث سیستم های آبیاری ، ید پاجوش یا نهال کشت بافت ، کود حیوانی و شیمیایی، سموم آفت کش ،حفر گودال کاشت، ید لوازم و ادوات مورد نیاز کاشت، داشت و برداشت و تعداد نیروی کارگر مورد نیاز باید دقیقاً محاسبه و براساس میزان سرمایه مورد نیاز نسبت به احداث نخلستان مطابق با اصول فنی اقدام نمود. ۲ـ انتخاب رقم ویژگیهای مهم در انتخاب رقم، معرفی وکاشت آن در یک منطقه عبارتند از: ـ سازگاری با شرایط آب وهوایی منطقه ـ عملکرد بالا ـ کیفیت مطلوب(رنگ ، مناسب،شکل واندازه و طعم مناسب، نسبت گوشت به هسته بالا،درصد ترکیبات مغذی مناسب فیبر کم در میوه) ـ مقاومت یا تحمل در مقابل آفات و بیماریها. ـ مقاومت یا تحمل بالا در مقابل شرایط نامساعد خاک و آب ـ قابلیت حمل و نقل و انبارداری بالا ـ عدم ابتلا به آفات انباری، ترشیدگی و آلودگی به بیماریها در انبار ـ قابلیت شستشو در ( ارقام خشک) و بسته بندی مناسب ـ زمان مناسب رسیدن محصول و عرضه به بازار مصرف. ـ اقتصادی بودن قیمت محصول سازگاری با منطقه کاشت: سازگاری با شرایط آب و هوایی منطقه فاکتوری بسیار مهم و اساسی در انتخاب و معرفی آن رقم در منطقه می باشد. با وجود اینکه نخل ما تحمل بسیار زیاد در مقابل شرایط نامساعد محیطی دارد اما تولید محصول با کمیت و کیفیت مطلوب در ارقام مرغوب و تجاری منوط به تأمین نیازهای اکولوژیک خاص آن رقم است. عملکرد بالا: بدون شک یکی از مهم ترین اه در تولید هر محصول زراعی و باغی استفاده از حداکثر پتانسیل ژنتیکی تولید آن محصول می باشد میزان عملکرد ارقام مختلف یک نبات در شرایط محیطی ی ان متفاوت است. عمکلرد بالای هر رقم باعث افزایش راندمان تولید درآمد نخل کار می گردد کیفیت: در شرایطی که صرف عملکرد بالا نمی تواند مبنای اتخاذ تصمیم صحیح در معرفی یک رقم در یک منطقه باشد. اما گاهی با وجود عملکرد پایین ، کیفیت عالی می تواند معیاری برای معرفی آن رقم باشد.زیرا کیفیت بالا ودر نتیجه قیمت اقتصادی و مطلوب جبران کاهش عملکرد محصول را می نماید. زمان رسیدن و عرضه به بازار ارقام ما از نظر رسیدن به سه گروه زودرس،میانرس، دیررس تقسیم می شوند. مقاومت به خشکی ،شوری ما محصول مناطق گرم و خشک است در اینگونه مناطق کمبود آب، مقدار بالای نمک و شوری آب و خاک از مشکلات عمومی به شمار می روند. بنابراین برحسب شرایط منطقه کاشت و نوع محدودیت باید ارقامی انتخاب نمود که از قدرت تحمل بیشتری برخوردار باشند. مقاومت به سرما مقاومت به آفات و بیماریها: درخت ما مانند سایر درختان میوه مورد حمله انواع متعددی از عوامل بیماریزا و آفات قرار می گیرد. شدت و ضعف حمله و خسارت این عوامل بسته به نوع منطقه رقم و شرایط به زراعی نخلستان متفاوت است ۳ـ انتخاب و تهیه رقم بستر کاشت نخل ما در طیف وسیعی از خاکها رشد و پرورش می یابد . اما کیفیت محصول آن در خاکهای مختلف متفاوت خواهد بود نخل ما نیاز به خاکهای عمیق ز ش دار با بافت مناسب (متمایل به شنی) و غنی از مواد غذایی و هوموس دارد اما با این حا ل در خاکهای کاملاً شنی و کاملاً رسی رشد و تولید محصول می کند. به منظور تهیه بستر کاشت ابتدا زمین را آبیاری نموده و پس از رو شدن آن اقدام به انجام عملیات شخم (ترجیحاً دو شخم عمود برهم ) می گردد سپس به منظور بهبود خواص شیمیایی و فیزیکی خاک در هر تار اقدام به پخش ۷۰ـ۵۰ تن کود حیوانی کاملاً پوسیده نموده و دو بارعملیات دیسک عمود بر هم انجام می شود البته به منظور صرفه جویی در مصرف کود حیوانی و کاهش هزینه های کاشت می توان از پخش سطحی کود حیوانی صرف نظر و فقط به مصرف کود حیوانی در هنگام پر نمودن چاله های کاشت اکتفا نمود سپس عملیات ماله کشی (لولر زدن) انجام می شود. ماله کشی زمین بویژه در نخلستانهای احداثی که به روش سطحی آبیاری خواهند شد بسیار حائز اهمیت است چون علاوه بر تسهیل در عملیات آبیاری و جلوگیری از هدر رفتن آب، از نفوذ آب به درون قلب پاجوش و پوسیدگی و خشک شدن آن جلوگیری می کند. ۴ـ تهیه نقشه کاشت : در نقشه کاشت باید محل خیابانها ،جویهای اصلی و فرعی،محل ساختمانها و انبارها دقیقاً مشخص و زمین کاشت به شکل مناسب قطعه بندی گردد و نقاط کاشت براساس فواصل تعیین شده مشخص شوند تعیین دقیق محل گودالهای کاشت در احداث یک نخلستان مدرن و تجاری بسیار حائز اهمیت است. ۵ـ حفر گودال حفر گودال شرایط مطلوبی را جهت رشد رویشی و افزایش درصد بقاء نهالهای کاشته شده بوجود می آورد. ابعاد گودالها ابعاد گودالهای کاشت بستگی به اندازه پاجوش یا نهال کشت بافت و بافت خاک دارد به طور کلی ابعاد گودالها از ۰.۵ *۰.۵ تا ۱*۱ متر متفاوت خواهد بود. عملیات حفر گودال به سه روش امکان پذیر است ۱ـ حفر گودال به کمک کارگر ۲ـ حفر گودال با مته های گوده برداری ۳ـ حفر گودال با بیل مکانیکی زمان و نحوه پر گودال کاشت. گودالهای حفر شده باید به مدت ۳۰ـ۲۰ روز در مقابل نور شدید خورشید قرار گیرند پس از پرنمودن چاله ها اقدام به آبیاری گودال نموده تا مخلوط ریخته شده درون گودال نشست نماید واین عمل به پوسیدن کود حیوانی و ایجاد بستر کشت نهال کمک فراوان می کند. ۶ـ فاصله کاشت انتخاب فاصله کاشت یکی از فاکتورهای بسیارمهم در احداث نخلستانهای مدرن و تجاری است. در انتخاب فاصله مناسب کاشت نوع واریته ما و شرایط آب و هوایی (به ویژه رطوبت سنجی،بارندگی ،بادهای موسمی و درجه حرارت) نقش بسیار مهمی دارند. در شرایط ایران فاصله ۸*۸ متر (مناطق گرم و خشک) و ۸*۱۰ متر یا ۹*۹ متر توصیه می گردد. ۷ـ زمان کاشت: انتخاب زمان مناسب کاشت تأثیر بسیار بسزایی در میزان بقاء پاجوشها یا نهالهای کشت بافت کاشته شده خواهد داشت. در اکثر مناطق ما خیز ایران نخل کاران در دو زمان اقدام به کاشت ما در زمین اصلی می کنند از اواسط اسفند ماه تا اواسط اردیبهشت ماه و از اواسط شهریور ماه تا اواسط آبانماه. ۸ـ نحوه کاشت عملیات کاشت باید صبح زود انجام شود تا از وارد آمدن تنش به نهالهای کشت بافت یا پاجوش جلوگیری شود. در صورتیکه از نهال کشت بافت استفاده می شود باید کیسه های اطراف ریشه نهال با دقت برداشته شوند به گونه ای که بیشترین میزان از مواد بستر کاشت اطراف ریشه همراه آن باقی بماند. نکته بسیارمهم واساسی در زمان کاشت رعایت عمق کاشت می باشد. مناسبترین عمق کاشت عمقی است که پاجوش در سطح بزرگترین قطرش کاشته شود و بزرگترین قطر پاجوش یا پیاز نهال کشت بافتی هم سطح با سطح خاک اطراف باشد تا امکان ورود آب به درون قلب نهال نباشد. ۹ـ تهیه تشتک بعد از کاشت باید سریع تشتک اطراف نهال تهیه شود تا پس از آبیاری آب به حد کافی در اختیار نهال قرار گیرد در صورتیکه سیستم اری از نوع قطره ای باشد، قطر تشتک حدود ۳ متر و عمق آن ۳۰ـ۲۰ سانتی متر در نظر گرفته شود. ۱۰ - مالچ دهی یک لایه از مواد آلی نظیر کاه و کلش گندم یا خاک اره سالم در اطراف تنه نهال جهت جلوگیری از رشد علفهای هرز اطراف تشتک و تشکیل سله و کاهش میزان تبخیر آب درون تشتک همچنین افزایش میزان هوموس خاک قرار میدهند. ۱۱ -آبیاری بعد از کاشت باید عملیات آبیاری سریع صورت گیرد تا استرس وارد به گیاه به حداقل برسد. داشت گرده افشانی ما یکی از حساس ترین کارهای نخل داری است که نقش بسیار مهمی در افزایش کمیت و کیفیت محصول دارد درشرایط ایران فصل گرده افشانی از اواسط بهمن ماه تا اواسط اردیبهشت ماه به طول می انجامد گرده افشانی در نخل ما به دو صورت طبیعی و انجام میشود گرده افشانی طبیعی : این نوع گرده افشانی بوسیله باد و ات انجام می شود از نظر اقتصادی قابل توصیه نیست زیرا: ۱ـ به مقدار زیادی نخل نر نیاز دارد ۲ـ وزش باد و فعالیت ات تابع شرایط جوی است . گرده افشانی : بوسیله انسان انجام می شود و به دو شکل سنتی و مکانیکی اعمال میگردد. ۱ـ گرده افشانی سنتی ۱ـ۱) قراردادن خوشکهای گل نر درون خوشکهای گل ماده: یکی از متداولترین روشهای گرده افشانی در اغلب مناطق ماخیز کشور میباشد. ۲ـ۱) قراردادن دانه گرده درون پارچه و تکانیدن روی خوشه های ماده. ۳ـ۱) قراردادان قطعات پنبه آغشته به دانه گرده درون گل آذین ماده: این روش در کالیفرنیا مورد استفاده قرار گرفته است ۲ـ گرده افشانی مکانیکی جهت گرده افشانی مکانیکی از دستگاه گرده افشان استفاده می کنند. مزایای گرده افشانی مکانیکی: ۱ـ عدم نیاز به صعود از درختان نخل ما و سهولت عملیات گرده افشانی ۲ـ کاهش هزینه گرده افشانی ۳ـ عدم نیاز به کارگر ماهر ۳ـ کاهش میزان گرده مصرفی ۴ـ عدم خطر جانی جهت فرد گرده افشان ۵ـ راندمان کار بسیاربالا است زمان گرده افشانی : در غالب ارقام ما بالاترین مقدار محصول با گرده افشانی سه یا چهار روز بعد از باز شدن اسپات(گریبانه) ماده حاصل می شود. نحوه جداسازی و نگهداری گرده: اسپات نر رسیده راباید صبح زود و بلافاصله پس از باز شدن گریبانه چید تا باد یا زنبورها باعث اتلاف گرده نشوند رطوبت گیری: پس از قطع گل آذین نر از پایه مادری عملیات رطوبت گیری باید صورت گیرد عدم انجام این کار باعث سیاه شدن (کپکی شدن) و نابودی گل آذین می گردد. نحوه خشک و رطوبت گیری گل آذین درمناطق مختلف بسته به سلیقه و امکانات نخل دار متفاوت است یکی از عمومی ترین روشها به شرح زیراست : ـ خارج خوشه گل نر از درون گریبانه ـ قراردادن خوشه گل روی طناب یا درون سینی ، روی کاغذ رو مه یا پارچه تمیز بمدت ۲ الی ۳ ساعت در مکان مناسب مقابل آفتاب ـ تکاندن خوشه گل جهت جمع آوری گرده گلهای رسیده وباز شده با استفاده از دست یاضربه زدن با میله آهنی باریک به وسط دم خوشه. ـ قطعه قطعه خوشه گلهای نر به گونه ای که هر قطعه حداقل دارای ۳ـ۲ رشته باشد. ـقراردادن خوشه ها روی نخ سیمی یا طنابهای باریک و در جای خشک و نیمه سایه و به دور از آفتاب شدید و مستقیم ـ قرار دادن سینی یا کاغذ رو مه زیر طنابها و جمع آوری گرده ۳ـ۲ بار در طول روز و خشک و نگهداری آن در ظروف مناسب. نحوه نگهداری گرده خشک : بهترین روش نگهداری گرده خشک قراردادن آن درون ظروف شیشه ای سربسته غیر قابل نفوذ به هوا در مجاورت کلرید کلسیم که جاذب الرطوب است ( برای هر کیلو گرم دانه گرده میزان دویست گرم کلرید کلسیم ) نیاز است و در شرایط یخچال با درجه حرارت ۵ـ۴ درجه سانتی گراد می باشد. تنک ما روشهای تنک ما ۱ـ کاهش تعداد خوشه ها ۲ـ تنک خوشه ها ۳ـ تنک با استفاده از مواد شیمیایی ۱ـ کاهش تعداد خوشه ها(bunch removal) روش سنتی و متداول تنک در مناطق ما خیز دنیای جدید و قدیم، قطع کامل تعدادی از خوشه ها است این روش براساس نسبت برگ به خوشه انجام میشود. مناسب ترین نسبت برگ به خوشه برای اکثریت ارقام ما ۱۰ برگ به یک خوشه می باشد. عمل تنک خوشه ها را می توان در دو مرحله انجام داد الف : زمان گرده افشانی در این مرحله معمولاًغلافهایی که خیلی زود یا خیلی دیر ظاهر می شوند حذف می گردند. ب: شش الی هفت هفته بعد ازگرده افشانی: با در نظر گرفتن نسبت مناسب برگ به خوشه تعدادی از خوشه های تلقیح نشده و ضعیف حذف می شوند. ۲ـ تنک خوشه: ـ حذف یک سوم از انتهای خوشه در هنگام عمل گرده افشانی که در ارقام با خوشکهای بلند اعمال میشود. ـ حذف یک سوم از انتهای خوشه در مرحله کیمری ـ حذف یک سوم از خوشکهای داخل خوشه ـ حذف تعدادی از میوه ها روی خوشکها تعیین روش مناسب تنک : یکی از نکات مهم درمورد انتخاب شیوه و زمان تنک میوه ما، توجه به زمان ظهور آفات مهم و درجه اول میوه ماخیز است بعنوان مثال در مناطقی که خسارت کرم میوه خوار بیش از ۲۰ درصد است باید عملیات تنک را پس از پایان مرحله خسارت نسل اول آفت انجام داد البته در مناطقی که این آفت وجود دارد و خسارت آن کمتر از ۲۰% باشد نیازی به مبارزه علیه آفت نیست چون در این ح عمل تنک طبیعی میوه توسط این ه، به نحو مطلوبی انجام می شود از نظر اقتصادی تنک میوه ها به روش حذف یک سوم نوک گل آذین در مرحله گرده افشانی مناسبترین روش می باشد که علاوه بر افزایش کیفیت و خواص بازا سندی میوه باعث کاهش خسارت عارضه پژمردگی و خشکیدگی خوشه ما می گردد. هرس نخل ما: هرس برگ زمان هرس برگ ـ هرس پس از برداشت محصول: در این مرحله برگهای خشکیده و برگهای آلوده به آفات و بیماریهای نخل حذف می شوند. ـ در زمان گرده افشانی : این کار بمنظور سهولت در گرده افشانی انجام می شود. ـ در زمان تنظیم و آرایش خوشه ها ۸ـ۶ هفته پس از گرده افشانی) این نوع هرس به منظور رعایت نسبت مناسب بین برگ و خوشه و ایجاد فضای مناسب زیر خوشه ها جهت آرایش خوشه ها و برداشت آنها صورت می گیرد. ۲ـ هرس دمبرگ (تکریب) در نخلستانهای تجاری حذف برگها در دو مرحله صورت می گیرد در مرحله اول که بخش اعظم برگها در آن حذف می گردند شامل ب بخش کاملاً خشک و پلاسیده برگها می شود (هرس) در این مرحله به فاصله تقریبی ۴۰ـ۳۰ سانتی متر از محل اتصال برگ به تنه اقدام به ب برگها می شود و حذف انتهای دمبرگها در مرحله دوم صورت میگرد. در مرحله دوم هرس (تکریب) که معمولاً هر ۳ـ۲ سال یکبار انجام می شود بخش باقیمانده از دمبرگها درفصل مناسب آن که معمولاً در فصل پاییز و پس از اولین بارندگی است بریده شده و حذف می گردد بارش باران باعث نرم شدن بافتهای دمبرگ شده و عمل برش را تسهیل می نماید. روشهای تکریب: عملیات حذف انتهای دمبرگ ها در مناطق مختلف ما خیز کشور به روشهای متفاوتی انجام می شود رایج ترین روشهای تکریب ، روش های دستی است که با استفاده از عکفه، اره و یا تبر انجام می شود. دستگاه هرس ته برگ نیز در جهت تکریب نخلهای ما طراحی و ساخته شده است . هرس خار: معمولاً در همه ارقام ما در قسمت قاعده دمبرگ و در دو طرف آن تعدادی خار وجود دارد لازم است قبل از گرده افشانی یا در هنگام گرده افشانی نسبت به حذف این خارها اقدام گردد نخل کاران جهت حذف این خارها از وسیله ای به نام خارزن دستی استفاده می کنند در هنگام استفاده از این وسیله جهت حرکت آن از سمت قسمت ته دمبرگ به سمت نوک دمبرگ تا محلی که خاروجود دارد می باشد. اخیراً در موسسه تحقیقات ما و میوه های گرمسیری دستگاه خارزنی ما طراحی و ساخته شده است که جهت هرس نخلهای جوان و کم ارتفاع مناسب به نظرمی رسد. ۴ـ هرس دم خوشه ها پس از برداشت: بعداز اتمام عملیات برداشت در نخلستانها در اولین فرصت باید اقدام به حذف دم خوشه های باقیمانده روی ما نمود این کار هم باید در ارقام ماده و هم در ارقام نر صورت گیرد زیرا در خیلی از موارد این دم خوشه ها می توانند عامل بقاء و انتشار بیماریهای قارچی در نخلستان باشند. ۵ـ حذف پاجوش و تنه جوش: معمولاً در سنین جوانی نخل(تا ۲۰ سال اول پس از کاشت) تعدادی پاجوش ( معمولاً۱۵ـ۶ عدد) پای هر درخت تولید می شود . نکته مهم این است که نگهداری تعداد زیادی پاجوش روی درخت و برای مدت طولانی علاوه برایجاد مشکلات مرحله داشت محصول باعث ضعف درخت و کاهش عملکرد آن می گردد. مصرف کود در ما: نخل ما نیاز غذایی مشابه با سایر گیاهان دارد عناصر غذایی مورد نیاز جهت رشد و تولید محصول در نخل ما به استثنای عناصری که از طریق هوا جذب می شوند: عبارتند از : ازت، فسفر، پتاس، کلسیم ، کب ، مس ، آهن ، منیزیم،منگنز،مولیبدن،کلر،سدیم ،گوگرد و روی. مقدار مورد نیاز نخل ما به این عناصر متفاوت است ازت ، فسفر و پتاس در زمره عناصر پرمصرف بشمار می روند نیاز غذایی ما: ۱ـ کودهای آلی: حداقل هر دو سال یکبار باید مقدار ۵۰ ـ۳۰ کیلوگرم کود حیوانی پوسیده در خاک پای درختان مای بالغ پخش و مخلوط گردد. بطور کلی میزان کربن آلی در خاک پای درختان باید بیش از یک درصد باشد. بهترین زمان مصرف کودهای حیوانی در اوا زمستان می باشد. ۲ـ کودهای شیمیایی: بطور کلی گیاهان از جمله درخت ما به ۱۶عنصر غذایی نیاز دارند عناصر پر مصرف و کم مصرف عناصر پر مصرف عبارتند از فسفر و پتاسیم . برای تأمین ازت مورد نیاز گیاه در آبیاری قطره ای می توان از کود اوره، سولفات آمونیوم و نیترات آمونیوم استفاده کرد همه انواع این کودها در سیستم آبیاری چه بصورت محلول وتزریق از طریق سیستم و چه بصورت چالکود قابل استفاده اند عناصر کم مصرف عمده عناصر کم مصرف عبارتند از آهن ، روی ،بر ، مس ، منگنز و مولیبدن کودهای سولفات روی، سولفات منگنز، س ترین آهن به ترتیب به میزان ۱۵۰ـ۱۰۰ ، ۱۵۰ـ۱۰۰ و ۱۰۰ گرم در هنگام مصرف کودهای فسفره و پتاسه باید مصرف شوند. میانگین توصیه های انجام شده به عنوان یک برنامه کوددهی جهت استفاده در سه سطح زمان کاشت، نخلهای جوان کمتر از ۴ سال و نخلهای بالغ مورد عمل قرار گرفته و به شرح زیر جهت کوددهی نخل ما توصیه گردیده است. توصیه کودی درزمان کاشت: در زمان کاشت پاجوش یا نهالهای کشت بافت باید کودهای زیر با خاک سطحی مخلوط و چاله ها پر شوند. ۱۵ـ۱۰ کیلوگرم کود حیوانی پوسیده ، خشک و با کیفیت مناسب. ۷/۰ کیلوگرم فسفات ۲۵/۱ کیلوگرم سولفات آمونیوم ۰۸/۱ کیلوگرم سولفات پتاسیم سولفات آمونیوم و سولفات پتاسیم را می توان با خاک سطحی مخلوط و مورد استفاده قرار داد و یا می توان بعد از کاشت نهال همراه با سیستم آبیاری استفاده کرد. کود سولفات آمونیوم و سولفات پتاسیم باید بصورت جداگانه در آب آبیاری مصرف شوند ـ بعداز ۳ـ۲ نوبت آبیاری یکبار مصرف شوند زمان مصرف: به منظور بدست آوردن بهترین نتیجه از مصرف کودهای شیمیایی باید زمان مصرف کودها با مراحل حساس رشد گیاهان منطبق گردد. در بعضی نخلستانهای تجاری در برخی از کشورهای ما خیز کود مورد نیاز نخل ما راهمراه با سیستم اری در اختیار گیاه قرار می دهند به این روش کود آبیاری (fertigation) گویند. در روش کود آبیاری کود ازته باید به مدت هشت ماه و از ماههای آبان تا داد به درختان داده شود مصرف کود فسفر و پتاس هرسه ماه یکبار (اوایل بهمن ،اوایل اردیبهشت ماه و اوایل مردادماه و اوایل آبان ماه ) صورت گیرد. دور و زمان آبیاری: دور و زمان آبیاری در نخلستانهای ما در مناطق مختلف ما خیز کشور بر حسب میزان آب قابل دسترس ، سیستم آبیاری ، شرایط آب و هوایی ، فصول مختلف سال ، سن درختان ، نحوه کاشت ، جنس وبافت خاک ، کیفیت خاک و آب آبیاری متفاوت است . آبیاری باغهای تازه احداث : بهترین طریقه آبیاری نخلستانهای جدید الاحداث در سیستم آبیاری سطحی آبیاری تشتکی است در این روش با در نظر گرفتن اندازه نهال ، تشتکی در اطراف آن درست می کنند و آن را با ایجاد جویهای فرعی به جوی اصلی و صل می کنند. در اکثر مناطق دور آبیاری در نخلستانهای جدید الاحداث در ماه اول یک روز درمیان و در ماه دوم دو روز درمیان و در ماه سوم سه روز در میان و بعد از آن هفته ای یکبار اس ت آبیاری در زمستان هر ۱۵ـ۱۰ روز یکبار صورت می گیرد. آبیاری نخلهای مثمر: در روش آبیاری سطحی در شرایط ایران بطور کلی نخلستانهایی که دارای خاک سبک می باشند در تابستان ۷ـ۴ روز و در زمستان ۳۰ـ۲۰ روز یکبار آبیاری میشوند و نخلستانهایی که دارای خاک سنگین هستند در تابستان ۱۲ـ۷ روز یکبار ودر زمستان ۴۵ـ۳۰ روز یکبار آبیاری میشوند. منابع ۱ـ راهنمای ما کاشت ، داشت و برداشت چاپ دوم با تجدید نظر . معاونت تولیدات گیاهی نویسنده : حسین پژمان ۲ـ اباذ ور،م. ۱۳۷۷ بررسی و تعیین مناسب ترین زمان گرده افشانی در مای مضافتی . گزارش نهایی طرح تحقیقاتی انتشارات موسسه تحقیقات ما و میوه های گرمسیری کشور ۳ـ باب المراد، م ۱۳۷۰ آزمایش نسبت برگ و خوشه بر روی عملکرد و کیفیت ما رقم مضافتی در جیرفت. نشریه نتایج طرحهای تحقیقات ما انتشارات موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر ۴ـ ،ا ۱۳۷۶. ما چاپ اول انتشارات مرکز نشر ی تهران دانستنیها درباره ما و نخل مزایای درخت ما یا نخل و میوه اش که همان ما باشد، آنقدر زیاد و خواص آن آنقدر مفید است که در یک مقاله نمی گنجد اما سعی کرده ام که بطور مختصر این درخت و میوه محبوبش را دوباره به خوانندگان معرفی کنم. نخل: درخت نخل از آن آفریده های عجیب خداست که همه چیزش برای انسان مفید و قابل استفاده است. تنه آن در ساختمان سازی استفاده می شود و تنه نخلی که در ساخت سقف ساختمان یا ستون ها استفاده می شود، در حدود 300 تا 500 سال عمر می کند. از گونه های متنوع آن برای زیبایی بلوارها، معابرو حتی در اندازه های کوچکتر برای تزیین منازل استفاده می شود. در میانه تنه نخل مغز ترد و شیری رنگی وجود دارد که شیرین و گس است و «پنیر نخل» نامیده می شود و بسیار مقوی و گران قیمت است. در ابتدای بهار